不要被包装与内容不一样的食品所忽悠

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你买到的“板栗酥”含有板栗吗？“香芋酥”含有香芋吗？近日，消费者于先生就反映称，所买的两种口味的特产，里面不含板栗、香芋，板栗、香芋的味道是用食用香精兑出来的。对此，工商部门表示：包装上不许标示易误导图文。

【市场反映：】板栗的味道是香精兑的

于先生说，他近日在一家超市，买了“板栗酥”和“香芋酥”各10盒，打算送人。可是拿回一看，发现“板栗酥”的成分说明里不含板栗，只是含有“板栗香精”等食品添加剂，“香芋酥”也是同样的情况。

“‘板栗香精’和‘板栗’根本就不一样嘛！”于先生对此大失所望。在产品包装正面还有板栗的图片，配文“精选板栗、花生、芝麻等经特殊工艺精制而成；保持了板栗香、粉的特点。”这一点尤其让于先生有被骗的感觉。

笔者看到，于先生所买的两种食品中，外包装上都印有板栗和芋头的图片。

就于先生的疑惑，笔者走访本地多家超市以及多家特产商店发现，以某配料作产品名称的产品，多数都含有该成分。如“葛根粉”的配料里有纯葛根粉，“桂花姜糖”里，不仅有姜汁，还有桂花。然而，以某配料作产品名称又不含有该配料的，并不鲜见。有些食品的配料中，甚至找不到任何与食品名称相关的成分。

笔者就此电话联系了一家食品生产企业。该公司质量部经理刘女士称，公司生产的产品完全按照国家最新标准进行标识，符合国家标准的：至于外包装上的名称和图案是否会误导消费者，就看消费者怎么理解了。

【大家说法：】包装不能误导消费者

“板栗酥”不含板栗，是否有误导之嫌？如果产品中没有不含某种食品，仅添加了相关风味的香精香料，是否允许在标签上标示该种食品实物图案？笔者就此采访有关部门。

“今年4月20日，国家强制性标准《预包装食品标签通则》7718—2011实施，对这一情况有明确的规定。”一位工商局食品处处长介绍，在这个国家标准中，对食品添加剂中的风味香精、反映食品真实属性的专用名称等，都有了新规定。

据介绍，按国家标准，标签标示内容应真实准确，不得使用易使消费者误解或具有欺骗性的文字、图形等方式介绍食品。当使用的图形或文字可能使消费者误解时，应用清晰醒目的文字加以说明。

此外，卫生部在相关网站上对“国标”也做了解答：在没有标准规定的情况下，应使用能够帮助消费者理解食品真实属性的常用名称或通俗名称。当使用的商品名称含有易使人误解食品属性的文字或术语（词语）时，应在所示名称的同一展示版面邻近部位使用同一字号标示食品真实属性的专用名称。

我认为，这已经误导了消费者，律师欧阳泽明说，既然只是含有某种风味的香精，就不该用该风味作产品名称，也不该把图片这么印在外包装上。欧阳泽明还说，像“板栗酥”这样的名称，易让消费者把食品名称理解成食品的真实属性，因此厂家须用醒目的文字对食品加以说明。