笋竹两用毛竹林丰产栽培技术

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摘要 结合宣城市毛竹生产的实际，从林地选择及深垦、施肥及钩梢、适当砍竹及科学采笋等方面总结了当地笋竹两用毛竹林丰产栽培技术，以提高毛竹林的经济效益。

关键词 毛竹林；笋竹两用；丰产；栽培技术

中图分类号 S795.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）10-0143-01

毛竹林即主要林分为毛竹的生物群落，根据不同的经营目标产品，划分为不同的类型，包括笋用林、材用林以及笋竹两用林等。笋竹两用林即为在同一林分中用材竹和笋用竹均要占有一定比例，两者并重，与主要经营竹材的材用林及主要生产竹笋的笋用林存在一定的差异。毛竹资源是宣城市的优势资源，为了提高当地笋竹两用林的经济效益，现将笋竹两用林的丰产栽培技术总结如下。

1 林地的选择及深垦清理

对主产品为竹笋和用材的笋竹两用林的培育，林地的选择上，以土质疏松、土层深厚、土壤中水分含量适宜、交通条件良好、有机质丰富、坡度较缓、经营水平不能太差、竹干直径为8～10 cm、立竹密度约为1 800株/hm2、栽培年限不长的林地为宜。对林地内的杂草、灌木等，进行全面清除，在此基础上于出笋成竹当年的7―8月翻耕1次，耕深约为30 cm，以后隔5年左右进行1次，同时将衰老、死亡的竹鞭以及灌木等的树蔸挖走。在挖取的过程中，不可损伤竹鞭。保持土壤表层0～30 cm深度范围内的土质疏松、水分适宜、肥力条件良好，为竹鞭孕笋创造较好的环境。以后每年都要进行劈山等，在6―8月将竹林内的杂草清理干净，对于杂草极少的竹林，除草不需要每年进行，一般隔1年除草1次即可。

2 科学施肥，进行适度钩梢

每年均要做好施肥工作，可施入纯N 50～80 kg/hm2、P2O5 35～65 kg/hm2、K2O 20～40 kg/hm2，施肥种类可选复合肥、有机肥等。笋竹两用林施肥一般在3个时期进行，分别为孕笋期（8―10月）、发笋期（2―3月）、长鞭期（6―7月）。孕笋期可施入稀释后的清粪水或具速效性化肥，以为笋芽的分化、发育提供足够的养分。发笋期可施入速效性的化肥，以使幼笋的生长速度加快，不仅可提高笋及竹的产量，还可提高成竹的品质。长鞭期一般施入的肥料类型为复合肥或肥效较迟的有机肥，以使竹鞭萌发的速度加快。施肥方式主要有4种，即沟施、铺施、伐篼施、穴施。沟施是在毛竹林内先开好深10～25 cm、宽15～25 cm的沟，沟沟之间的距离约为2 m，然后在沟内施入肥料，最后盖土，并用脚踩实。铺施是均匀地将要施的肥料铺在毛竹林内的地面上，然后翻地，将肥料翻埋入土中。伐篼施是将2年内伐竹时遗留竹篼的节全部打通，将肥料施入，然后将土盖上并踩实，其一般在具有较高坡度的毛竹林内使用较多。穴施是先在竹子的根部向上约30 cm的位置，开深10～25 cm、宽13～18 cm的沟，形状呈半月形，然后将肥料施入。

对于经常受到大雪压、冻害严重的笋竹两用林，要提前对新竹进行适度的钩梢处理，留枝数量确保超过225盘/hm2。为了提高效益，钩梢结束后将钩下的树梢、竹枝等收集好进行加工。对于平时很少受到大雪或者冻害危害的竹林，则不需要进行钩梢处理[1-2]。

3 适当砍竹，科学采笋

砍伐毛竹时要坚持定龄定量的原则，是毛竹林中各种年龄的林分均有合理的分布。留竹的密度确保在2 000～3 000株/hm2。对于生长1～5年的三度竹，留的数量要确保充足，对于生长6～7年的四度竹，留的数量宜适量减少。每年将生长5～6年的毛竹进行适量采伐，采伐的量不能超过毛竹总数量的15%，保证竹林中一度、二度、三度、四度竹的比例分别在3、3、3、1成左右。切记竹林在孕笋、笋出土期间不可采伐。

冬笋的采挖一般在立春前进行，结束后要将挖出的土填回去，对于质量小于150 g的小笋，不可采挖。挖笋的方式主要有全面翻土挖笋、开穴挖笋2种方式。全面翻土挖笋就是在毛竹林冬季进行全面深翻的同时，进行深挖，深度控制在35 cm左右，在采挖时要沿着竹鞭进行，但动作一定要轻，绝对不可损伤竹鞭。开穴挖笋是先在毛竹林内找表面泥土有一定开裂、蓬松的位置，然后用脚轻轻踩上，感觉是否松软，若有松软感，则可开穴，将冬笋采挖出来此方法一般需要有一定的采笋经验。春笋的采挖时，对于已出土、地表以上高度20 cm以内的笋，可以采挖。竹笋出土的早期，可将其全部采收，但进入盛期后，要在林间均匀留养适量长势健壮、无病虫害的笋，用于成竹的培养，一般密度为550～650株/hm2，其余的笋可全部采收；出笋进入后期，个别笋可以留下，以对毛竹林种的空地进行填补。除了盛期以外，一般挖笋的周期为2 d左右，盛期每年均需要进行采收。此外，为了提高笋竹两用林的质量，在培育的过程中，对于鞭笋，可以适当地分期采收一些，以确保鞭芽的长势粗壮[3-4]。

4 病虫害综合防治

笋竹两用林的培养中，主要病虫害包括毛竹枯梢病、竹螟、竹笋夜蛾、竹象虫等，应提前做好预防工作，一旦发生，要及时防治。防治的原则为以生物防治及加强营林措施等为主，辅以适量的药剂防治。

5 参考文献

[1] 方书清.笋竹两用林丰产经营技术[J].安徽农学通报，2016（2）：86-87.

[2] 孙金泉.笋竹两用毛竹林经营管理技术探讨[J].福建林业科技，2010，37（4）：153-155.

[3] 何继学.笋竹两用毛竹林丰产经营管理新技术[J].科学种养，2009（7）：18.

[4] 李炎祥.毛竹林丰产技术应用研究[J].低碳世界，2015（6）：306-307.