红肉火龙果的栽培管理
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摘 要：火龙果具备较高的经济价值，它的功能包括保健、入药、食用等，而且还可以有利于降血糖与血脂，属于-种食用源的最佳食品。我国的贵州省罗甸县地区种植了很多红肉火龙果，种植的范围大约有4953.3hm2。因此，本文详细探讨了红肉火龙果的栽培与管理方法，仅供参考。
关键词：红肉火龙果；栽培；管理
火龙果还有另-个名称，叫做红龙果。由于其果实包面有软质鳞片，好像龙状外卷，因此又被称为火龙果。它属于-类新近流行起来的水果，有利于保健。火龙果具备较强的耐旱功能与耐高温功能，在土质方面的标准不高，适宜生长的土壤PH值在6与7.5之间。它属于热带与亚热带植物，如果所处温度在零度以下，会冻死。它的生长形势较好，-年四季都能够发芽。本文主要分析了红肉火龙果的栽培与管理方法，具体内容如下。
1 红肉火龙果的选种
现阶段，红肉火龙果的种植范围比较大。红肉火龙果的颗粒较大，深红色的果皮，叶状的鳞片，-般-只水果的重量是492g，可溶性固形物占据了大概11.2%。产期在5到11月之间，每年可以结果12个批次，第三年每株生产重量是15kg。与其他火龙果相比，红肉火龙果的鲜食品质更好。在日常的生产过程中，人们也是以红肉火龙果为中心。
2 栽培与管理
2.1 搭架
在开始栽培之前，应该根据3m×2m的规格展开栽桩，桩入土的距离是40cm，出土的距离是140cm，水泥桩的高180cm，宽10cm。在桩子的上方应该放置长宽都为40cm的正方形果盘架，或者半径是30cm的圆盘，这样可以为火龙果的苗木提供支撑。
2.2 定植
在一年四季中，都可以栽培火龙果。在开始定植之前，应该在柱的三面，挖出三个定植穴。在穴中添加腐熟的有机肥与土壤。在每个穴中，栽种-株火龙果。入土的距离应该在3到4cm之间。在开始种植时，应该确保土壤具备-定的湿润度。
2.3 栽种的关键技术
幼苗的温湿度很重要，最适温度在20-34℃、湿度在60%-80%；六个月后，小苗长成中苗，1.2-1.3m的中苗开始分枝，每株-个分枝条，枝条长到-时封顶，封顶后的枝条很快丰满起来，长出花蕾，开始开花结果；第1年长果不会很多，因此不用剪枝，冬季要控制温度，枝条上不能留新芽，以免影响来年产量。第2年秋后开始剪枝，减少长果后的老枝留下新枝，此时需高温，新条快速生长，来年增产增收，果树已到盛果期。
2.4 幼苗管理技术
开始种植幼苗时，以阡插浅土方式种植，幼苗埋入土层3-4cm即可，以直立固定绑植于水泥柱上或木桩上，种植时应注意上下部位，以免误植，枝条边侧月牙皇冠幅度大者在上，小者在下。幼苗管理应注重往上生长的观察，若同时长出多支幼芽，应留取较高处的一支幼芽继续生长，较低处则予剪除，使其充分吸收养分往上长高。果苗应注重水分及日照，土壤有适当的有机养分为佳。幼苗培育通常在首年应专注于成长茁壮，结出花苞应予摘除，以免消耗幼株养分，待第二年开花期再予适当留花，第三年以后枝条茁壮，产量即可大增。
2.5 水分管理技术
红龙果的根系完全不耐浸水，因此在大雨时及排水不良处都会伤及根系。一般地际部浸泡水24小时即会损及大部分的根系，而造成植株渐次枯萎；因此排水良好是开园的必要条件。但也由于其根系浅而广步表土层，地表需全年维持湿润状态才能确保浅根系的活力；因此畦面应进行敷盖，而沟面（即作业道）则进行草生栽培，如此将可完全顾及到红龙果的水分维持需求。果园树冠下如能装置喷（洒）水管路，不仅可调节土壤水分供给，也可有效均匀调控液肥的喷施。
2.6 施肥管理技术
考量红龙果的生理特性及形态，建议少用叶面（枝条）肥培，而应加强土壤的肥培管理。其土壤施肥技巧如下。
2.6.1 切基肥：施用含高氮磷钾及高有机质的有机复合肥料为主，于11月下旬～12月进行全园撒施。基肥施用后，树冠下畦面可利用稻秆来敷盖，而沟面（作业道）则可进行深度10～15公分的中耕作业，以确保所施用基肥的物理性及化学。
2.6.2 追肥：以土壤液肥浇灌为主，撒施为辅。撒施用的肥料以N-P2O5-K2O含量分配均匀即可；而液肥浇灌则应考量是含高氮或低氮复合肥料的选择。一般于绿果期间可用含高氮的即溶复合肥料，一旦进入转色期则可改用含低氮的即溶复合肥料。载果期间利用土壤液肥浇灌，可同时一并提供充足的土壤水分，以利果实的肥大发育。至于追肥频率应由枝条形态变化来认定，一般于载果期间若有枝条逐渐呈现干扁形态，即意谓追肥量不足，应加强追肥量或施用频率，以维持强壮树势。
3 营养调控
4～10月份是红龙果花蕾形成的生殖生长期，依栽培地区的不同，而有不同批次的蕾苞形成。-般白肉种约有6～9批次主要量产的花苞生成，而红肉种则约有10～12批次。由于每批次花苞出现的间隔日数只有15天左右，而花苞至开花日数约17～18天，且果实生育日数仅30～35天；因此为避免影响果实发育期间的营养供给过于分散，而导致的果品不良，必须进行以下的营养调控。
3.1 即早疏蕾
于花苞长度约2～3公分时进行第1次疏蕾作业，以每1结果枝留1花苞为原则，并选留大小-致的蕾苞，其余删除。虽然有经上述选蕾处理，但于开花时其花期仍可能错开达3～4天；因此仍须进行第2次的疏花蕾作业，此时选留花期只错开1天且开花数量较多者（-般为第2天及第3天开花的花蕾）。如此于收获时，果实间的成熟度（日数）仅相差1天，将可避免品质参差不齐的现象发生。
3.2 隔批留果
由于每批次花期之间隔日数约15天，为避免同-结果期间产生花苞期、开花期、绿果期及转色期等生育阶段的营养竞争，而造成果实品质的下降或果品不-现象，可采行间隔批次留花苞的处理改善之；意即调控每个月原可生产2批次的果实，现更改为只生产1批次。经此调控处理，将有利于病虫害防治的安全用药，以及果品调控的肥培管理作业。虽然此处理方式会减少果实数量的收获，但却可增加大果率及品质的提升；因此年度总产量仅略减，但总收益却可增加。此外，隔批留果也有错开批次产期的效果，有助于市场供需及售价的提升。
3.3 枝条饱满
生殖结果期间如有三角柱枝条变瘦弱，呈现或扁或枯萎现象，即警示植株营养不良；此原因可能由于结果量太多或施肥量不足所引起的，同时也应检视根系有无因浸水或施肥所造成的伤害。
结束语
综上所述，随着市场上火龙果的销量逐渐增加，有很多农民也开始栽培红肉火龙果。与白肉火龙果相比，红肉火龙果富含更多的营养物质，而且效益更高。在种植的过程中，不需要人工授粉，能够节约很多人力资源与物力资源。本文详细介绍了红肉火龙果的栽培与管理方法，希望为有关人士提供借鉴。
参考文献
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[2]姚伟新，黄文彪，邹志明，钟海挽.火龙果的栽培技术要点探析[J].农业开发与装备，2016（6）.