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番茄旋转落蔓长季节栽培技术

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摘要 介绍番茄旋转落蔓长季节栽培技术的优缺点,并总结其栽培技术要点,包括选种育苗、整地施肥、栽植、田间管理、采收等方面内容,以为提高番茄种植效益提供参考。

关键词 番茄;旋转落蔓;长季节栽培

中图分类号 S641.2 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2016)06-0074-01

温室番茄栽培的产量不仅取决于单株的产量,更取决于番茄植株坐果率及开花结果的穗数。旋转栽培技术是一项新的栽培技术,通过该技术不但可以降低番茄植株生长的高度,而且能减轻人工操作的难度,在保证充足的水肥条件下,可以使植株连续开花坐果。同时,使宁夏地区温室番茄栽培由传统的一年2茬转变为2年3茬,减少育苗次数。番茄旋转落蔓长季节栽培技术结果数量多、结果持续久、种苗使用少,番茄的生长周期由传统的4~5个月延长到8~9个月,单株果穗由4~5穗增加到10~12穗,产量大幅度提高,销售周期延长,经济效益显著。

1 旋转落蔓长季节栽培技术的特点

1.1 优点

1.1.1 延长栽培周期。宁夏地区番茄栽培一般为一年2茬,在夏季由于受到市场需求和当地陆地蔬菜大量上市的影响,一般会进行休棚。而通过旋转落蔓技术可以实现番茄长季节栽培,减少了轮作倒茬的次数,实现2年3茬的栽培方式。

1.1.2 节省成本。番茄旋转落蔓技术不仅充分利用了番茄无限生长的特性,而且减少了连续换茬对人工和种苗的需求,降低了生产成本;同时通过落蔓技术可以减少空棚时间,提高了温室的栽培利用效率,番茄产量大幅度提高,比传统栽培方式提高25%左右[1]。

1.2 缺点

1.2.1 易损伤植株。番茄植株茎干导管木质化程度高,管腔中空,在落蔓的过程中由于要对植株整体进行调整,容易折断植株,造成行间缺苗。但是相对绕轴式落蔓方式,这种平躺式落蔓技术极大地减少了对番茄植株的伤害。

1.2.2 易损伤果实。由于番茄传统栽培生长到5~6穗果就会封顶,以促进下部果实的生长发育,对植株和果实的影响较小,而旋转落蔓技术要对整个番茄植株进行调整,不可避免地要对植株产生影响,一般会造成落果、损伤果实等。

2 旋转落蔓长季节栽培技术

2.1 选择良种,培育壮苗

番茄在进行日光温室长季节栽培,其生长期一般从当年8月至9月下旬一直延续到翌年5月至6月下旬。其生长前、后期温度高,中期温度低、光照差,要求所选品种对温度的适应性强,耐弱光,综合抗性突出。据观察,宜选用无限生长类型的中、晚熟品种。加强种子消毒及苗期管理,切实控制住病毒病,这是长季节栽培能否成功的重要一环。播种期由常规的9月下旬提早到8月下旬,苗期温度高,易感染病毒病,要及时对定植后的种苗灌根处理[2]。

2.2 整地消毒施底肥

定植前,采用高温消毒法,密闭棚室,温度每天上升到70 ℃以上,进行15~20 d高温灭菌消毒。同时,对土壤中的害虫用锌硫磷处理,温室用80%敌敌畏乳油4.5 L/hm2拌锯末75~120 kg/hm2,与硫磺粉45~60 kg/hm2混合,密闭一昼夜,定植前彻底放风直到无味。

2.3 合理密植

在栽培槽内铺设2根软管滴灌带,上覆宽60 cm与槽长相同的薄膜。番茄株距30~40 cm,栽植密度3.75万株/hm2左右,每垄种植2行。按株距栽植,栽植深度不超过子叶,然后滴灌定植水。随着观察种苗,做好补苗工作。

2.4 田间管理

2.4.1 温度管理。番茄栽培缓苗期白天温室温度保持在25~30 ℃,夜晚温度保持在15~18 ℃,结果期白天温度保持在25~28 ℃,夜晚温度保持在14~16 ℃。地温以20~22 ℃为宜。

2.4.2 水肥管理。定植后3 d开始滴灌营养液,苗期长势较弱,每隔1 d滴灌1次营养液,生育中期番茄植株增高,长势较好,需水量增加,适当延长营养液滴灌间隔时间,加大营养液滴灌量,期间可视基质干湿情况滴灌营养液。高温季节要经常检测基质中的电导率,确保不超过2.2 mS/cm,正常以1.8~2.0 mS/cm为宜。浓度高时,应兼灌清水,适温及低温季节浓度可逐步提高。及时检查滴灌液是否均匀,以确保养分的充足供应[3]。

2.4.3 光照管理。冬春季节要经常清扫棚膜,保持棚膜表面的清洁,选用透光性能好、防尘效果好、防雾滴效果好的高保温棚膜。

2.4.4 喷花。用25~30 mg/L番茄灵或丰产剂2号进行喷花。低温时浓度高些,气温升高时浓度适当降低,避免浓度过高导致果实畸形。一般花穗上有4~5朵花开放时,可用小型喷雾器对整个花序喷洒调节剂。在配制坐果调节剂时加0.2%速克灵,能有效防止灰霉病菌侵染花器,减少病果发生。以后应及早去除畸形果,进行疏果,提高果实品质。

2.4.5 落蔓打叉。番茄栽培统一采用单干整枝的方式,双行栽培,栽培的过程中及时除去新发的侧芽,同时及时缠绕吊蔓防止倒伏。当番茄第一穗果膨大结束开始转色时,要及时除去第一穗果下部的老叶、病叶,待果实完全转色后及时采收。落蔓时首先取下固定在铁丝上缠绕绳子的钩环,按照实际高度绕开足够长的绳子,沿平行于垄面的方向依次进行落蔓,在栽培垄的两端固定直径为2~3 cm的木桩,在垄两端的番茄植株绕着木桩旋转到另一个栽培行,落蔓一次可以再生产1穗果。通过这样连续不断的采收、落蔓,能够实现番茄再生产5穗果左右,如果水肥条件满足及植株落蔓过程损伤不严重,可以实现更持久的栽培周期。在落蔓的过程中一定要做到“三注意”,首先要注意番茄的生长点,一定不要在落蔓过程中损坏番茄的生长点。其次注意落蔓的方向,在落蔓过程中,尤其是垄两端的番茄一定要注意第1次落蔓的方向,防止落错方向来回调整对植株的伤害。最后要注意在落蔓过程中调整好植株之间的间距[4]。

2.4.6 病虫害防治。贯彻“预防为主,综合防治”的原则。以农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅的防治原则。创造适宜作物生长发育的环境条件,施足有机肥,控制氮素化肥,平衡施肥。棚内间隔5 m,距植株自然高度15~20 cm交替张挂黄板、蓝板以诱杀白粉虱、斑潜蝇、蓟马等。定植前,喷适乐时500~600倍液,确保种苗不会再有病害发生;定植后喷75%达科宁1次,同时在栽培过程中轮换用药,均可以起到较好的预防效果。防治早疫病用70%代森锰锌可湿性粉剂2 250 g/hm2,在开花坐果期及坐果盛期各防治1次。晚疫病用72.2%霜霉威水剂1.2 kg/hm2喷雾防治;灰霉病用45%百菌清烟剂3 750 g/hm2进行烟雾防治,或用霜霉威盐酸盐和氟吡菌胺(银法利)800倍液防治。在虫害发生严重时,用熏宝烟熏剂在夜间进行熏蒸,再进行药剂防治,对虫害防治和控制效果较好。采收前15~20 d禁止用药。

2.5 适时采收

番茄在定植后60 d左右可陆续采收。采收时应根据市场分类把握成熟度。供应当地市场的,在商品成熟期采收,远距离运输的一般要在转色期采收。采收时要去掉果柄,以免刺伤别的果实。番茄采收后,要根据果实大小和形状等进行分级,分类包装上市。生长期使用过化学农药的番茄,应在安全间隔期后采摘。

3 参考文献

[1] 李灵芝,弓志青,李亚灵,等.温室番茄长季节栽培生长发育特性的研究[J].华中农业大学学报,2003(4):395-398.

[2] 刘伟,余宏军,蒋卫杰.温室番茄长季节无土栽培技术的研究[J].中国蔬菜,2000(增刊1):30-34.

[3] 刘富中,张志斌.越冬长季节日光温室番茄高产栽培配套技术研究[J].沈阳农业大学学报,2000(1):39-42.

[4] 张志斌,贺超兴,陈双臣,等.设施番茄越夏长季节规范化栽培技术[J].中国蔬菜,2004(1):47-49.