建阳市烤烟―水稻高产栽培技术

开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇建阳市烤烟―水稻高产栽培技术范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！

摘要通过对建阳市山区“烤烟―水稻”高产栽培模式的分析，系统介绍了该模式的关键技术，以促进该模式的推广应用。

关键词烤烟；水稻；栽培技术；福建建阳

中图分类号S572；S57文献标识码B文章编号 1007-5739（2011）22-0083-02

福建省建阳市属中亚热带季风性气候，光热资源丰富，温差大，雨季集中，年平均气温18 ℃，无霜期282 d，年平均降雨量1 700～2 400 mm，年平均日照1 800 h；建阳丘陵山地面积30.58万hm2，占总面积的90.4%，耕地面积3.10万hm2，其中水田面积2.87万hm2。1997年以来建阳市各级政府为解决农业增效、农民增收的难题，积极调整粮经结构，大力发展烤烟生产，烤烟种植面积逐年扩大，2010年建阳市烟叶种植面积2 690.6 hm2，总产6万t，但使粮食作物与经济作物争地的矛盾日益突出。为了解决耕地复种指数较低、种植单一的问题，进一步提高经济效益，进行试验示范，总结了一套烤烟―水稻高产栽培技术，提高土地的利用率，改善土壤状况，增加农民的经济效益，使粮经双丰收。

1烤烟高产栽培技术

1.1品种选择

结合建阳市的气候条件，其品种宜选择高产、优质、抗病的种类，如云烟87、K326、云烟85、翠碧1号。

1.2培育壮苗

选择无污染、避风向阳、水源近、交通方便的地块进行育苗，翠碧1号播种时间在11月上旬，云烟85、云烟87、K326在12月中旬左右。采用漂浮育苗，播后视苗情及时间苗、补苗和炼苗，同时注意加强田间管理，做好施肥、剪叶和病虫害防治等工作，以为苗全、苗匀和苗壮打下基础。

1.3大田准备

1.3.1全面实施稻草溶田。水稻收割后，及时清理田块四周的烟株残体及田边杂草，施用白钙镁粉，在11月底前完成稻草溶田[1]。溶田后保持田间水面20 d，促进稻草腐烂，然后让水分自然落干，雨季前进行机械翻土起垄。

1.3.2尽早冬翻起垄。起垄晒白在12月底前要全部完成。起垄要求：行距120 cm，畦高30～35 cm。要求单行起垄，畦土疏松细碎、平整饱满，并开好腰沟、“十字”沟、边沟（低于畦沟10 cm）及烟区排灌主沟，保持田间排水通畅。

1.3.3整畦盖膜。实行盖膜待栽，膜上移栽。烟草移栽前10～15 d，烟畦半湿润状态下开条沟施肥，再整畦盖膜待栽。要求“露脚式”盖膜，地膜紧贴畦面，四周盖严压实，以减少烟畦杂草。扩大推广稻草覆盖栽培：移栽前后，用6 t干稻草替代地膜覆盖烟畦，减少“白色污染”。稻草铺撒覆盖应均匀，要求盖严、压实，做到草不成堆，地不露土。在当地常规施肥方案基础上要求追肥氮比例调整到50%。

1.3.4白钙镁粉施用量。用白钙镁粉调节土壤pH值，5年为1个周期。烟田已多年施用白钙镁粉、氧化镁肥或氢氧化镁的，显著提高土壤pH值和烟叶镁含量，原则上不再施用氧化镁肥或氢氧化镁，并视土壤pH值停施或少施白钙镁粉；新种烟田块必须增施白钙镁粉（用量2 250 kg/hm2以上），以改良土壤，提高镁含量。

1.4施肥

采用无机肥与有机肥、基肥与追肥、干施与浇施相结合的施肥方法。总施肥量为纯N 127.5 kg/hm2，N∶P2O5∶K2O为1.0∶0.6～0.8∶2.6～2.8，氮肥基追比为8∶2。具体施肥方法：施鸡粪肥1 500 kg/hm2、专用肥570 kg/hm2、钙镁磷75 kg/hm2作基肥；移栽后10 d用专用肥30 kg/hm2对水7 500 kg/hm2浇施作提苗肥，移栽后20～25 d，施硫酸钾150 kg/hm2、硝酸钾180 kg/hm2，每株定量0.02 kg；打顶前3 d施硫酸钾75 kg/hm2作开面肥。

1.5大田移栽

翠碧1号在2月上旬左右就移栽完，云烟85、K326宜在3月上旬进行移栽，3 d内移栽完同一烤房的烟苗，株行距0.5 m×1.2 m，栽烟16 500株/hm2，采用盖膜待栽、膜上移栽的方法。移栽时要充分拌均营养土，及时浇足定根水，以免发生大面积烧苗。

1.6田间管理

1.6.1查苗补苗。移栽后20 d内要经常查苗补苗。新补烟苗要重点管理，追施“偏心肥水”，促进其快速生长，保证烟田植株整齐一致。

1.6.2水分管理。整畦盖膜前使垄体呈半湿润状态，保持畦土见黑不发白。移栽后为促烟苗根系快速下扎、早生快发，要浇足定根水。团棵前为促进根系生长，应注意排水，以土壤半湿润为佳[2]。团棵至旺长期是植株需水较多的时期，此时土壤水分以手捏成团、落地即散为宜，从而达到以水调肥、促进烟株生长的目的。6月下旬干旱少雨，若田间水分较少，烤烟采烤前烟田可灌水，防止高温干旱，使烟株出现逼熟现象，增加上部叶含水量，提高易烤性。

1.6.3除草培土。具体方法：①清除杂草。在烟株生长期人工铲除烟畦及畦沟杂草，或者在施肥整畦后盖膜前及掀膜培土后用72%大田交通或25%宝成等推荐除草剂除杂草，减少杂草危害。②掀膜培土。烟株团棵期开始掀膜，进行清沟大培土，同时铲除畦及畦沟杂草。培土后立即盖回地膜，并用土块压膜，防止大风吹翻地膜。烟株旺长后（4月下旬）全面揭去地膜，以防烟株根系受高温伤害，减少根茎性病害发生。培土时不打底脚叶，以减少伤口感染病害。

1.6.4打顶抑芽。适时打顶留叶，培育腰鼓形或筒形的良好株型。根据烟株长势，打顶一般在田间烟株花蕾脱离顶叶5 cm至30%烟株第1朵中心花开放时进行，打顶时用小刀将托花叶和花蕾切除。小刀须用10%～20%漂白粉溶液、肥皂水或洗衣粉液消毒，切口要呈斜面状，防止空腔病发生。打顶时只清除病叶、烂叶，不清除底脚叶，待烟叶采烤时一并清理出田外集中处理，以减少伤口感染病害。对于叶数的控制，一般单株留叶18～20片，烟株营养充分可暂时多留2片叶，不能开片则及时进行二次打顶，确保顶叶开片长45～55 cm，宽20 cm以上。打顶后抹去3 cm以上烟杈，及时用抑芽剂杯淋或点滴抑芽。用药1周后检查1次抑芽效果，必要时再补用1次，做到后期“烟田不见花，烟株无乱杈”。抑芽剂不能淋到根茎部，以防伤害根茎引起黑胫病等根茎类病害。

1.7病虫害防治

1.7.1抓好苗期病虫害防治。育苗棚建好后，用漂白粉溶液、生石灰水、0.1%高锰酸钾溶液等进行喷洒消毒，并用敌杀死3 000倍液等广谱杀虫剂喷雾防虫害。使用过的育苗盘必须用0.1%～0.5%高锰酸钾、10%～20%漂白粉或1%～2%福尔马林等溶液浸泡消毒。育苗须用自来水、河流水、水库水、井水等洁净的水源。禁止使用水塘、水坑、水沟等不流动、不洁净的水源。加强苗床管理，及时间苗定苗，清除杂草、病苗，及时通风，控制苗床湿度。不得在棚内抽烟或在育苗池中洗手、洗物件等，操作前须先消毒。为预防花叶病，烟草间苗补苗前和成苗期各喷1次0.5%施特灵水剂600倍液等。苗期若发现炭疽病、猝倒病、黑胫病等病害，可用50%甲基托布津500倍液、58%甲霜灵锰锌400倍液、50%多菌灵500倍液等喷雾防治。

1.7.2大田期病虫害防治。一是合理排灌，清理田间杂草，使田间环境较适宜烟株生长。及时追肥，使烟株早生快发，提高烟株抗病性。二是揭膜培土时不打底脚叶，且用药灌根1次，以减少根茎病发生。打顶后使用推荐抑芽剂抑芽，可结合添加200 U农用链霉素杯淋预防根茎病。三是打顶时小刀须用10%～20%漂白粉溶液、肥皂水或洗衣粉液消毒，切口要呈斜面状，若出现阴雨天，伤口要涂抹农用链霉素，以防止空腔病发生。同时要求先健株后病株，并将烟杈带出烟田[3]。四是田间烟蚜达到每株百头时，用10%吡虫啉可湿性粉剂1 200～1 500倍液喷防。早期发现田间出现零星重病株时可拔除，并用石灰消毒。五是用病毒必克、菌克毒等防治花叶病，用农用链霉素灌根防治青枯病，用甲霜灵锰锌粉剂灌根防治黑胫病，每7～10 d进行1次，共2～3次。

1.8烟叶采收烘烤

遵循下部烟叶适时早采、中部烟叶成熟采收、上部烟叶充分成熟采收的原则，采后及时烘烤。

2烟后水稻高产栽培技术

2.1品种选择与布局

据调查，建阳市烟后水稻栽培的主要品种有福优晚三、国稻1号、汕优10号、威优7等。新组合有岳优9113、国丰2号、Ⅱ优851、丰优191、天优998、中优2155、T78中优2155、中百优1号等，推广面较大的品种主要是岳优9113和国丰2号。

2.2播种期安排

烟后稻播种期一般将种植品种的当季全生育期减40 d后（双季晚稻的齐穗期至成熟期一般为40 d）的最后1 d定为安全齐穗期，再根据当地安全齐穗及其他因素确定适宜播种期。

2.2.1低海拔区域（250～300 m）。用全生育期130 d左右的中稻组合作烟后稻栽培宜于6月15―18日播种，秧龄25～30 d；早稻迟熟品种（例如岳优9113做早稻，全生育期128 d左右）作烟后稻宜在6月18―20日播种，秧龄20~25 d。用中稻品种（全生育期140 d左右）作烟后稻宜在6月5―8日播种，秧龄30~25 d。

2.2.2 半山区（310～400 m）。使用全生育期130 d的中稻组合作烟后稻，宜在6月15日前播种，秧龄25～30 d；用早稻迟熟组合作烟后稻宜在6月15―18日播种，秧龄20～25 d；选用早稻中熟品种（115～120 d）作烟后稻宜在6月底播种，秧龄20 d左右。

2.2.3高寒山区（海拔410～550 m）。选用早稻迟熟品种作烟后稻，适宜播种期为6月14―16日播种，秧龄25 d左右；早稻中熟品种宜在6月20―25日播种，秧龄20 d左右，早稻早熟品种（100～110 d）作烟后稻宜于6月30日至7月5日播种，秧龄18 d。如果选用中稻早熟品种作烟后稻应于6月10―12日播种，秧龄25～30 d。

2.3培育壮秧

2.3.1秧田准备。连晚秧田要选择在远离村庄和树荫、地势开阔、排灌方便、中上等肥力、无稻病瘟的田块，烂泥田不宜作秧田。秧田要耙平，第2天放干水，先开四周的排水沟，沟宽30～40 cm，深25～30 cm；因牵绳开沟做畦，畦沟宽30 cm，深20～25 cm，畦宽150 cm起，沟的烂泥堆于畦中央，整碎成馒头状，再用长板凳操作压平，然后用碳酸氢铵225 kg/hm2、过磷酸钙225 kg/hm2混合后均匀撒于畦面，再重复压平，做到畦面光洁平滑，中央无积水，以备第2天16：00―17：00播种。

2.3.2浸种催芽。据县农科所2008年试验，用冈优16研究浸种时间对种子发芽的影响，结果发现：浸种24 h，期间不换水洗种，种子全部破胸后中毒死亡；浸种12 h，期间换水洗种2次，催芽过程中经常洗种，发芽率为83.76%；浸种8 h，期间经常换水或洗种，催芽过程中注意洗种和透气，发芽率达到93.0%。据此认为烟后稻的浸种时间不宜超过8 h，期间换水2～3次，催芽时注意经常洗种和透气，确保种子发芽万无一失。

2.3.3稀播种。秧田播种量150～225 kg/hm2，播后用板凳或薄膜压泥压种。播种宜在阴天或17：00进行，晴天中午不宜播种。如播种后预期3 d之内无大雨，秧田可以不灌水，晒3 d，立针后复水；如果有大雨，可采取日排液灌的办法或打开排水沟，任雨水流干，稻种不会流失。

2.3.4秧田管理。预防鼠鸟残害可用90%敌百虫拌炒熟的稻谷撒于田边周围和畦面，也可以用35%丁硫克百威干粉剂拌芽谷播种[4]。当秧苗长到一叶包心期，排干秧田水后用15%多效唑可湿性粉剂150 g/hm2加吡虫啉150 g/hm2，或稻虱净750 g/hm2对水187.5～225.0 kg/hm2喷雾秧苗，然后每隔7 d喷1次吡虫啉或稻虱净。插秧前1～2 d用25 g/L高效氯氟氢菊酯450 g/hm2+20%三唑磷750 g/hm2+20%三环唑可湿性粉剂1 500 g/hm2对水225 kg/hm2喷秧苗，带药下田事半功倍。当秧苗长到二叶包心期可使用秧苗除草剂秧葆1 150 g/hm2对水187.5 kg/hm2喷雾。上述措施能有效地控制秧苗徒长，促进分蘖，灭杀黑尾叶蝉和稻灰虱、二化螟幼虫，铲除秧苗稗草，防治水稻普通矮缩病和稻瘟病的发生。连晚秧苗生长较快，插秧前3～4 d 施送嫁肥1次，促使新根发生，施尿素75 kg/hm2。秧田水管采取浅水勤灌，立针后可灌薄水利于扎根，至二叶包心期可长期灌浅水，以利于秧苗分蘖。

2.3.5插秧规格。烟后稻的插秧规格一般以20 cm×20 cm为宜，每丛插2粒谷，带2～3个分蘖，插足90万～120万株/hm2基本苗。

2.4本田管理

2.4.1合理施肥。烟后栽稻的田块，由于前作烤烟磷、钾的施用量较多，土壤有效磷、钾较高，后作水稻基肥可少施，一般可只施用碳铵375 kg/hm2；栽后5～7 d追肥，用尿素90～120 kg/hm2，施后管好水，防肥料流失，争取在栽后15 d左右发够苗。

穗肥施用期一般在抽穗前15～30 d，或在叶龄余数为1～3叶时施用。具体施用时间应视叶色而定，叶色褪黄早的应早施，褪黄迟的可迟施，可一次性施用，也可分次施用。前期施肥不足、个体生长弱、群体偏小的田块，应早施；若前期施肥重、群体发展大的可不施穗肥。穗肥一般施用磷、钾肥，以促进光合产物的形成与运转，培育壮秆大穗。一般情况下，穗肥施用15∶15∶15型复合肥120～150 kg/hm2，或尿素37.5～45.0 kg/hm2，加氯化钾60～75 kg/hm2、过磷酸钙75～105 kg/hm2拌匀撒施。具体用量应根据苗情而定，宁少勿多。

2.4.2科学管水。烟后稻水管要求做到浅水插秧，深水活苗，寸水促蘖，苗够烤田，深水孕穗，抽穗保水，熟期干湿交替，不宜过早断水，养根培粒重。

2.4.3病虫害防治。选用对口农药，适时进行喷药，秧田期间选用吡虫啉可湿性粉剂300～450 g/hm2、18%杀虫双水剂3 kg/hm2、20%三唑喷乳油1 500~2 250 g/hm2对水675 kg/hm2防治稻灰虱、虫蝉和螟虫。大田防治二化螟、三化螟（钻心虫）用杀虫双加三唑磷，或70%敌敌畏乳油在蚁螟盛孵高峰期喷药。防治稻飞虱用20%扑虱灵可湿性粉剂675 g/hm2加20%速灭威乳油2 250 g/hm2。防治稻纵卷叶螟用25%丙辛乳油2 250 g/hm2加2.5%高效氯氟氢菊酯水乳剂1 500 g/hm2在初见卷叶（1～2龄幼虫期）时打药。防治稻瘟病、纹枯病、稻曲病在分蘖盛期、破口期和齐穗灌浆期用45%三环唑可湿性粉剂1 800 g/hm2加3%井冈霉素水剂7 500 g/hm2，喷药液不得少于675 kg/hm2。

2.4.4防寒保齐穗。根据气象预报，在杂交水稻的抽穗扬花期，若出现持续3 d以上日均温低于23 ℃，或日最低温低于19 ℃的气候条件，要及时灌深水层保温防寒促抽穗。另外，在寒流到来前，喷施九二，提高水稻的抗寒能力，也能保证水稻早抽穗和安全齐穗，确保烟后稻稳产、丰产。

2.4.5适时收获。当稻秆和稻穗变黄，倒1、2叶黄中略带绿，谷粒基本转黄时可收获；若采用机械收获可适当推迟收获时间，做到“十黄十收，颗粒归仓”。

3参考文献

[1] 陈良礼.烟后稻岳优9113种植表现与高产栽培技术[J].现代农业科技，2008（3）：140.

[2] 何录秋，王长新，张延春，等.湖南烟稻轮作区轮作水稻高产栽培技术[J].耕作与栽培，2004（4）：45-46.

[3] 青先国.水稻丰产高效实用技术[M].长沙：湖南科学技术出版社，2005.

[4] 徐健.武夷山烟后稻高产栽培技术[J].现代农业科技，2007（16）：123.