水稻白穗的发生原因及防治
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摘要：水稻白穗是由穗颈瘟、水肥管理不当、结实率下降及二化螟钻蛀茎秆引起的，要以预防为主，对症治疗。
关键词：穗颈瘟;水肥管理;二化螟;水稻白穗
中图分类号：S435.111.4 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/ki.jlny.2015.01.047
水稻白穗是指水稻成熟时整个稻穗或个别稻粒不结实呈白色秕谷，是造成水稻大幅度减产的主要因素之一，对水稻产量的影响很大。但一般情况下农民认为白穗就是“臭了”，就是肥用多了，其实形成白穗有多种原因：一是穗颈瘟，穗颈部变褐、变黑是辨别穗颈瘟的主要特征;二是水肥管理不当，授粉不良造成结实率下降而形成白穗;三是虫害，主要是水稻二化螟造成的，近几年，水稻二化螟虫害越来越重，到田间用手轻轻一抽白色稻穗就能抽出来，这就是二化螟危害造成的。所以要了解形成白穗的原因才能对症防治，而且必须提前预防。
1穗茎瘟
穗茎瘟也是水稻稻瘟病，发病后在稻穗下第一节穗茎上形成褐色小点，逐渐使穗茎部变褐，形成淡褐色或黑绿色病斑，影响结实，形成白穗，发病晚的造成秕谷。稻瘟病病菌主要以菌丝体或分生孢子在病谷和病稻草上越冬，成为次年初侵染源。导致水稻穗茎瘟发生的原因：首先是要有充足的菌源，但最主要的因素是抽穗扬花期的气候条件，如果抽穗扬花期降雨多、湿度大，气温降低到20℃以下，并持续1周左右，病菌就容易侵入引起发病。
防治穗茎瘟的方法：
选择抗病品种。抗病品种在环境条件不利的情况下不易感病，是防病最省钱、省工的方法。近年来通过实验，吉林省海龙院研发的通科17、通科18、通科19抗病性表现非常好。
增施硅钙肥。水稻是需硅最多的植物之一，增施硅钙肥可以使植株表皮细胞硅质化，茎秆坚硬，叶片较直立，与茎秆角度明显变小，叶片上举，通风透光性良好，叶片较宽，受光率高，光合作用面积增大，从而使植株韧性增强，抗病性明显提高。
加强栽培技术。要从育苗开始，培育抗病壮苗，氮、磷、钾配合施用，促使水稻健壮生长，从而增强抗病性，不能图省钱只施氮肥。
药物防治。药物防治的最佳时期是在水稻破口抽穗期。通常穗期发病的菌源主要来自叶瘟，所以应控制叶瘟大流行。在叶瘟发生初期及早施药控制发病，并对周围稻株或稻田施药保护，以后根据病情发展及天气变化决定继续施药次数。一般可隔3～5天施用一次，共施1～2次。如果没有叶瘟发生，那么必须在全田出穗5%及出齐穗时各喷一次药防治。不少农民朋友觉得前期没事后期就不防了，这几年的经验是水稻出齐穗开始压弯了才发病，等到发病了再治就来不及了。防治药物：每亩地用40%稻瘟灵100毫升，对水30公斤，或用25%咪酰胺每亩100毫升，对水30公斤进行均匀喷雾。
2肥水管理不当
氮肥施用量过大，使水稻营养器官生长过旺，造成营养生长与生殖生长矛盾，结实率下降;氮肥施用过迟，贪青晚熟，不仅消耗大量养分，而且影响生殖生长，形成白穗。水稻生长离不开水，进入生殖生长期即孕穗期、抽穗扬花期和灌浆期，需水量剧增，如此阶段缺水，花器发育不良，遇到高温干旱同时出现的情况下，水稻结实率降低形成白穗，产生大量空壳。
防治方法是科学进行肥水管理，提倡测土配方平衡施肥。控制氮肥施量和施肥总量。要求中等肥力大田施肥总量为纯氮150公斤/公顷、磷75～80公斤/公顷、钾75～90公斤/公顷， 增施 硫酸酸锌75 公斤/公顷左右。施肥方法：氮肥以基肥占50～70%、分蘖肥占20%～30% 和穗肥10～20%;磷肥全部作基肥施用;钾肥基施70%、追肥30%;植物源硅肥400～500公斤/公顷作底肥，3～5年施一次。水稻全生育期采取浅水勤灌，活熟到老。在孕穗至扬花期遇高温，应及时采取日灌深水夜排降温，减轻热害，提高结实率，减少白穗。
3水稻二化螟
二化螟属鳞翅目，螟蛾科，近年来发生数量呈明显上升的态势，严重时导致水稻减产30%以上，要引起足够的重视。二化螟以幼虫钻蛀于茎杆内为害，水稻分蘖期受害出现枯心苗和枯鞘;孕穗期、抽穗期受害，出现枯孕穗和白穗;灌浆期、乳熟期受害，出现半枯穗和虫伤株，秕粒增多，遇刮大风易倒折。
防治二化螟的方法：
选择抗虫品种。海龙院的通科17、吉林省农科院的吉粳809都是很好的抗虫品种。
提倡秋翻地。通过秋翻地可以将在稻茬内及在田间杂草中越冬的幼虫翻入土中，从而起到助杀作用。
掌握好合理的用药时间。既不能过早也不能过晚，根据多年经验，通化地区一般在7月10日～25日用药效果最佳。一般用药2次，间隔7天。
药物防治。每亩用90%杀虫单60克对水30公斤均匀喷雾，或20%三唑磷乳油100毫升对水30公斤喷雾;最新型农药可用41%阿维毒死蜱每亩20克对水30公斤均匀喷雾。
加强栽培管理。合理施用氮肥，避免水稻涨势过旺，增施磷、钾肥，促进植株健壮生长，提高抗性。
作者简介：郭永霞，大专学历，集安市头道镇农业技术推广站，农艺师，研究方向：农学;李震军，中专学历，集安市头道镇农业技术推广站，农艺师，研究方向：农学;孙有民，大专学历，集安市太王农业技术推广站，农艺师，研究方向：农学;张淑华，大专学历，集安市农科总站，高级农艺师，研究方向：农学。