洗却铅华 返璞归真
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素胎瓷，是没有施釉就入窑高温烧成的瓷器，也有“生瓷”之称。
素胎瓷在宋代的江西就多有烧造，并且烧造的窑口也不限于景德镇湖田窑，
南丰的白舍窑、吉安的吉州窑等均有烧造，
产品一般为佛教造像和随葬明器。
北宋时期的佛教塑像多为素胎，或素胎加彩。如1966年拆除江西省吉安市北宋江仕澄塔（编者注：该塔二层南面门楣上嵌有一方砖，上刻“临江军清江县钟秀门外居住江仕澄砌此宝塔 元丰五年十月日记”），在四、五、六级塔身壁龛中发现了六尊佛像，除一尊为木质立像外，其余5尊均为瓷佛像，通高72厘米（图1）。原本加了彩，现基本脱落成素胎，为吉州窑产品。
吉州窑的素胎瓷除佛教造像外，还有棋子、人物及动物玩偶等，但似乎不见随葬明器。而宋代景德镇地区烧造的素胎瓷更多的是作为随葬明器出现，常见的有各种类型的俑（包括人物、动物以及镇墓神煞等）、仓（图2）、屋（图3）、轿子（图4）以及鼎、瓶、盆、磨、杵等等。这种随葬用的素胎瓷在江西地区宋代墓葬中常见，有的墓中甚至多达几十至上百件。如1972年江西进贤县北宋政和七年（1117年）吴公谨墓中出土了一批素胎器，包括19件人俑（图5），2件人头蛇身俑（图6），龟（图7）、鱼（图8）、云托日月、磨、杵各1件。又如1975年江西波阳县南宋墓，除了出土了素胎鼎（图9）、瓶、盏，官员俑、生肖俑等外，还出土了21件素胎瓷戏剧俑（图10）。以上这些素胎瓷从胎质来看，应为景德镇窑产品。
除了景德镇地区窑口烧造外，南丰的白舍窑也有烧造。如1984年在江西南丰县桑田乡北宋墓出土的俑多达近百件，种类异常丰富，包括男女墓主人俑、文武官员俑、男女侍俑、武士俑、僧侣俑、四方神俑（龙、虎、雀、龟）、十二生肖俑、仰观俑、伏听俑、兽首人身俑（鼠、鹿、鳖等），这批瓷俑胎质细白，均为素烧而成，有的烧结坚实，瓷化较好，有的火候不够，比较松脆。
元代素胎瓷没有宋代那么常见，原因是葬仪习俗的改变，元代的墓葬中基本上不见成批随葬的各种俑等明器。佛教造像也基本上为青白釉，素胎的少见。
宋元时期的素胎瓷，除少数刻划较精细外，大多制作较粗糙，胎料淘洗不精细，这除了与当时的制瓷技术有关外，更与它们当时的用途有关。除了佛教造像外，这些素胎瓷多作为墓中随葬的神煞明器，不是实用物，窑家可能是把它们放在不好的窑位附带烧造的。
至明万历前后，景德镇窑素胎瓷一改宋元时期作为随葬明器的性质，而是作为一种瓷器品种出现，称为“反瓷”，与上述素胎瓷从种类到用途都不同。素胎瓷（反瓷）到清同治、光绪年间更为普遍和精细，因不上釉，胎料极为讲究，手感极其柔滑，胎白如雪，叩之响声脆亮，胎面上的剔雕圆润逼真。这类无釉瓷器的强烈反射光效果呈现玉石质地，质朴素雅，受到人们的青睐。
素胎瓷多数以雕刻和堆贴图案为饰，也常见施彩。宋元时期的素胎瓷上常施褐彩，清末民国时期多见施素三彩、墨彩等。很少见施釉，即使施釉也只是局部为之，或器物里面施釉，外面涩胎。民国时期，素胎瓷上流行一种以白色（应为玻璃白）堆点成珍珠地的装饰风格，别有一番风味。素胎瓷因为不上釉，容易被污染，又不容易清洗，故一般不作为生活日用瓷，而是做成文房用具或陈设用瓷。
下面介绍几件馆藏的清末民国时期的素胎瓷：
雕瓷松鹤笔筒 高12.8厘米，口径7.5厘米，足径7.5厘米。直口，筒形腹，挖足。外壁雕松树双鹤纹，松针如轮，层层相叠；双鹤顾盼传神。雕工细腻。底刻双龙“大清光绪年制”楷书款。此类款识的作品较为少见，为光绪官窑精品。笔筒内外施白釉，只是外壁堆雕的松鹤纹为素胎（图11）。
王炳荣素胎堆雕双马纹笔筒 高12.7厘米，口径8.5厘米。直口，平折沿，筒腹，平底下凹，中间凸起一方形印章款“王炳荣作”，口沿与底部模拟竹子截面特点布满篦点。器表堆贴柳树双马山石纹（图12）。王炳荣是清同治、光绪年间景德镇瓷雕名家。清人许之衡所著《饮流斋说瓷》之中将王炳荣与陈国治并提，说雕瓷笔筒“所雕花以竹林七贤、东坡赤壁、垂杨系马之类为多。良工陈国治、王炳荣颇善斯制”。传世品以文房用具为多。
素胎堆贴云龙罗汉镂空瓶 高42厘米，口径5.5厘米，底径11.7厘米。直口，长颈，圆腹，腹部镂空，玉璧底。全器以刻划卷云纹为地，颈部堆贴一盘曲龙纹，腹部堆贴十八罗汉，罗汉体态各异，但不够传神。底中心刻“大清康熙年制”篆书印章款。全器除龙纹、4个罗汉和部分云纹上施白釉外，其余内外均不施釉（图13）。云龙与罗汉均为瓷器装饰中的典型纹样，但二者结合在一起的表现方式极为少见，应是民国时产品。
素胎堆雕开光亭台楼阁纹双耳尊 高9.7厘米，口径3.1厘米，底径3.6厘米。直口，溜肩，圆垂腹，圈足，肩部堆塑两兽首衔环。颈部雕刻如意云头纹，颈腹部满刻皮球花做地纹，腹部前后各有一圆形开光，开光内雕刻亭台楼阁，开光外堆贴结带八宝纹，圈足上雕刻海水江崖纹。底刻印“大清乾隆年制”篆书伪托款。胎体细薄坚致，纹饰雕刻精细（图14）。
素胎堆雕梅兰竹菊纹菱形笔筒 高11.3厘米，口径8.8厘米。笔筒呈斜方菱形，四面分别堆雕梅、兰、竹、菊纹（图15）。
素胎堆雕荷花形杯 高4.7厘米，口径5.3厘米，底径2.3厘米。整个杯子做成一荷花状，器表堆贴荷花、荷叶、莲实、水草等，荷花或怒放或含苞。造型小巧，纹饰雕刻精细（图16）。
素胎堆贴花卉纹瓶 高25.5厘米，口径5.8厘米，底径9厘米。直口，短颈，溜肩，圆腹渐收，束胫，二层台式底足外撇，整器不施釉。肩、腹上部堆贴瓜果、蝴蝶纹，象征“瓜瓞绵绵”，腹下部堆贴折枝花卉纹。纹饰刻划精细，胎体光洁细腻（图17）。
素胎刻印锦地墨彩八仙瓷屏 共8幅，每幅均为长方形。屏面上素胎刻印锦地纹，每一幅锦地纹上墨彩绘八仙中的一仙（图18）。
素胎刻印锦地墨彩仕女瓷屏 共4幅，每幅均为长方形。屏面上素胎刻印锦地纹，每一幅以墨彩绘一故事图。其中一幅上绘嫦娥站在月宫桂树下看着玉兔捣药，一幅上绘一仙女乘云飞升，一幅上绘一仙女立在海面上抛出一把宝剑。还有一幅绘的是一骑马女将的形象，主题与其他3幅不一样，可能不是原配的（图19）。
素胎珍珠地堆雕松柳人物尊 高21.7厘米，口径12厘米，底径14.7厘米。敞口，短颈，溜肩，圆腹，圈足。口沿内外堆贴连弧线和圆点，器表堆点珍珠地纹和堆贴松柳纹，柳树下有三人扛着一曲折屏风，图案寓意不详。堆贴的纹饰除松针涩胎外，均施白釉（应为玻璃堆白），地施仿哥白釉。中心刻印“成化年造”款（图20）。
素胎珍珠地堆贴素三彩松鼠葡萄纹瓶 高10.3厘米，口径2.9厘米，底径3.7厘米。盘口，细短颈，圆垂腹，圈足。器表以玻璃白堆点成珍珠地纹，肩腹部堆贴两松鼠和葡萄纹，松鼠施褐彩，葡萄及藤叶施蓝、绿、褐彩（图21）。
素胎珍珠地墨彩龙纹砚 通高2.7厘米，直径10.8厘米。砚盖面中心海棠形开光内墨彩龙纹，盖边沿与砚身均堆白珍珠地纹。砚地墨书“大清乾隆年制”楷款（图22）。
素胎珍珠地加彩海水瑞兽纹尊 高46厘米。撇口，束颈，圆腹下收，二层台式底足外撇。器表上半部分在素胎上堆白珍珠地纹，以素三彩绘云纹；下半部分彩绘海水仙山，三座仙山上各站立一瑞兽。纹饰施黄、绿、黑、白、褐等彩。器内及底足施淡青色薄釉（图23）。
素胎雕龙舟 高26.7厘米（图24）。为高白泥捏成，不上釉。先捏船底，刻出片片龙鳞，再将捏雕成的龙头、龙尾用泥浆接上。船舱是主体，镂空大小窗棂、柱子，并分为上中下三层，第一层“河清”，捏雕八仙和10个划舟童子；第二层“群仙会”，捏雕有8个仙人；第三层舱内有1仙人。
20世纪20年代末，徐顺元（1891～1966年），谱名播生，别号，江西丰城人）以镂雕为主，综合圆、捏、浮雕技法，创作了一只一尺多高的瓷龙舟，分上、中、下三层楼阁，每层都有神态各异的人物，还配有桌椅板凳、花瓶摆设；门窗全为网孔状，可以窥视内部全景，而且可以打开、关闭；龙眼、龙须稍有震动就不停摇晃，全舟龙鳞均用一块块小瓷片粘贴而成；细得像头发丝一样的铁链连着铁锚，而且可以一节节取下和装上。这件作品成功后引起轰动，观者如云。自他创作的第一只龙舟问世后，龙舟成了景德镇瓷雕艺术中的瑰宝，多为人们仿制，至今畅销不衰。这件素胎雕龙舟由南昌市财政局捐献，1953年入藏江西省博物馆，虽说相比于徐顺元所做的龙舟大有逊色，却也有一定的可观性。
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