汽车尾气污染增加患心脏病风险/太爱干净易患糖尿病/腿越细 寿越短/豆制品可助男性防肺癌/研究表明饥饿与过度肥胖会缩短寿命
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美国加利福尼亚大学伯克利分校发表公报说，该校与其他机构合作，对洛杉矶约1500名居民的动脉血管壁厚度情况做了调查。研究人员每6个月对这些居民的动脉血管壁厚度进行次检测，并将测得结果与户外空气中的可吸入颗粒物浓度联系起来。整个调查共持续约3年，调查显示，住在距高速公路百米范围内居民的动脉血管壁厚度每年增加5.5微米，这一增长速度是所有被测者动脉血管壁平均变厚速度的两倍。由汽车尾气等造成的空气污染是许多工业化国家动脉粥样硬化等心血管疾病患者增多的原因之一。
在英国布里斯托大学的研究中，研究者用缺乏部分免疫系统功能的转基因老鼠和细菌接触做实验。他们发现，由于这些老鼠中的80％是在完全无菌的环境中长大的，因此它们肠道内缺乏益生菌，结果患上了严重的糖尿病。但是当研究者给实验鼠接触一些混合细菌，他们发现老鼠中糖尿病的发生率大幅下降。正常肠道菌群与免疫系统之间的关系非常重要，研究者们目前的任务就是要确定哪种益生菌和患糖尿病有关系，以及这种益生菌是怎样抑制I型糖尿病生成的。（华斌）
腿越细 寿越短
对于大腿周长小于46厘米的人来说，他们在接受调查期间的死亡率是一般人的两倍。与此同时，如果男人的腰围超过101厘米，女人腰围超过89厘米的，他们罹患心脏病和糖尿病的风险也将大大增加。因此，人体下部的脂肪是有益健康的，但具体机理不明。
日本厚生劳动省实施的一项大规模调查表明，经常食用豆制品的男性罹患肺癌的风险比不怎么食用豆制品的男性低。厚生劳动省一个专题研究小组对45-74岁的男性与女性共约7.6万人实施了最长达11年的跟踪调查。他们将调查对象按每天食用豆制品的量分成4组，比较食用量与肺癌发病率之间的关联。结果显示，食用豆制品量最多一组的男性患肺癌的风险比最少一组的男性要低57％。研究人员说，豆制品对肺癌的预防作用似乎与大豆中富含的异黄酮相关。不过，豆制品对肺癌的预防作用仅限于不吸烟的男性。在吸烟男性以及已戒烟的男性人群中，豆制品食用量的多少未能带来患肺癌风险的差异，可能是因为吸烟造成的基因层面的损伤难以消除。
（文燕）
美国科学家发现了可延长一些动物机体生命的基因。这种名为PHA－4的基因，揭开了控制食量可以延长动物生命的秘密。但由于人类基因远比一般动物复杂，该发现并不意味着可以生产出长生不老的“灵丹妙药”，但有助于科研人员研究人体机能，寻找延长人类生命的长寿之道。
科学家早在70多年前就发现，如果让老鼠、狗、果蝇等动物保持一定程度的饥饿状态，它们的存活时间要比正常进食的同类多出40％。美国加利福尼亚州索尔克生物研究所的研究人员最近在实验中发现了PHA－4基因。
专家迪林指出，从动物实验看，把正常进食量减少50％到70％才能达到延长寿命的效果。其实控制进食不是一件简单的事情，“减量太大将导致饥饿，反而会缩短生命”，但吃得太多，“将导致过度肥胖，也会缩短寿命”。