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1 选育经过
珍珠油杏是新泰市青云街道办事处林业站在果树资源调查中,在泰沂山脉中段旋崮山脚下外峪村发现的实生变异珍稀地方名产,该品种已繁殖栽培20余年,从1998年开始立项进行详细观察及丰产栽培技术研究,2004年6月邀请山东农业大学、山东果树所、泰山林业科学研究院、泰安市林业局等有关专家进行了鉴定,暂定名为珍珠油杏。2006年12月通过山东省林木良种委员会审定,编号:鲁S-SV-AV-006-2006。
2 品种特性
2.1 植物学性状
珍珠油杏属蔷薇科李属植物:落叶小乔木,高7~10米;树势强健,树姿半开张,枝条分布均匀,萌芽率高、成枝率强;以短果枝和花束状果枝结果为主:树皮褐色、平滑,有白色斑点;叶片椭圆形,浓绿,先端长,尾尖叶缘呈细锯齿状;叶柄红褐色;花为两性花,单生,先叶开放;花苞顶部蛋,花桃红色、芳香。
2.2 生物学特性
珍珠油杏根系发达,对土壤适应性强,树体直立,成枝力强,短截后一般能发3~9条枝,新梢在2米以上。幼树以短果枝结果为主,成龄树以花束状果枝和短果枝结果为主。
该品种自花授粉坐果率高,丰产性能好,花粉量大,抗寒抗旱。徒长新梢当年可形成花芽,翌年结果。
2.3 果实经济性状
珍珠油杏果实椭形,果实端正,平均单果重26.3克,最大单果重38克。果顶稍平,缝合线明显,两半对称;幼果绿色.成熟后呈橙黄色.半透明,着色均匀,表面光滑似被一层油脂;果肉橙黄色、韧、硬,味浓甜,富含哈密瓜之香气,品质上乘,果实成熟后15天不变软,耐贮运;离核、核光滑,核壳薄,饱满、香甜清香,极宜加工,营养丰富,出仁率42%;果实含可溶性固形物24%,含糖18.75%。
2.4 物候期
珍珠油杏在本地3月上旬芽萌动,3月中旬进入初花期,3月22日前后进入盛花期,花期13天左右;3月下旬前后展叶,果实4月中旬进入迅速膨大期,6月10日始变黄,6月20日前后成熟,果实发育期80天左右。
2.5 抗性
该品种抗逆性强,抗寒、耐早、耐瘠薄;花期长、花粉量大、自花结实、易管理。多年来无特殊的敏感性病虫害和逆境伤害,花期抗晚霜冻害,抗风灾及病虫害能力较凯特杏及金太阳杏强。
3 栽培技术要点
3.1 园地选择与建园
珍珠油杏对环境条件要求不严格,一般在平均气温9~13.4℃,绝对低温不-低于20℃,pH值6~8。要想获得早期丰产,宜在背风向阳土层深厚,地势平坦的壤土或沙壤土建园,园地应排水良好,交通方便。
定植苗木时,应选择山杏砧木嫁接的苗木为宜。苗木根茎粗度0.8厘米以上,高度80厘米以上的壮苗。山地建园要进行深翻改土,667平方米施有机肥5000千克以上,大穴栽植,栽后及时灌水。宜南北行栽植,株行距3米x4米,栽后及时定干,一般为70厘米左右,树下覆地膜,以提高地温,早发新根。
3.2 肥水管理
该品种由于成熟早,果实生长发育期短,萌芽前加强肥水管理尤为重要。在采果后和春季萌芽前分别株施优质农家肥20~40千克。生长前期追肥以氮肥为主,辅以磷钾肥;中后期以磷钾肥为主,辅以氮肥。同时配合进行根外追肥,前期喷0.5%尿素;后期喷0.3的磷酸二氢钾。为了促进花芽分化,采果后每株施复合肥1~1.5千克。
该品种耐干旱,在干旱和半干旱的年份,一般每年应浇水3~4次;并进行树盘覆草,有条件地方,应推广果园生草制,以改良土壤,培肥地力。
3.3 花果管理
该品种自花结实率和坐果率均高,应注意疏花疏果。花前和花后应疏除弱花、虫花和多余花;生理落果后疏除病虫果、小果、畸形果、朝天果和密集果,一般6~8厘米留一个果。天气干旱时,花期喷水,可明显提高坐果率。
3.4 合理整形修剪
该品种适宜采用自然圆头形、自然开心形:亦可采用纺锤形或2层开心形。因各级分枝角度近水平状,结果后易下垂,对下垂结果枝应注意及时回缩,抬高角度,以防早衰。珍珠油杏幼树生长强旺,易抽生强旺枝。抽生2、3次副梢的能力较强,因此可进行多次摘心促发2、3次枝,加速整形。
以自然圆头形为例,壮苗定植后,70厘米左右定干,整形带选留错落着生的4~6个骨干枝,除骨干枝外,其余各主枝加大角度,以50左右为宜,在这些主枝上通过刻芽每隔30~50厘米培养一个侧枝。辅以摘心,促发分枝,摘心时间不应晚于7月初。这种树形的特点,成型快,结果早,结果枝多,丰产,但树冠内膛易空虚。修剪时应着重考虑改善树体内膛光照、营养分配,平衡树势,调节生长与结果的关系。
盛果期树,修剪应掌握疏密间旺,缓放斜生枝。结果枝寿命5年后,要注意及时回缩更新,抑制结果部位外移。
3.5 病虫害防治
在良好的管理条件下,珍珠油杏病虫害很少,在管理较差时易发生细菌性穿孔病和褐腐病。冬季要及时清除果园落叶杂草,剪除病虫枯枝及僵果,消灭越冬病虫。夏季注意疏除影响通风透光的大枝,保持通风透光良好,降低果园湿度。花后及采果后果园喷70%甲基托布津800倍或40%多菌灵600倍防除病害。
珍珠油杏的主要虫害有:杏仁蜂、介壳虫、杏象鼻虫等。根据各种害虫出现的时间和规律,采取综合防治。春季全园喷1遍5波美度的石硫合剂:4月份喷1次速扑杀防治介壳虫;花前喷1遍2000倍敌杀死,消灭金龟子和杏仁蜂等;杏果生长期喷1遍溴氰菊酯或桃小灵或吡虫啉防治蚜虫。
4 发展前景及展望
新泰珍珠油杏果实外观美丽,品质优,风味佳,仁甜,耐贮,宜鲜食、制干、仁用,在果品市场上具有较强的竞争力。
该品种适应性强,耐寒、抗旱、耐瘠薄:白花结实率高,丰产,稳产。是目前国内报道的鲜食、制干、仁用杏中综合评价占很大优势的品种,市场前景广阔。目前我市已发展200多公顷,栽植17余万株,5年生试验园667平方米产2587.2千克,667平方米效益8796元。