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蓝靛果丰产栽培技术

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摘 要:蓝靛果忍冬是重要的新兴小浆果类果树之一,主要分布在俄罗斯、中国东北、西北等地。果实味酸甜,富含多种氨基酸及维生素、矿物质元素、氨基酸、黄酮类成分及其它生物活性物质。果可鲜食、加工,也可入药,具有极高的营养保健价值和医疗保健作用,成为继草莓、树莓、蓝莓、沙棘等之后的第三代水果家族新成员。因其名贵、风味独特、污染少,具有滋补和药用疗效,所以深受国内外消费者欢迎。

关键词:蓝靛果忍冬;小浆果;栽培

2005年开始, 我们开始对东北的野生;蓝靛果忍冬资源进行踏查、驯化、研究。在此基础上, 又对野生蓝靛果忍冬进行了移植、繁育和栽培试验并取得成功,现初步总结如下:

1 蓝靛果园地的选择和准备

蓝靛果喜光照充足,空气湿润的生长环境,所以选择地势平坦、水源方便、排水良好、土壤疏松肥沃偏酸的地块,最好是泥炭沼泽土或腐殖质泥炭土上,含水一般在40 %以上。园地选好后,可根据地形地貌,区划为若干小区,小区的面积和形状可根据自然条件区划,并与道路、排水渠、防风林布局结合。建园前,秋季土壤深翻,深度应达到20 cm以上,为促进苗木生长,尽快成园,秋翻前施入4000 kg/hm2的农家肥。

2 苗木定植

定植时间:蓝果忍冬苗木可在秋季和春季定植。春季栽植成活率低且长势不如秋季栽植的强健,秋季种植成活率在90 %以上。这主要是由于蓝果忍冬进入营养生长期早的生物学特性决定。蓝果忍冬一般在4月初开始萌芽,此时土壤还没解冻,无法栽植,而到4月末时,其枝条已经生长,甚至开花,此时定植势必影响成活率和长势。因此,一般在9月末10月初栽植。但大树移栽一般选择在春季,以免冬季枝条抽干。

行株距:成林的蓝靛果忍冬株丛高一般为1.5~2.0 m,冠幅2.0~2.5 m,为保证园内通风透光和品质,成林的株行距应为3×2 m,每1700穴/ hm2较适宜。并且定植行株距受土壤肥力和品种差异影响可适当调整,长势缓慢、直立的品种可采用2×1 m,长势快、半开张的可采用2.5×1.5 m,植株较高、长势极快、开张的品种,采用3~4×2 m。由于蓝靛果忍冬最初3、4年生长缓慢,建园时候可以进行适当密植提高前期的产量。

苗木选择:一般选用2~3年生苗木,高30~50 cm,地径0.3 cm以上,主根长25 cm以上。植株生长健壮,根系发达,芽眼饱满,无病虫害。

栽植:每个定植坑的宽度和深度各约40 cm。每个穴定植3~4株,株间距20 cm,栽植时苗木要扶正、踏实,深浅适中,不窝根,边填土壤边踏实。宜浅栽,苗木根颈部露出地表,灌足定植水。定植后要保持土壤湿润状态,萌芽展叶后遇干旱应及时灌水,确保成活。

3 松土与除草

对保留杂草、清耕和去除较高杂草的研究表明,进行简单去除较高杂草的方式,植株长势最佳,产量较高。蓝靛果进行清耕,植株长势很差,甚至个别枝条干枯死亡。分析原因,可能是由于这种方法破坏了土壤结构,水分蒸发快,土壤水分不足而导致植株生长不良。但保留植株周围所有杂草会争夺水分、养分和遮光而引起的。除掉较高的杂草的管理,植株长势效果较好,既不遮光,又保持了野外的自然生长条件。因此栽植当年要进行除草、松土二次,以后根据生长情况每年对影响生长的高棵灌木杂草割除即可。

4 土壤管理

秋季落叶后宜耕翻土壤1次,深度为12~15 cm。这不仅可以改善土壤结构,还能起到防治杂草,对施入肥料覆土,以及消灭在土壤中越冬的病菌和虫卵。每年春季5月初要进行1次松土,深度约10 cm。目的是防治刚出土的杂草,使土壤中的含水量和氧气含量适宜,利于植株生长。

此外,在行间可用锯末或泥炭等覆盖,因为蓝果忍冬根系较浅,覆盖后既可保湿,又可以使土壤温度不至于变化过于剧烈,有利于根系生长。

5 水分管理

蓝果忍冬喜水,其根系的生长一般在土壤田间持水量为60 %~80 %时生长最活跃,田间持水量小于40 %时,新根就很少发生。初春萌芽水和秋天封冻水对于蓝靛果苗木的生长和产量有着密切的关系。特别是在花期,水分的供应十分重要,直接影响着坐果率。因此在早春发芽前应浇1次大水,以满足萌芽、开花对水分的需求。整个生长季节,都应保持土壤湿润且透气。浇水要求能浸润根系集中分布层的土壤。果实膨大期也应浇1次水,以满足果实生长需要,增加产量。为了土壤能保持一定湿度,同时又避免灌水过勤,可在行间进行覆盖。实践证明,用锯末子进行覆盖效果很好,保湿的同时又能抑制杂草生长。同时对低洼地有积水的要及时排除。

6 肥料管理

蓝靛果忍冬具有喜肥的特点,所以当土壤肥力减退时要以农家肥为主,辅助施用复合肥等,以保证植株丰产、稳产。栽植前施用基肥4000 kg/hm2外,还需要每年进行施肥。

栽后第2年开始进行土壤施肥。有机肥可在秋季结合土壤深翻施入,施肥量为每平方米5 kg。无机肥可在生长期追施2次,第1次在萌芽期追施氮肥,施入量为每平方米20 g尿素或30 g硝酸铵,其作用为促进枝条和叶的生长发育。第2次在果实采收后追施,可结合对植株松土追施液体厩肥或无机肥料,可用硝酸钾等钾肥,每亩施用量为2.5 kg,其作用为促进当年二次枝的生长和花芽分化。

栽后第3年开始,秋季结合土壤深翻施入农家肥,每2~3年施一次,施肥量为每平方米8~10 kg。无机肥料可在生长期追施3次,第一次在萌芽期追施氮肥,施入量为每平方米20 g尿素,或30 g硝铁,或40 g硫胺,其作用为枝条和叶的生长发育;第二次在果实采收后进行,可结合对植株松土追施液体厩肥或无机肥料,可用硝酸钾或磷酸钾,浓度为加10 g/L,为促进当年二次枝的生长和花芽分化;第三次是在秋季,结合土壤深翻施入磷肥和钾肥,每平方米施15 g重过磷酸钙和钾肥,以提高植株抗寒性。进入丰产期后,植株每年在春、秋两季施入农家肥1000 kg/亩,再配合追肥。