“德”之奥妙

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北京前门有家老字号，名为“全聚德”，以极富京味特色烤鸭闻名遐迩。有人说：“到北京不去‘全聚德’吃烤鸭，就等于白跑一趟北京。”

一次，几个朋友在“全聚德”相聚，一个人指着大门上方颇有气派的店牌说：“瞧，‘德’字竟是个错字！”大家闻声抬头细细端详，果真，“德”字“心”上的那一横给丢掉了。众人均觉诧异，不晓得个中奥妙。一位见多识广的朋友告诉众人：诸位有所不知，这个“德”字“心”上缺一横并非是书法家的疏忽，“全聚德”这家老字号的招牌，全妙在这个看似错写的“德”字上了。尚德之人，心上不容一把刀，将那一横略掉，意在昭示天下——厚德之心，心性至纯至善，勇于袒露，无须防范。

书家用心之苦，可谓深矣。

我曾在北京工作过二十余年，有时“有朋自远方来”，我也会请他（她）们去“全聚德”吃烤鸭。前几年又去了次北京，当然仍忘不了光顾“全聚德”。我发现，在北京吃烤鸭，一般的店是38元一只，有的地方28元，甚至18元就可以买到，但“全聚德”的烤鸭是168元一只，现在的价更高，也许是北京之最，而且，葱、姜、饼还要另外算钱。就是这样，食客照样盈门，无须担心没有消费者。

这究竟是什么原因呢？就因为它是“全聚德”！百年老店，诚信经营，童叟无欺，货真价实，色、香、味齐全。你看，那阵势就不一样，进门一排烤炉，透过大玻璃窗展示在人们面前，大块的果木在炉膛里熊熊燃烧，仪表堂堂的大师傅专注地翻动着肥鸭。旁边有专供客人留影的地方，背景是供你受用的那只鸭的编号，也就是该店百年以来至今烤出的第几只鸭子。如此的“全聚德”，它有必要去偷工减料、弄虚作假、以次充好、欺骗顾客吗？它所要做的事情其实只有一件，就是保证它的品质永远是最好的！

我国改革开放30多年来，伴随经济社会的发展和民主法制的推进，文化建设有了很大的进步。但毋庸讳言，当前文化建设特别是道德文化建设，同经济发展相比仍然是一条短腿。近几年来相继发生‘毒奶粉’、‘瘦肉精’、‘地沟油’、‘染色馒头’等事件就是明证。这些恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的程度！

“吃动物怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素，能吃什么，心里没数。”表示了人民群众对消费的迷茫和无奈，已直接影响到和谐社会的建设。

俗话说：人无德不立，国无德不兴。一个人缺什么都可以，就是不能“缺德”。一个国家，如果没有国民素质的提高和道德的力量，绝不可能成为一个真正强大和受人尊敬的国家；一个企业无德，也不可能永续经营，更不可能成为名牌企业或百年老店。美国有一位成功企业家叫罗杰·马尔腾，他总结了自己几十年商海沉浮的经验教训，写了一本专著《成功的法则》，在这本书的封底，醒目地写着这样几句话：“一个街头小贩也不能光凭狡诈；一个中等企业家就必须恪守为人处世之道；一个成功的大企业家，他首先必须是正人君子。”诚哉斯言！