吉林省水稻测土配方施肥技术

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摘要：测土配方施肥是一种先进的合理施肥技术。文章结合吉林省当前水稻生产实际状况，介绍水稻测土配方施肥的基本知识和技术。

关键词：吉林省；水稻；测土配方施肥

中图分类号：S511 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-09-0091-1

1 水稻对养分需求的特点

1.1 氮

水稻是喜铵态氮作物。氮素供应充足时，水稻新根才能发生，分蘖才能正常进行，叶片才能伸长。大量施用氮肥常导致叶片过于繁茂，下层叶光照不足，有利于病虫滋生，引起后期倒伏；过量施用铵态氮时易引起氨中毒。尤其是在低光照和低温度条件下，氮肥能提高根系活力。氮肥表施能提高上位根的氧化力而促进分蘖，深施则能提高下位根的活力而增加每穗颖花数。

1.2 磷

磷能促进植株体内糖的运输和淀粉合成，加速灌浆结实，有利于提高千粒重和籽粒结实率。水稻幼苗期和分蘖期磷的供应非常重要，此时缺磷会对以后的生长和产量产生明显的不良影响。因此，磷肥必须早施。在水稻开花以后追施磷肥会抑制体内淀粉的合成而阻碍籽粒灌浆。

1.3 钾

钾能提高水稻对恶劣环境条件的抵抗力并减少病虫害发生，所以有人称钾肥为“农药”。钾通过促进碳、氮代谢，可减少病原菌所需的碳源和氮源、提高植株三磷酸腺苷梅的活力，促进酚类物质的合成，从而提高作物的抗病能力。钾能增加植株根、茎、叶中硅的含量，提高单位面积叶片上硅质化细胞的数量，茎秆硬度、厚度和木质素含量均随施钾量增加而增加，并最终增加水稻对病原菌侵染的抵抗力。

1.4 硅

水稻是代表性的喜硅作物，吸硅量在各种作物中最多，有“硅酸植物”之称。硅是水稻的必需营养元素。

1.5 锌

锌对水稻生长发育有重要作用。锌能促进生长素的合成。水稻锌含量是营养器官大于繁殖器官。苗期和穗期尤其苗期是水稻的吸锌高峰，吸收的锌占整个生育期锌吸收量的84.6-96.1%。缺锌是水稻生产较为普遍的问题。缺锌最明显的症状是植株矮小，叶片中脉变白，分蘖受阻，出叶速度慢，严重影响产量。因此，有人将锌列入仅次于氮、磷、钾的水稻“第四要素”。

2 水稻施肥技术

2.1 施肥数量

中国农业科学院土壤肥料研究所对262个水稻试验结果统计，水稻最高纯收益时的氮肥用量为12kg/667m2，氮、磷、钾1：0.88：0.32。但此比例不是一成不变的。中国化肥试验网的试验结果也说明，在水稻氮、磷、钾的配比中，从经济效益来看，以1：0.5：0.5为好。一般中等肥力地块每667m2施纯氮10-12kg、纯磷4-7kg、纯钾4-8kg。

2.2 施肥原则

2.2.1 基肥 插秧前结合整地施入的肥料称为基肥。一般以有机肥为主，配合适量化肥，其中磷、钾肥可一次施入。因为水稻一生中吸收养分最多的时期在出穗以前，故基肥应占总施肥量的80%以上，以满足水稻前期营养器官迅速增大对养分的需要。另一方面，结合耕作整地施基肥，能使土肥充分融合，为水稻生长发育创造一个深厚、松软、肥沃的土壤环境。

2.2.2 追肥 分蘖肥：移栽水稻返青后至分蘖期间追施的肥料称为分蘖肥。其目的在于弥补稻田前期土壤速效养分的不足，促进分蘖早生快发，为水稻后期生长发育奠定基础。

2.2.3 穗肥 水稻幼穗开始分化至穗粒形成期追施的肥料称为穗肥。此时水稻营养生长与生殖生长并进。在幼穗分化初期追肥，有巩固有效分蘖和增加颖花数的作用，但应注意避免最后3片叶基部3个伸长节间过分伸长，否则群体冠层结构郁闭，结实率降低。孕穗期追肥，可减少颖花的退化，对提高结实率和籽粒灌浆有一定作用。

2.2.4 粒肥 在水稻齐穗前后追施的肥料称为粒肥。此期施肥可防止根系早衰，减缓水稻群体后期绿色叶面积衰减速度，延长叶片功能期，提高光合生产能力，从而增加结实粒数并提高粒重。此时，水稻根部吸收能力减弱，根外追肥不失为一种经济有效的追肥方式。

2.3 施肥方法

2.3.1 基肥“一道清”施肥法 是将全部肥料于整田时节次施下，使土肥充分混合的全层施肥法。适用于黏土、重壤土等保肥力强的稻田。

2.3.2 “前促”施肥法 是在施足基肥的基础上，早施、重施分蘖肥，使稻田在水稻生长前期有丰富的速效养分，以促进分蘖早生、快发，确保增蘖、增穗。尤其是基本苗较少的情况下更为重要。一般基肥占总施肥量的70%-80%，其余肥料在返青后全部施用。此施肥法多用于栽培生育期短的品种，施肥水平不高或前期温度较低、肥效发挥慢的稻田。

2.3.3 “前促、中控、后保”施肥法 水稻吸肥高峰期在移栽后2-3周，必须在移栽期施用大量速效性肥料，才能使供肥高峰提前，以适应水稻“前促”的要求。通常把肥料的70-80%集中施用于前期。当分蘖达到预期目标后，再采用搁田或烤田的方法，控制氮素的吸收。后期复水后，对叶色褪绿严重的稻株，于孕穗期酌施保花肥，以提高根系活力，提高结实率，增加千粒重。此方法最适宜供氮能力低的土壤。对这种施肥方法，群体的评价是：前期攻得起，攻而不过头，早发争多穗；中期控得住，控而不脱肥，壮秆攻大穗；后期保得住，活熟争粒重。

2.3.4 “前稳、中攻、后补”施肥 这种施肥方法，前期栽培着眼于促根、控叶、壮秆。当进入幼穗分化期，重施促花肥，以增加颖花分化数，减少颖花退化。抽穗以后，可看苗补施粒肥。这样施肥方法，在中熟、晚熟品种，保肥性差的稻田，以及施肥量较低的情况下采用较为经济有效。

2.3.5 实地管理（SSNM）技术 这是由国际水稻研究所近年来研究提出的施肥技术。根据不同地点的土壤供肥能力与目标产量需要的差值，决定总的施肥量范围。在水稻的主要生长期应用叶绿素仪或叶色卡诊断水稻氮素营养状况，调整实际氮用量，以达到适当适地供给养分，促进水稻健壮生长，减少病虫害，提高产量和施肥效益，增加农民收入。研究结果表明，试验示范区水稻氮肥用量比常规降低20-30%，氮肥利用率显著提高，实施的水稻比对照增产5-8%。

作者简介：石荣（1978-），女，吉林德惠人，吉林省农业广播电视学校德惠分校农艺师，从事农民教育培训工作。