慢城区是蟹香时
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秋风起，蟹脚痒，又到一年蟹肥时，高淳县的蟹农们正抓紧最后的生长期给螃蟹做足营养，力争用最肥美的螃蟹以飨食客。同时，从市场反应来看，小量上市的固城湖螃蟹价格虽然比去年略涨，仍有大量需求。
高品质、大规模，固城湖螃蟹销路大畅
“为什么我们的螃蟹能卖得这么好，归根结底离不开我们坚持的高品质、大规格之路。”螃蟹养殖专家、高淳县水产局局长陈贤明分析说。去年螃蟹价格高开低走，大起大落，全国很多地方的蟹农因此转战价格较低风险较小的小螃蟹养殖，并加强放养密度。在这样的情况下，高淳县仍坚持高品质、大规格的养殖之路，坚持生态养殖技术，放养密度更是全国最低，不拼量而重质，这样产出的螃蟹市场竞争力自然远远优于其他地区。
根据全县规划，螃蟹养殖面积原则上每年压减5%，“十二五”期间争取压减20%、螃蟹标准化生态养殖面积要达到50%以上。高淳县农业局相关负责人介绍，“做减法是为了更好地做加法。缩减规模并不意味着放弃效益，而是我们通过养殖技术的创新提高，进一步提升固城湖螃蟹的规格和品质，最大化地提高螃蟹养殖的亩均效益，同时也保证了高淳县螃蟹产业的健康发展，从而保护蟹农的利益、增加蟹农的收入。”今年尽管高淳螃蟹养殖面积比去年减少1.2万亩，但由于采用标准化生态养殖模式，规格、品质都将远远超过去年，预计全县总产量将达到1500万公斤。
树信誉、拓渠道，打响古城湖螃蟹品牌
高淳螃蟹以其上市早、规格大、品质好三大优点驰名全国，“我一直提倡我们要坚持抢占两个制高点，一个是生产技术的制高点，这点毋庸置疑我们已经做得很好，另一个就是市场销售的制高点。螃蟹再好，也还需要打响品牌才行。”陈贤明说。
一方面，养殖户积极探索销售模式，以邢青松为代表的养殖大户，早已经把固城湖螃蟹的专卖店开到北京、上海、无锡等全国各地，同时积极进军各大超市，设大型专柜销售；部分养殖户紧跟时代潮流，依托县水产市场开通的固城湖螃蟹电子商务平台进行网上售蟹，让足不出户的宅男宅女们也能一品固城湖美味：“创意大王”史团结销售的可不仅仅是自己的螃蟹，更多的经销商纷纷预订他的螃蟹专利包装“黄金甲”；养殖户赵春贵正积极准备自己的农家乐，届时将提供抓蟹、品蟹、买蟹一条龙服务，让游客彻底体验一把当蟹农的感觉……
另一方面，相关部门在螃蟹上市期间严格规范市场行为、严厉打击湿水螃蟹等现象，保证固城湖螃蟹质量，确保品牌信誉；同时，政府每年举办螃蟹节，积极在各地宣传造势、打响固城湖螃蟹品牌，拓宽螃蟹为主的水产品销售市场，让农民直接获利。
政府扶植；推动全县跨越发展
为了使养殖户更放心地饲养高品质螃蟹，高淳县更是开出全国第一张“螃蟹保单”。高淳县农工委副主任卞洪广介绍说，“我们高淳由于地理环境的影响，偶尔会受台风、暴雨、洪涝等灾害的影响，这就给螃蟹养殖带来一定风险。对此，由我们农工委牵头，与南京人保财险一道，组建专业小组进行调研，最终制定出保险方案，签出全国螃蟹养殖保险第一单。”他还表示，下一步将大规模推广此险种，并由养殖险出发，在螃蟹的运输、销售、食用安全责任等方面全面介入螃蟹产业链，为高淳县固城湖螃蟹的发展保驾护航。
螃蟹产业作为高淳县三大富民产业之一，充分体现了当地政府对民生的高度重视，对富民产业发展的积极扶植，始终坚持经济发展与生态保护的兼容并蓄、坚持经济增长与社会发展的互动共赢、坚持改革创新与和谐稳定的相得益彰。一年一度的螃蟹节，是高淳践行科学发展观、实现发展新跨越的重要见证。十年巨变，高淳从“农业大县”到“全国百强”，从“江南圣地”到“国际慢城”，从“全面小康”到“幸福城市”，在发展史上写下了转型跨越、弯道超越、追求卓越的浓墨重彩一笔。
一节多庆，系列活动精彩纷呈
一年一度的螃蟹节，已经成为高淳老百姓丰收的日子、喜庆的日子。在举办第十二届高淳固城湖螃蟹节的同时将举办国际慢城大地艺术节，游客在一品固城湖螃蟹美味的同时，还可以领略国际慢城的旖旎风光，品味美丽乡村的田园诗意，感受生态高淳的无限魅力。
根据螃蟹节组委会相关人员介绍，持续一个月的螃蟹节期间，将有系列精彩纷呈的活动，让游客充分领略蟹乡风韵、慢城之美，主要分为主体活动、系列活动和节中节三大部分。主体活动有：“幸福乐章颂高淳”——盛大开幕式暨中国曲艺名家走进高淳文艺演出：“盛世兴业在高淳”——高淳县招才引智、招商引资合作项目签约仪式，青商沙龙·慢城行暨招商推介会。系列活动：“喜迎青奥”系列文化活动（群众才艺大比拼、全县文艺大汇演、文化惠民大行动、经典电影大放映、书画摄影大展示）；“喜迎青奥”系列体育活动（千镇百村健身气功大演示、慢城慢道万人慢步行、太极拳方队大比赛。系列推介活动：螃蟹产业发展转型升级高层论坛、全国固城湖螃蟹烹饪邀请赛、固城湖螃蟹蟹王蟹后争霸赛。系列景点活动：高淳老街、游子山森林公园、迎湖桃源度假区。节中节则是第二届国际慢城大地艺术节，主要活动包括南京·国际慢城电影《危险关系》系列活动、全国摄影大赛国际慢城秋季摄影、国际慢城乡村徒步比赛、“乡村一花海”绘画比赛、农事参与活动、民俗文化表演活动。
在这一年一度的螃蟹盛宴、节庆盛典中，让我们共同感受魅力高淳、活力高淳、幸福高淳！