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虽说年纪不大,可编辑小芦和我却都是饮食老手。所不同的是,我是个会吃的老手,而人家,那才是真真正正的掌厨高手。这一点,不用我说,想必您从我们颇受欢迎的美食专栏便看出来了。
阳光灿烂的周末,我又一次有预谋地赶着饭点到小芦家蹭饭。一进门,就闻到一股扑鼻的香味。
“呦,今儿个又做什么好吃的啦?怎么这么香!”我循着那味道就大步冲进了厨房。
“清蒸鲈鱼,哈哈,马上就好,马上就好……”
十五分钟后,我和小芦他们小两口便坐在了美味又营养的鲈鱼边上。一边吃着小两口热情地往我碗里夹的清蒸鱼,一边看着两人恩爱的模样,心里真是羡慕得不得了。
有一句俗语叫做“爱屋及乌”,大概意思是爱我的人,那就要爱我的一切吧。外国人翻译之后,则成了“love me,love my dog”,爱我,就爱我的狗?这也难怪,外国人大多都把狗当作人类最好的朋友,要是换做我,就一定会说成:爱我,就请爱我的鱼。
这爱情,跟鱼的关系可微妙的很。两人初遇,一对眼看上了,男有“任弱水三千,我只取一瓢”的决心,女也有“非君不嫁”之意,这时候的感情往往就是这新鲜可口的鲈鱼,激情无限,活蹦乱跳。小小的清蒸一下,就香味四溢了,即使一小口鱼汤入口,都回味无穷。
然而随着时间的渐长,两人开始有了更深一步的了解,从前对方身上所谓的闪光点都暗淡了下来,金子变成了铜铁,珍珠也变成鱼眼了。这时候的感情之鱼,则变成了鲢鱼、胖头鱼、松鼠鱼,咸要红烧,辣要剁椒,酸甜要糖醋……这佐料啊一定要用到极致,方才能吃出一些个滋味来。甚至酸甜苦辣咸,就是没有鲜,又像极了簋街上的烤鱼。
死鱼需要障味,乏味的感情则需要障眼。大事不犯小事不断的感情虽然令人心神难安,但却也总比待到七年之痒时的不痛不快强很多。此时的感情就真成了那7块钱一斤的鲤鱼,无论你再怎么高明,放上再贵再多的辅料,都很难做出独特的味道了。
有高人说:嗨,那就干脆把鱼画进年画里,新春之际贴到墙上,让它在龙门之上跳来跳去,权当给祈求风调雨顺的人们一点心理慰藉算了……
我叹息:爱情啊,多么像鱼。不同质感不同做法烹制出的,是男女之间微妙情感的渐变味道。如今流行将生活“水煮”,意思是要学会生活中的化繁为简,我却要大胆地把爱情从生活的“锅”里挑出来,去清蒸,蒸它个天长日久,蒸它个芳香扑鼻。
期盼多年以后,我还能够吃到那透露着甜蜜,也传载着祝福的清蒸鲈鱼,清淡而长久,年年皆有鱼。