大乐之野:建筑师的民宿,情怀只是起步

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吉晓祥×杨默涵

吉晓祥： 建筑师，毕业于同济大学城市规划系，曾供职于上海浦东规划设计院，大乐之野联合创始人。

杨默涵：建筑师，毕业于同济大学建筑系，曾供职于上海同济城市规划设计院，大乐之野联合创始人。 大乐之野一号楼、餐厅及酒吧。

大乐之野：莫干山仙潭村江南碧坞

2012年底，建筑师吉晓祥和杨默涵做出了人生与事业的转型：离开一线都市，前往莫干山乡下，做民宿以及过生活。他们的民宿“大乐之野”，如今在莫干山的民宿业界颇有声名。

吉晓祥和杨默涵都毕业于同济大学建筑系，两个人从大学开始就是玩伴。玩得多了，就想自己开一家民宿，实现在酒店、旅游与设计上的想法。杨默涵将莫干山的洋家乐归类于小型精品酒店范畴，要在山中做出这样的酒店，从房子的改建、酒店的定位，到后期的宣传推广，他认为真正成熟的市场应当是在全流程上都形成一套指标与体系。2013年，在“大乐之野”开工之前，莫干山的“精品酒店”市场，还远远谈不上如此完善。 民宿的客厅设计了欧式壁炉，让冬天的室内也不觉得冷。

在建筑上看，莫干山的房子要改造起来并不容易。他们所租用的民宅是比较典型的20世纪七八十年代浙北民居，木框架、石头或者夯土墙体。他们在改造中保留了木质框架，然后以现在的居住标准，重做混凝土和砖墙墙体，以便保温和隔音，重做屋面，确保保温和防水。老房子没有上下水，水箱和化粪池都需要自己做，并且要过滤、加压。山里天气潮湿，冬天室内尤其湿冷，要解决这个问题，不同的空间要区别不同的供暖方式，燃料锅炉、燃油锅炉以及空气能机组，“大乐之野”全都用上了。这些基础活儿，要做到什么份上才能保证一个舒适的居住体验，两位建筑师的底线，在当时远不是所有民宿都能做到。

设计细节上，“大乐之野”同样开创了不少莫干山洋家乐的先河。杨默涵说，他们最早在卧室里应用了大面积的落地玻璃窗。这种玻璃窗看起来好看，实则非常考验保温和隔热功能;他们还在一号楼里搭建了一个露天温泉，这个想法源于他们在新西兰Wanaka小镇民宿的一次美好体验，“泡在露天温泉里，抬起头来，就是漫天繁星。”露天温泉浪漫是浪漫，但需要不断加热供暖，实施起来并不容易。 一整面的书架是看爱书的吉晓祥想要的设计。

如今，他们已经在碧坞村翻修及新盖了六栋别墅，还包括一个餐厅和一个咖啡馆，两年多的经营，“大乐之野”已经在民宿圈子里打出名气，而他们对于房子的成功改造，也成为不少民宿参考的范本。

在杨默涵看来，这种基于老房子或民居的小型精品酒店的改造和经营，在国内还有很长的路要走。尽管身边不少同行也都跃跃欲试，想要将自己对于一间民宿的想象变为现实，但他却认为，对建筑师来说，画图纸容易，真要开民宿却一定要想清楚，因为民宿远远不是建一栋房子那么简单，在情怀之外，要付出的还有很多。

他很清楚，“大乐之野”不仅仅是几栋山里的房子，而是一个品牌，他要把这个品牌经营下去、扩张出去，除了莫干山的“山居生活”，“江南水乡”、“面朝大海”都可以有大乐的足迹，对于杨默涵和吉晓祥来说，那是一条更长的路。 用大面积的玻璃窗，将窗外景色迎进屋来，大乐之野算是在莫干山的洋家乐之中走在前面的，但这一设计也十分考验房间的隔热和保温效果。