化学教学中的“读”和“讲”

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在科技高速发展的今天，教学再也不是单纯知识的传授，对于学生各种素质和能力的培养在整个教学过程中所起的作用越来越重要。在化学教学中，培养学生的阅读及表述能力是提高学生的学习效率，扩大学生的知识面，形成用化学的观点解释各种现象的能力的重要途径之一。

从近几年的各地中考化学考试卷的分析来看，很明显的一个特点出现了大量的化学信息给予题，这就暗示着选拔人才的过程中越来越重视对学生化学阅读及表述能力的考查，即对学生通过阅读化学资料，获取化学知识，并运用这些知识解决化学问题的能力的考查，当然最后必须运用简洁明了的化学语言准确地表述出来。所以，我们把这个归结为化学学习中“读”和“讲”的问题，即阅读理解、准确表述。下面我就这一问题谈谈自己的认识和做法。

随着科学技术的迅速发展，自学能力显得越来越重要，而阅读及表述能力的培养与自学能力的形成、提高有着密不可分的关系，因为阅读已经成为人们获取知识技能、提高自身素质的重要途径，而准确表述是将所获得的知识展现出来最直接的方式，当然也是现阶段应试教育不可回避的问题。但是，我们在日常教学中往往忽视了阅读及表述能力的培养，究其原因，往往是因为没有做好以下方面的引导：（1）阅读意识的引导。新课程改革已进行了好几个年头，但有些化学老师在课堂教学中仍偏重于“我讲，你听；我做，你看”，他们只管将所有知识讲得“清清楚楚、明明白白”，学生只需死记硬背即可考出好成绩。基于此，学生无需阅读，也懒于阅读，结果学生的自主阅读能力、阅读兴趣得不到提高。这样教学也许能收到立竿见影的效果，但对学生能力的培养绝对是一种扼杀。（2）化学专用语言的引导。化学的专业术语是我们学习化学的工具，若是学生对这些专业工具没有很好地理解，那么就无法准确地表述出来。例如，初中化学中分子、原子、元素等概念的学习，由于学生的认知能力和思维能力还不能适应，而这个时候教师对学生理解和表述能力方面的训练又没有及时跟上，因此学生会感到化学很难学，学好化学的信心受挫，这部分知识往往是造成学生学习成绩两极分化的分水岭。（3）例题与习题间反差的引导。教学中经常听学生反映“看着懂，听着易，做不好”。现在的教材在编写上力求通俗易懂，所列举的化学事例简单，所以很多时候对阅读理解方面的要求不高，而课后练习却有相当的难度，提高了对表述能力的要求。例如，“多少克NH HCO 与60克CO（NH ） 肥效相当”解这一道题，要用到建立等式的条件，虽然表面意思很简单，但对初学者来说已经算是具有相当难度的综合题，没有老师的指点，初学者要独立完成很难。因此，为了培养和提高学生的阅读及表述能力，我们可以尝试从以下方面着手。

1.思想上认识到阅读及表述的重要性。

化学中阅读及表述能力是获得化学知识的必要条件。培养学生的化学阅读及表述能力是发展学生智力的重要手段，在化学教学中，我们要给予充分重视。而学生的“化学阅读及表述”能力不是先天具备的，是学生在学习生活中累积起来的，其形成过程受到学生生理（如遗传）、心理（学生观察能力、学习承受能力）、环境（成长环境，如家庭父母职业及其家庭学习的环境、学校学习环境）等因素的影响，其中学校课堂学习环境影响最大。化学从教学内容上，一般分化学用语教学、实验教学、复习教学。化学用语教学，构成了整个化学教学体系的主要内容；实验教学旨在培养学生实验动手能力。然而，实验的观察、分析是正确得出实验结论的前提，实验的观察、分析离不开一定的化学表述。复习教学，则强调的是已学知识内容的比较、分类、整理与应用，是知识内容的深化。若学生化学阅读及表述能力欠佳，那么知识内容的复习与巩固就难以收到较好的效果。

2.课堂教学中有意识地培养学生阅读及表述能力。

要培养和提高化学阅读及表述能力，工夫在课堂。课堂是学生锻炼化学阅读及表述能力的最佳场所。

（1）指导学生在阅读中找出关键性词、句，要求学生熟记一些关键性词句，并能模仿关键性词句答题，提高学生的正确表述能力。

例如在学习“原子”时，课本中有这样一段叙述：“当氧化汞分子分解时，生成汞原子和氧原子，每两个氧原子又结合成一个氧分子，许多汞原子直接构成了汞。”课堂上让学生反复读这段文字，找出关键性词“分解”、“结合”，让学生对照着图去理解。然后布置练习题让学生训练：用分子、原子的知识解释水电解是化学变化。在老师提示下，学生模仿课本表述，并让学生用笔写下来。模仿表述是表述能力的基础素质，若学生在阅读中能找出关键性词句并从中分析提炼出切合主题的“学生语言”，那么便标志着学生“表述能力”上了一个新的台阶。这就需要训练学生对词语的分析、提炼、重组、整合的能力。例如，在复习物质的物理性质和化学性质时，有这样一个例题：1806年，英国化学家戴维用电解法从苏打中得到一种新的金属，他对新金属做了如下实验：“取一块金属，用小刀切下一小块，把一小块金属投入水中，它浮在水面上，并与水发生剧烈的反应，放出氢气。此金属在水面上急剧转动，发出嘶嘶声，并立刻熔化成一个闪亮的银白色小球，过一会儿小球逐渐缩小，最后完全消失。”请归纳出这种金属的物理性质及化学性质。做这道题时我要求学生找出关键性词句：“取一块”、“小刀切”、“浮”、“与水剧烈反应放出氢气”、“熔化”、“银白色”，而且告诉学生不能直接用题中的语句答题，需进行分析、提炼、重组、整合。如果学生还是不能理解，就设计出一个个提问引导学生思考：用小刀切下一小块说明金属硬度怎样？浮在水面上，又说明该金属密度怎样？水中有氢气吗？生成氢气说明发生了什么变化？在我的诱导下，学生按自己的“想法”对物理性质进行和化学性质进行分类填写。

（2）指导学生阅读图表、图像等直观材料，获取并归纳出信息，提高学生的正确表述能力。

目前的化学课本，避免了以前全文字叙述的编排方式，代之以很多喜闻乐见、浅显易懂的图表，既提高了学生的兴趣，又有效缓减了学生因单一文字刺激而产生的精神和视觉疲劳。化学课本中的插图，简单明了，比起文字描述更令人一目了然，能帮助学生理解所学的化学知识。因此，教学中，对于文中插入的图表，我都会指导学生认真、仔细地阅读，学会从中提炼信息。像大气污染的动漫插图、钠与氯气反应形成氯化钠的动漫插图、碳的几种单质的分子结构插图、CO 与H O的反应插图、预示燃烧条件的“火三角”、溶解度曲线、被NaOH溶液腐蚀的鸡爪，等等，其中所蕴含的信息量往往比文字叙述更全面、更直接，更能让学生过目不忘。目前，探究题等信息题在中考试题中已占据重要地位，题中所给的信息有的是学生没有学过的，要求学生先收集、提炼试题所给出的信息，再与所学的知识相结合，按题目要求全面正确地予以解答。因此对学生的阅读分析、准确表达能力在平时就应有目的、有步骤地进行训练。比如，要让学生透彻地理解元素周期律，必须指导学生认真阅读1-20号元素的原子结构示意图，他们通过自己的努力得出的结果，比任何人不厌其烦地讲述都要记忆深刻得多。再看下面一个例子，认真阅读并分析表格内容，你能得出哪些结论？

通过指导学生横向、纵向比较，学生能发现其中存在很多规律性的东西，经过讨论总结出了以下结论：

a.不是所有原子的原子核中都有中子（氢原子）。

b.质子数不同，原子种类也不同（原子种类由质子数决定）。

c.在原子中，质子数等于核外电子数（学生可能丢掉“在原子中”这一前提条件，为让学生意识到科学的严谨性，应提示学生补上，也为后续课文讲述“离子”做铺垫）。

d.元素的相对原子质量等于质子数与中子数之和（近似）。

e.原子核中的质子数不一定等于中子数……

当然，这些结论的获得，正是学生因为正确掌握读表格的技巧，并从中提炼信息的结果，也是阅读及表述能力得到提高的集中反映。

（3）还课堂给学生，让他们多看多说多讲。

课堂的主角本来就是学生，教师过多地讲解、阐释只会喧宾夺主，本末倒置，严重影响学生能力的提高。若让学生多看多说多讲，就会提高他们的阅读及表述能力。例如上复习课的时候，教师可以将这节课的目的交代清楚，由学生自己通过阅读书本、笔记、作业等以往学习的内容，归纳出重难点，进行知识的整理。典型例题的选择可以交给学生，由他们自己到以往的习题中找自己认为重点、难以理解的题目，进行全班交流，总结汇报。这个过程每个同学都可以参与其中，表达自己的观点。最后在课堂小结时，教师应该发挥主要作用，总结归纳需要补充的知识点、学生表述中的错误、理解上的不到之处。在这一过程中，学生肯定比初学时理解得更深刻，再由学生自己完整地表述出来又加深了他们的印象，教师最后的及时纠正更是对这一过程的升华。所以，由学生多看多说多讲，能非常直接地提高他们阅读和表述的能力，也能更好地巩固所学知识。

3.要想有效提高学生化学阅读及表述能力，必须重视教学信息反馈。

以课后阅读反馈为例，学生课后阅读是对已学化学知识的归纳总结。在一般情况下，学生在上完一节新课后都必须在课后认真阅读课文，并对本节课文的知识点进行归纳总结，从而牢固地掌握本节课的重点、难点。在学完一章后，必须对全章知识进行由点到线、再由线到面的总结，从而使知识条理化、网络化。要注意的是，教师在布置学生做这样的阅读作业时，不需要再布置其他书面练习，让学生有充足的时间阅读、思考、归纳。教师对学生的作业要认真批阅并写出评语，对总结得好的学生要及时表扬和鼓励，调动学生学习的积极性。在这个阶段，我们要十分重视循序渐进。一般情况下，应先让学生独立完成课本上的习题，然后利用有关课外阅读材料及信息给予题提高学生的阅读能力。特别是信息给予题，由于题目给出的信息往往是学生在课本中没有学过的，如化学科技最新成果、化工生产原理、某些联系生产和生活实际的内容等。配合有关教材内容，让学生阅读、练习这类题目，不仅可以拓宽学生的知识面，让学生开阔眼界，更重要的是学生通过对这些题的求解，进行了一系列的分析、判断、推理等心理活动，从而提高了对所学知识的应用能力。

阅读和表述能力不是一朝一夕就能培养出来的，在课内课外我们都应有意识地加强培养，这样不仅有利于学生很好地应对考试，对学生获取知识、展示自我、提高个人能力也尤为重要。