论双低油菜高产栽培技术要点
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[摘 要] 双低油菜减少了菜油中的芥酸，并且减少了葡萄糖含量，属于先进油菜品种。因此，探讨双低油菜的高产需要将重点放在栽培技术上，文中以栽培前准备工作作为开端，分析了种植技术和田间管理技术，望为重庆地区栽培双底油菜带来借鉴。
[关键词] 双低油菜 高产栽培 技术要点
[中图分类号] S565 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）02-0166-01
油菜是我国重要农作物，通过其种子可生产菜油，其属于食用植物油，具有丰富营养，可保证食用人群身体健康。伴随着我国农业科技的进步，双低优质油菜替代了传统油菜品种，可提高种植经济效益，并且提升周边相关产业的发展。明确双低油菜种植高产技术，在现代农业中有着重要意义。
1 栽培前准备工作
1.1 选种和选地
现阶段市场中的油菜种子较多，根据本地区区域特点，结合重庆天气状况，可选择油研10号或渝黄4号等高产种子，此类种子同样属于高产双低油菜种子。种子选取完成，选取种植地点，通常区域应该可形成单元，例如一村镇作为一个或者几个种植单元。种植单元区域，应该具有无土壤公害、无重大植物疫病、土壤肥力基础条件较好和宜作十字花科作物的土地条件。通常情况下，在土地准备工作中，为了保证油菜的播种和育苗，种植前需要开好三沟。也就是厢沟、围沟和中沟，将三沟连接，便于后期田地的排水工作。沟渠尺寸，通常为4～5尺，在苗床周围开挖。整地工作主要是精细的处理土壤，保证土壤疏松透气和平整，土壤干湿适度，进而为后期油菜种苗的生长营造良好环境。
1.2 播种与育苗工作
选择苗床时应该以土壤肥沃度、土壤宜作条件和向阳作为首选条件，根据此类要求对比土地具体情况，实际选取时，要确认选择地点前茬植物不可为十字花科植物，以避免疫病等方面的影响，同时选择区域应该地势平坦，土壤层不仅深厚而且肥沃。通常情况下，保证苗床与田地的比例为一比五为好。确定地点后，开始整地工作和施基肥，每亩地有机肥约2500kg/亩，磷肥20～30kg/亩，施加硼肥0.5kg。确保基肥足够。在本地区不同区域中播种时间同样不同，例如重庆地区应该在9月后半月开始种植。每亩地播种数量要求，通常每亩地的植物数量为8500株左右，后期需查苗，如果缺少及时补足，一方面保证田间植物密度，另外一方面增加田地的有效利用率。
移栽的种苗要经过苗床培育方可移栽，种苗培育工作同样属于油菜高产关键措施。现阶段采取的培育技术为：（1）选择培育地块；（2）整地和施加肥料；（3）在合适的时间播种；（4）保证种子均匀的播种；（5）做好幼苗田间管理工作等。油菜的生长中存在不同时期，主要以叶子数量加以区分，例如当油菜处于3叶期时，需要定苗，去除小、弱、病苗，同时去除其中的杂株，保留120～150%的壮苗，以确保有充足的移栽苗源。移栽前一周施好送嫁肥促壮苗，移栽前一天浇一次透水，以利拔苗。在不宜灌溉区域或者不具备灌溉条件的地区，宜选择苗床土壤湿度较大的时间拔苗移栽。同时，苗期注意病虫害防治。
2 栽培工作
2.1 选取时间开始移栽
种苗移栽时间一般选择苗龄35～40天，即10月下旬～11月上为宜。移栽工作应遵循以下原则：（1）移栽工作中应保证种苗的正、稳，而且整体应在一列中；（2）在移栽时，种苗应该根部带泥，可用一定比例的化肥和农药液体浸根；（3）移栽过程中，应用浓度较低的人畜粪水浇灌定根水，而且移栽工作应伴随取苗工作开展同时开展；（4）移栽选择壮苗。最好不用隔夜苗、弯根苗，弱苗、病苗不宜作为种苗移栽。
2.2 合理密植
密植需采取合理的密度，即合理安排单位面积中植物的数量，保证其结构合理，将个体凸显出但不破坏整体，将单位面积的土地采光和肥力利用至最高，进而达到高产的根本目的。密植属于现代种植理念，如不能遵从实际情况开展，必然会带来种植问题，得不偿失。
种植密度首先应考虑土地肥力，如果土地肥力较高，相应的增大密度，会加长生育期，因而应该将密度适当减小，反之增加；其次，如果植株较高，应该保证其密度较小，反之增加。
2.3 施肥工作
肥料属于植物生长过程消耗品，为保证土地肥力可支撑植物生长，需不断向土地中添加肥料。植株生长阶段，主要通过增加土地中复合元素，例如K、P、N等，通常施肥工作，便是依靠此类元素的添加，达到增加土壤中营养成份的目的。为保证双低油菜高产，大田中每亩土地应该保证氮元素肥量为15Kg左右，P元素为8Kg左右，K为7Kg左右。施肥工作中，需要明确硼的重要地位，实际生产中不可缺少硼肥的施用。为确保油菜品质的绿色生态特性，建议多选择腐熟家积有机肥，作为主体肥施用。
3 田间管理工作
3.1 除草工作
油菜种植完成后，进入生长时期，田地里不仅生长油菜，而且会生长各类杂草。为防止杂草与油菜抢营养，必须及时进行田间除草。大面积种植，一般通过化学除草方式处理清除杂草。实际的除草过程中，清除不同种类的杂草应选择不同的除草剂。例如野苏子等，可通过高特克或菜王星处理，又例如野燕麦等，可通过高效盖草能添加硼肥等增效剂来清除杂草。如需通过化学除草方式清除杂草，应选择在油菜5叶时采取化学除草，保证每公顷地喷洒药液在300斤以上，而且避开高温时间，禁止在中午时间开展喷药工作，以免灼伤植株。除草工作中，化学处理方式较为快捷普遍，在不宜施药地块或者小面积除草，也可选择人工除草。
3.2 病虫害防治工作
根据重庆地区具体气候条件，综合不同地区的油菜疫病实际情况，总结得出，油菜在生长过程中的病害主要是白粉病和霜霉病等。针对霜霉病可采取辣椒和生姜汁液喷洒。而白粉病可采取粉锈宁可湿性汁液，每亩地需要喷洒140斤药液。
影响油菜高产的主要害虫为菜青虫和蚜虫。针对菜青虫，可以选取红辣椒添加黄瓜蔓捣烂成为汁液，和水喷洒，增强叶片长势，为后期高产打基础；而针对蚜虫可选用一般的化学药品，例如灭菊酯、百虫粉剂等化学药品，按1：600的比例兑成药液，定期喷洒消杀危害油菜生长的蚜虫等虫害，提高产量和品质。
3.3 收获
当田地中有80%的油菜角果呈现淡黄色，即可以收割。收割的最佳时间点，通常是油菜盛花期30天后，具体表现为油菜角果由绿色转为黄、红色。收割后进行堆垛后熟存贮、脱粒、晾晒、清除杂质、入库。
参考文献
[1]胡珍贵.重庆市双低油菜高产栽培技术要点[J].南方农业，2013（01）：33～34.
[2]李莲，王晓兵.双低油菜高产栽培及病虫防治技术要点[J].农村经济与科技，2015（4）：55～56.