小食疗大健康――腰痛

开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇小食疗大健康――腰痛范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！

对症食疗方

当归牛肉汤 火爆腰花

桂蒸鳝段 虾皮炒韭菜 赤小豆滑石汤

首选食材：牛肉

一提起腰痛，很容易让人联想到老年病。事实上，腰痛在青壮年中也很常见，20多岁、30岁刚出头的人当中，犯腰痛的也不少。从20岁开始，椎间盘开始老化，让人总感到无可奈何。腰痛的年轻患者快速增加，其原因是平时缺乏运动，突然间剧烈运动所造成的。

当归牛肉汤

原料：当归10克，川芎15克，生山楂15克，鲜牛肉50克。

用法：先将当归、川芎入沙锅文火煮20分钟，取药汁，加水至600毫升，再将牛肉（切成丁）、山楂（切片），用文火煮至牛肉熟烂后，入姜、葱、盐少许，趁热食肉喝汤。10天为1个疗程。

功效：活血化瘀，行气止痛。

火爆腰花

原料：猪腰子2个，水发玉兰片、木耳各30克，熟猪油100克，葱段、泡辣椒、姜片、蒜片、精盐、胡椒粉、黄酒、淀粉、酱油各适量。

用法：①将猪腰子片两半，除脂皮，洗净，先斜刀剞上刀花（每刀相距约0.3厘米），再切成4～5块，放碗内，加精盐、黄酒、湿淀粉拌匀；将玉兰片切为薄片，用酱油、胡椒粉、湿淀粉和少许肉汤调成芡汁待用。②炒锅上火放油，烧至八成热，下入腰花炒散，再加葱、姜、蒜、泡辣椒、木耳、玉兰片煸炒片刻，烹入芡汁，颠翻均匀即成。

功效：补肾益精，利水消肿。

桂蒸鳝段

原料：大鳝鱼l000克，肉桂8克，当归10克，熟火腿肉150克，黄酒30克，胡椒粉2克，葱30克，姜5片，味精2克，盐10克，清鸡汤适量。

用法：将鳝鱼剖后除去内脏洗净，用沸水稍烫一下捞出，刮去粘液，去头尾切段；熟火腿肉切片；锅内放一半的葱、姜、黄酒和水，烧沸后，把鳝鱼段放入沸水锅烫一下捞出，整齐地排列在小盒上，上面放火腿片、党参、当归、葱、姜、黄酒、胡椒粉、盐、清鸡汤，加盖，把棉纸浸湿，封严盖口，上笼蒸约1小时后取出，启封挑出葱、姜，加味精即成。

功效：补虚损，除风湿。

虾皮炒韭菜

原料：韭菜300克，白虾皮20克，花生油40毫升，精盐、味精各适量。

用法：①韭菜洗干净，切3厘米长的段，放入盘中；用清水将虾皮洗净，挤干水分。②锅架火上，放油，武火烧七八成热，先下虾皮速炒一下，随即下入韭菜及精盐，用武火急炒，一见韭菜翠绿、快出汁时，加入味精和少量水，连续翻炒几下，即可出锅盛盘，食用。

功效：补肾益精，壮阳散血。

赤小豆滑石汤

原料：赤小豆50克，滑石（布包）15克，北粳米20克，水 500毫升，白糖适量。

用法：每次取赤小豆50克，放水约500毫升，先煮赤小豆熟烂时，将滑石（布包）、粳米放入赤小豆汤内，共煮为稀粥，将滑石袋取出，入白糖适量，温服。

功效：利水消肿，补脾益胃。