公证检验助推泰安桑蚕茧标准化集约化生产
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泰安纤检所自2007年底开展桑蚕干茧公证检验以来,始终坚持 “科学、公正、准确、高效”的质量方针,积极推进,不断总结,扎扎实实开展工作。充分利用公证检验这一有力的杠杆,促进泰安桑蚕茧生产向标准化、集约化发展。在全国“东桑西移”大环境下,助推泰安茧丝走上了一条靠品质、单产保持产业优势的发展之路。
农业标准化支撑体系是实施农业标准化的关键,泰安桑蚕茧标准化始于2002年,经过几年来的修订和发展,逐渐形成了相对较成型的标准化体系。体系中主要以经验总结类、规章要求类的居多,在标准体系广度上缺少相关产品及检验方面的要求,深度上缺少科学检验方法的支持。自从开展桑蚕干茧公证检验以来,我们依托先进的检验方法和手段,立足泰安桑蚕茧生产实际,从标准化体系的广度上和深度上做文章,不断总结完善,建立起了相对较完善的具有泰安特色的桑蚕茧标准化体系。
1.建立起了桑蚕茧检验系列标准,弥补标准化体系中关于检验标准的缺失。通过公证检验的开展,将干茧公证检验标准与我所实际检验相结合,我所完善形成了涉及干茧检验的标准、试验方法、设备维护、岗位责任等方面的干茧检验系列标准。积极与丝绸系统、标准化部门联系,发挥检验机构检验专长,共同起草了标准《桑蚕鲜茧分级方法(茧层率法)》。
2.探索建立桑蚕茧烘茧工艺标准。多年以来作为干茧加工最为重要的环节――烘茧工艺一直没有统一的标准,而各公司的烘茧工艺往往都是公司的核心技术,且多为经验值没有试验验证。针对这一情况,我们积极联系各丝绸公司争取他们的支持,并专门成立攻关小组,全力以赴搞好这项工作。首先掌握各茧站烘茧工艺,对照多年来公证检验数据,尤其是受烘茧工艺影响比较大的解舒、万米吊糙指标,以同一蚕种和管理水平相近的几个一类茧站作比较,得出一个相对合理比较宽泛的烘茧工艺。之后对烘茧工艺中几个重要指标进行调整,拿到实验室进行缫丝检验,得出几个风扇车子灶烘茧工艺关键指标:头烘壁温100℃(212˚F),烘茧时间2.5h～3h,转速400r/min～450r/min。二烘壁温82℃(179˚F)～88℃(190˚F),烘茧时间3h～3.5h,转速250r/min～300r/min),并结合各茧站的烘茧管理,起草了标准《桑蚕烘茧管理技术规范》。可能这个标准还存在着这样那样的问题和不足,但这至少是我们检验与生产实际结合的一次有益的尝试。
二、公证检验进一步推动了国家桑蚕茧农业标准化示范区管理水平的提高
泰安市岱岳区自2002年被国家质检总局确定为桑蚕茧标准化示范区以来,经过几年建设,顺利通过了国家局验收。建设效果非常明显。我们在积极推广岱岳区的统一标准规范、统一技术培训、统一技术管理、统一检验标准、统一考核办法的“五统一”桑蚕茧生产管理的先进经验的同时,利用我所开展桑蚕干茧公证检验的机会,发挥我们检验技术特长,帮助岱岳区示范区能够长期保持其示范性、先进性。
每一茧季检验结束后,我们将示范区内几个规模比较大的茧站的检验数据进行汇总分析,单独形成质量分析报告,并及时反馈给公司。分析茧质变化的原因,并帮助他们持续改进。2008年岱岳区公司的几个比较大的茧站,茧质呈现出下降的趋势。我们将这一情况向公司进行了通报,公司领导也有所察觉比较着急。此时我们积极与公司联系,深入茧站进行调研分析。发现问题主要出在以下几点。1.这几个茧站是老桑园了,技术员的服务明显有些松懈,尤其是对技术标准的执行上打折扣;2.几年来蚕农的组成发生了变化,没有掌握标准的蚕农比例上升;3.蚕种使用时间太长。找到了问题就对症下药。加强了技术员管理,增加了对蚕农的标准培训,并及时更换了蚕种。2009年春茧的茧质大幅度提高:上车茧率平均提高了2.9%,毛茧出丝率提高了2.4%、解舒丝长增加了36.1米,万米吊糙减少了1.3次。这样三个茧站桑蚕茧质量又走到全市的前列,重新起到了桑蚕茧生产示范作用。
三、充分发挥公检数据的质量分析作用,促进局部产业调整
相对于全国“东桑西移”大的产业调整来说,依据公证检验在我们泰安境内实现了桑蚕茧生产小的局部产业调整。以两年来公证检验数据反映出来的问题作为参考,从检验的角度出发,以茧质变化趋势为根据,在局部地区进行产业调整,在更适于植桑养蚕的地方投入人力、物力、财力,扩大生产,取得了事半功倍的良好效果。
2008年春茧检验过后,某丝绸公司的一家茧站的检验指标引起了我们的注意。该茧站的茧质不均匀,检验指标差异性很大,我们深入茧站调研发现,该茧站管辖着两个乡镇。其中一个经济比较发达,农民人均收入较高,并且环境污染比较严重,部分村庄饮水依靠从外面拉水解决,造成了该镇桑蚕茧产量逐年萎缩,茧质连年下降。而另一个乡镇地处山区,经济较落后,蚕农植桑养蚕积极性比较高,环境也比较适合养殖,但是离茧站较远,技术服务跟不上。因此我们建议该公司,集中人力物力对适于发展桑蚕茧养殖的乡镇加大技术服务力度,积极扩大桑园面积。经过两年来的发展,该乡镇桑园面积连年增加、茧质稳步提高,目前已经成为泰安地区茧质较好、桑园面积最稳定的地区。
四、公检结果全面指导交易双方结价,指导对茧站的规范考核
目前各丝绸公司不但以公证检验数据作为结算依据,还将它作为茧站考核的主要指标。关系到茧站人员的切身利益,因此茧站十分关注公证检验数据。出证后经常有茧站站长跑来询问更为具体的检验数据,咨询茧质下降的原因,并对检验的具体环节进行卓有成效的讨论。因此茧站与我们桑蚕干茧公证检验实验室形成了较好的信息交流和资源共享,经过共同分析找出原因后,再将改进措施通过技术员反馈到千家万户。公证检验使实验室与茧站及每一名蚕农紧紧联系在了一起,更好地发挥了我们在指导茧站实际生产和蚕农标准化养殖上的技术优势。此外,我们还将公证检验结果纳入到茧站分类管理当中。规定检验数据连续两年低于全市平均水平,将取消参评一类茧站的资格。检验数据连续两年处于后五名,则直接划为三类茧站。
五、做好政府高参、促进茧丝业发展
桑蚕干茧公证检验的顺利开展和茧丝产业的发展离不开政府部门的支持。作为专业纤检机构我们注意发挥技术专长,不空谈空讲,始终用事实说话用检验数据说话。通过积极向政府有关部门联系、汇报,争取他们的理解和支持,两年来从没间断,收到了良好的效果。
每个茧季检验结束后,我们将泰安各县市区的干茧公检数据进行分类汇总,并结合出现的问题形成泰安地区桑蚕干茧质量状况报告,向地方政府有关部门进行专题汇报。详实的检验数据,全面的质量分析使政府掌握了全市每季桑蚕干茧基本质量状况及各地区呈现的不同发展趋势,为政府确立泰安市茧丝产业发展规划提供了技术支持,受到了政府的欢迎和支持。
此外,我们还将质量分析报告定期向山东省丝绸协会发送,使丝绸协会及时了解泰安茧质的情况,了解基层丝绸公司的需要。这样有助于他们发挥好协会桥梁媒介作用,更好地宣传桑蚕茧产业,争取更有利于茧丝发展政策。
(作者单位:泰安市纺织纤维检验所)