常见但不合理的早餐搭配

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1.汉堡+果汁

这样的早餐虽然美味可口，但所含热量和糖分比起许多中式早餐要多得多。汉堡是一种热量高、脂肪高、糖分高的食物，偏食汉堡会造成热量摄入过多，而其他营养成分缺乏，对身体的危害极大，不仅影响肠胃，且易导致肥胖。

其实不止汉堡，像煎饼果子、炒米粉、煎饺等，都不适合早上吃，太油腻，不利消化。

另外，早晨喝果汁也不是一个好的选择。果汁，虽说可以提供蔬果中的营养及清理体内废物，但是人体喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才正常，氧气、营养的运送才顺畅。所以，建议不要让孩子一大早就喝凉果汁，不然可能会有肠胃问题。

2.豆浆+油条

早晨喝豆浆好，吃油条不好。因为油条是油炸食物，且营养少。汉堡虽然高热量，但好歹有肉有菜，但油条只有面粉。并且，面粉中的淀粉吸油能力很强，同样重量油条的脂肪含量几乎是面粉的12倍。

油条是一种没营养、热量高、影响身体健康的食物。因为炸油条的油都是反复利用的，油条在高温油炸期间还可能产生多种致癌物，如果长期食用，不仅会影响身体健康，甚至还有致癌的危险。

3.牛奶+鸡蛋

这种搭配热量不高，二者都富含蛋白质，但也有问题，那就是营养不够。

牛奶和鸡蛋都富含高蛋白，二者搭配吃，有可能导致营养不能被充分吸收而浪费掉。吃早餐，不仅需要蛋白质，还需要充足的碳水化合物，这样才能给身体提供充足的能量。所以，如果选择早餐吃牛奶和鸡蛋，最好再添加一些碳水化合物，如馒头、面包、谷物、水果蔬菜之类的。

4.清粥+小菜

学校食堂的早餐有一个固定选择就是清粥配小菜，这些小菜大多不是新r现炒的，而是酱菜，如萝卜干、榨菜、咸菜等。

这种搭配，当时吃得饱饱的，但上完第二节课就有可能会饿。油水不够，能量不足，所以容易饿。这种搭配还有一个问题，腌制的酱菜，不宜长期吃，不然容易造成盐摄入量过多，伤肝肾，不利于孩子的健康发育。

5.零食+饮料

孩子赶时间上学，有时候来不及了，父母就让孩子带些饼干和零食以及饮料当早餐。零食多属于干粮，早上食用不利于肠胃的消化，而零食只能暂时提供能量，很容易再次引起饥饿感，导致孩子营养不足。

至于饮料，即便是牛奶，也是凉的。而冷饮料容易刺激肠胃，引发孩子腹泻。碳酸类饮料则更不可取，别说从中吸取营养了，它不对身体造成伤害，就算万幸了。

6.面包+牛奶

这种搭配好还是不好，关键看吃的是什么面包。

如果是小卖部里经常卖的那种三四元钱一个的夹馅面包，对孩子来说，就不是一个好的选择。因为面包无论咸甜，油脂含量都不低，且糖分多，营养价值不高。最好选择全麦面包或吐司，然后在上面抹一小勺果酱，要避免涂抹奶油、花生酱等，不然会增加额外的热量，抵消一部分面包的营养价值。

讲了这么多，其实也没有那么复杂，给孩子提供一顿好的早餐，家长只需记住两点就行：

一是要热。早餐要吃好，就要吃热乎的。

二是要营养均衡。如果有条件在家做早餐最好，主食可以有馒头、豆包，配上热牛奶或者热豆浆，再适当吃些蔬菜、水果。记住，不要只吃一种食物，多种搭配，才算是一顿高质量的营养早餐。