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陇东黑豆生态分布和农业气候适应性研究

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黑豆是宝贵的农业资源,它既是重要的油料作物和饲料作物,也是植物蛋白和淀粉的主要来源之一,除本身的营养价值和食用价值外,还具有一定的药用和保健价值。生物固氮的特点,决定了它在轮作制中的重要地位,无疑是良好的前茬作物和养地作物。陇东地区良好的气候资源和黑豆广泛的生态适应性,是黑豆生产的有利因素之一。为了因地制宜,系统开发,提高生产效益,在广泛调查和分析探讨的过程中,开展了陇东黑豆生态分布和气候适应性研究,对制定种植计划,综合利用资源,促进高产、优质、高效生产,具有实际意义。

一、陇东黑豆品种资源概况

通过调查整理在陇东及周边地区36个县(区)、乡(镇)采集到的95份黑豆品种,有如下特点:

1.类型多样,分布较广

无论在旱塬地、山台地、川地;高寒阴湿地区,山区;甚至盐碱地,均有种植。生长习性、籽粒大小和形状、百粒重、产量表现等差异明显。

2.中小粒品种较多,大粒品种较少

小粒品种占14.2%,中小粒品种占21.7%,中粒品种占52.5%,大粒品种占11.6%。

3.抗旱性、耐瘠性、抗病性普遍较强

4.无限生育习性居多,占71.3%,部分品种抗倒性不强

5.中晚熟以及晚熟品种较多,早熟品种较少,对95个黑豆品种依熟性初步分类,早熟品种8个,占8.4%;中熟品种31个,占32.6%;晚熟品种56个,占58.9%

二、陇东黑豆品种的生态分布

由于黑豆适应生态环境,特别是适应恶劣环境的能力极强,因而,在陇东地区分布及其广泛,并形成了许多与环境相适应的品种类型。甚至在海拔1823米的山地,也能种植黑豆;加之各地形式多样的栽培制度、长期人工和自然选择,形成了黑豆规律性的生态分布。在95份黑豆品种资源中,85份分布在陇东以及与之毗邻接壤的陕北等地,占全部黑豆资源的82.3%。在黑豆的品种类型上,如植株高度、生长习性、结荚习性、茸毛色、花色、叶形、籽粒大小以均形成了典型的生态分布特点。因此,陇东黑豆品种资源优势明显,分布广泛。

1.黑豆种粒大小及粒形的生态分布

以中粒品种最多,占69.1%,中小粒品种占9.3%,大粒品种和小粒品种较少。小粒品种平均百粒重为11.7克,一般表现早熟,特别是泾河流域的麦黑豆,适宜于早熟洋芋和冬油菜收后复种。中小粒品一般分布在干旱山区,多为中晚熟品种,平均百粒重18.3g,中。中粒品种分布较广泛,是各地的传统栽培品种,百粒重22.6 g。大粒和特大粒品种较少,百粒重30 g以上,一般分布在生产条件和自然环境较好的塬区和少数川区,为晚熟品种。

粒形以椭圆形较多,约占征集品种的51.4%;圆形和扁圆形较少,占8.4 %;扁椭圆占22.7%,长椭圆占20.7%;肾形粒7.2%。绝大部分品种子叶为黄色。

2.不同生育期、生育习性、结英习性品种的生态分布

黑豆不同的生育期、株高、生育习性、结荚习性,也有明显的生态分布特点。陇东地区干旱少雨,大部分地方日照较长,该区黑豆品种生育期较长,花期也长,即使是干旱年份,一旦遇雨,也能有一定收成(开花期短的品种,短期干旱就会严重减产),所以能适应干旱的生态环境。该地区的品种植株高大繁茂(平均株高0.8米),匍匐地面,半蔓生和蔓生型占该地区黑豆品种的79.4%,以亚有限和无限结荚习性为主。

3.不同叶形、花色、茸毛色品种的生态分布

黑豆以卵圆形叶和椭圆形叶品种占绝大多数,分别占53.2%和41.4%;圆叶和披针形叶品种分别占2.4%和3%。黑豆品种75%为棕色茸毛,灰毛品种只占25%。66.6%为紫花,33.4%为白花。黄河流域以紫花、棕毛品种居多数,分别占68.7%和73.3%。

1.6从叶形、花色、茸毛来看,以卵圆形叶和椭圆形叶品种占绝大多数,分别占42.1%和31.8%;圆叶和披针形叶品种分别占15.5%和10.6%。紫花、棕毛品种居多数,占72.8%,白花、灰毛品种较少,占27.2%。(见表1、2、3)

表1征集地黑豆材料份数及类型统计

表2黑豆主要性状表

三、陇东黑豆农业气候适应性研究

1.黑豆各生育阶段的热量条件

1.1播种期

黑豆种子在6~7℃可缓慢发芽,12~15℃才能正常发芽。同一品种随着播种期的延迟,所要求的活动积温随之减少,生育期缩短,影响产量。陇东大部分地区4月份平均温度10.5℃,最高17.5℃,最低4.4℃;5月份平均温度15.2℃,最高22.0℃,最低8.9℃。以SFBD-3、晋豆3号为例,根据多年多点播期试验结果,适宜春播的温度指标为9~12℃,春播后一般9天左右出苗为宜。即陇东大部分地区宜在4月25至5月10日播种。黑豆种子萌发的最适温度为19℃左右,播后4-5天即可出苗,在30℃左右,发芽快,但苗势弱,夏播和复种要综合考虑温度指标。

1.2营养生长期(苗期)

黑豆幼苗较耐冻,真叶可耐-4℃低温。出苗至始花即营养生长期,一般32~82天,因品种及播期不同而异。此期间,温度过低,出苗慢、生长势弱。陇东地区常发性春旱和倒春寒虽然是生产的不利因素,一般播种遇低湿或干旱年份,出苗困难,造成苗期延长,苗瘦弱。但一定的低温有利于蹲苗和分枝的形成。6月份平均气温19.1℃,最高25.6℃,最低12.8℃,而正常年份,黑豆根系发达、茎杆粗壮、节间较短、叶片肥厚、叶色浓绿,分枝繁茂。

1.3并进生长阶段

始花至终花即并进生长阶段。根据对95份材料的田间观察记载可知,花蕾膨大到花开放约3~4天,始花至终花所需的时间15~58天,有限性品种单株自始花到终花约20天左右;无限性品种花期长达30以上。

近年来,6~7月份旱情,使黑豆生长受到抑制,株高降低、主茎节数和有效结荚数减少。另外,7月份平均气温21.1℃,最高27.2℃,最低15.7℃,7月上旬前后,即盛花期,该区常出现高温,易造成落花;如群体过于密闭,尤其对无限生长习性的品种,会造成徒长、谎花和落荚。

由于黑豆开花和结荚是交错的,在这个时期内,营养器官和生殖器官之间对光合产物竞争比较激烈,无限性品种尤其如此。开花结荚期是大豆一生中需要养分、水分最多的时期,这一时期田间管理和相应的促控措施是创高产的关键。

1.4生殖生长阶段(籽粒形成期)

终花至成熟即生殖生长阶段。8月中旬至9月中旬大豆鼓粒成熟期,是大豆籽粒干物质积累最多最快的时期,此期营养生长停止,生殖生长旺盛,仍是黑豆一生中需水较多的时期。8月份平均气温19.9℃,最高25.8℃,最低15.1℃;9月份平均气温14.8℃,最高20.7℃,最低10.3℃。8月分干旱缺水,影响光合产物积累,百粒重下降,荚粒干瘪,有荚无粒现象较多;而9月上旬后又逢历年的雨水富集时期,降水对黑豆干物质积累具有一定的促进作用,但影响籽粒归圆;种子含水量高,造成种皮发生褶皱,圆整度和光滑度你佳,光泽度差,也给秋收工作带来难度。

1.5黑豆全生育期光、温需求

1.5.1光照

黑豆是短日照、喜光作物,12~18小时内,光照越短,有利于生殖器官的发育,抑制营养体的生长,晚熟品种短日性强,早熟品种短日性弱。大多数品种对光照的反应很敏感,出苗1周左右开始对日照长短起反映。光照时间延长就能延迟大豆开花期;反之,缩短每日光照时数,则促进提早开花和结荚。短日照是黑豆植株从营养生长向生殖生长转化的条件,一般需7~15天的短日照,就可通过光照阶段,在花萼原基出现时,进入光照阶段,雌雄性配子细胞分化,光照阶段完成。

由于对光照反应的敏感性,黑豆的区域性很强。即将北方品种引到南方种植,由于日照缩短,就会使大豆提早开花、结荚成熟,结果植株矮小,产量很低;而将南方品种引到北方种植,由于日照延长,使植株营养生长繁茂,但延迟开花和成熟。

1.5.2温度

黑豆也是生育期较长的喜温作物,不同品种在生育期内所需的≥10℃的活动积温相差很大。晚熟品种要求3000℃以上,早熟品种(包括复种品种)要求1500℃以上,同一品种,随着播期的延迟,所要求的活动积温也随之减少。

黑豆不耐高温,温度超过38℃,坐荚率减少52-68%。春季,当地温稳定在10℃以上时,种子开始萌动发芽。夏季,气温平均在20~25℃时,最适宜黑豆生长。当温度低于14℃时,生长停滞。秋季,白天温暖,晚间凉爽但不寒冷,有利于同化产物的积累和鼓粒。对植株的生长发育最为适宜。苗期-5℃低温,幼苗可被冻死;黑豆花期抗寒力最弱,0℃以下即受害,-2℃时植株即死亡,未成熟的荚也开始受害。成熟期植株死亡的临界温度是3℃;秋季,短时间的初霜将叶片冻死,但随着气温的回升,粒重还会增加。

试验资料统计表明,陇东种植的晋豆3号、SFBD-3中晚熟品种全生育期(120-140天≥)需≥10℃为2538~3122℃,大体上确定陇东黑豆种植的上限高度约为2000~2100m。

2.品种适生区

在以上分析的基础上,以海拔高度上≥10℃积温作为主导指标,以营养生长和生殖生长阶段平均气温作为辅助指标,把陇东地区分为三个品种适宜区。

早熟品种区:海拔1500m以上的地区,宜种植早熟品种(生育期90~110天),在5月上旬后播种。适宜的品种如鲁黑豆1~1,麦黑豆等。

中熟品种区:海拔1200~1500m的地区,宜种植中熟品种(生育期110~120天),生产条件好的地方,也可种植中晚熟品种,在4月下旬至5月初播种。此种植区包括了陇东地区的绝大部分,如大部分山塬区、子午岭沿山区等。适宜的品种如晋豆3号、陕北圆黑豆、SFBD-3等。

中晚熟品种区:海拔1200m以下的地区,宜种植中晚熟或晚熟品种(生育期120以上天),以充分利用光热资源,该项区域主要包括泾河、汭河、达溪河流域的川区和其它类似地区的河谷台地。在5月上旬播种,适宜的品种如SFBD-3、JCBD-1等。

陇东大部分地区以中熟和中晚熟黑豆品种为主,早熟高产品种缺乏,生产区划上也没进行过详细划分,这是生产区划上的问题之一。品种布局既要充分利用光热资源,也要考虑创高产和适期成熟收获,从而达到优良品种的合理布局和区域化种植。

表3黑豆优良品种简介

四、陇东黑豆种质资源的利用

对黑豆品种资源调查,征集、研究的最终目的是为了高效利用,一方面,将综合性状优良的材料直接应用于生产;另外,通过选配组合,创新种质,形成优良复合型种质材料,提升新品种选育和应用水平。

1.将优良品种尽快用于生产

对晋豆3号、陕北圆黑豆以及丰产性好,抗逆性强的晚熟大粒品种SFBD-3,进行提纯复状、良种繁殖和生产示范,繁殖良种0.8万㎏,示范2000多亩,平均单产达到183.2㎏,并研究制订了黑豆高产栽培技术。

2.通过种质创新,提高利用水平和效益

项目实施期间,积累种质材料130多份,通过种质鉴定、重组,创新种质26份;为黑豆育种提供了必需的种质资源。选育出了综合农艺性状优良、高产、优质、抗逆性、抗病性强的3213黑豆新品种(系),研究制定了高产栽培技术。在陇东及周边地区累计技术示范推广3.4万亩,平均单产173.8㎏,增产13.7%。