构建蔬菜产业链条

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7月的“河北蔬菜之乡”尚义，天高云淡，一派田园风光。正是大萝卜收获的季节，一群系着五颜六色围巾的妇女们，正在地头清洗着那些刚刚从地里的萝卜，一筐筐、一箱箱白白亮亮的萝卜映照在洋溢着笑容的脸上，我们读到了她们丰收的欣喜和满足。

“丰年吃饱肚，灾年日夜愁”。这是昔日尚义县农民贫困状况的真实写照。而如今，尚义农民依靠蔬菜产业脱贫致富，去年，农民种菜人均纯收入700元，全县的蔬菜销售收入达到了1.5亿元。蔬菜种植面积在尚义县已经稳定在15万亩，全县蔬菜总产量达到4.8亿公斤，带有“尚义”商标的蔬菜走上国内20多个大中城市的餐桌，而且成为日本、韩国、新加坡等多个国家和地区的盘中美食。

为了增加菜农的收入，为菜农撑起一片应对市场风险的蓝天，同时也为尚义蔬菜产业的大发展、快发展、跨越式发展保驾护航，尚义县大力发展龙头企业项目，拉动了蔬菜产业链条的深化。从2000年农业开发扶持建成第一座600吨保鲜恒温库起，到如今全县已有59座蔬菜恒温库，储量达2万吨，尚义蔬菜“短腿”变“长腿”，去年有2亿公斤蔬菜实现了远销，其中有一半漂洋过海出口境外; 建成两处多功能蔬菜批发市场，有力地促进了蔬菜业的持续、健康、快速发展; 2006年，在农业开发的扶持下，两座脱水蔬菜加工厂投入生产，就地消化农民各种积余菜3000多吨。脱水蔬菜厂加工生产的洋葱、胡萝卜、大萝卜、西芹等脱水产品，市场个个叫好，供不应求。

据尚义县农开办主任王元介绍: 当地的蔬菜分三步进行销售，首先选出外形齐整的优质蔬菜出口国外或远销外省，然后当地市场消化余下部分蔬菜，最后所余的次品蔬菜全部被销售到脱水蔬菜厂。这样，菜农不会有任何蔬菜积存，大大降低了市场风险。

当我们驱车来到尚义县的蔬菜基地，王元主任刚一下车，萝卜地里正在忙碌的农民都围了上来，争着抢着和王主任聊着今年的收成情况，一个老农抱着一抱大萝卜就往我们的车上放，拦也拦不住。

王主任告诉我们说：“今年萝卜收入不错，每亩纯收入能达到3000多元。农民不管你说的有多好听，只有得到了实惠才信服你。去年一个村子开发搞西芹种植，一户村民死活不同意，我们的工作人员反复来到这个农民的家，坐在他家的炕头上和他谈，最后终于做通了他的工作。到秋天，这个村民家300亩的西芹收入了200多万元，见到这么大的收益，全村的农民都认识到了农业开发的好处，都说：农开办的干部工作作风最扎实，他们和我们农民是一体的，绝对不会哄我们。”

如今，广州、福建、山东、香港、日本等200多家国内外客商落户尚义，从事蔬菜种植、加工和营销。这些客商带动了相关产业的蓬勃发展，也解决了尚义剩余劳动力的就业问题。农民除了种菜获得巨大收益外，也可以把土地承包给客商和大户，然后再为这些客商和大户打工，这样就获得了两项收入。当地农民的生活水平因此大幅度提高。

绿了山川，富了家园。坝上生态农业工程为尚义大地绘就了一幅富足安康的“清明上河图”。而尚义蔬菜产业链条的构建，为全县蔬菜产业的崛起和当地老百姓的脱贫致富，提供了源源不断的动力。