趣味烧烤 第11期

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身在北京,假若不知道“聚点”,那么你的信息库一定需要重新更新一遍了。也许,比起北京众多老字号饭庄,它不过是个刚刚成长的孩子,可是因为年轻所以活力十足,也因为年轻所以总是会带给人们一种新鲜的感受。美食,有时是对美味的一种追求,而更多的时候是一种心情的沉淀,与食物有关,更与环境有关。十一月,我在“聚点串吧”等你,和我一起分享这份独特美味。

有一种味道,无论男女老少一旦接触便无法轻易割舍,那是一种最简单最原始的独特感受,唇齿间留有的是一种独特的香气,让人每每品尝过之后都会立刻精神抖擞。是的,它就是这么神奇。它是什么?它是烧烤。

烧烤听来简单,可却暗藏玄机,它所有的秘密都隐藏在上炉烤制之前,让你摸不透到底它的美味来自何方,品尝之时却又会对其味道大加赞赏。而说起烧烤,不得不提的便是北京的“聚点串吧”,一家创建了五年的年轻时尚的独特串吧。也许你会说,它不过是一家串吧而已,可我却想说它不仅仅是一家串吧,它所引领的是一种新的时尚,一种新的生活方式,年轻且富有活力。是的,你可以在街边小摊上品尝到令你心仪的烤串,可是除此之外它们又能带给你什么?整洁的环境?贴心的服务?又或是更多美味选择?事实上,在“聚点串吧”,烧烤的味道自然是无需多言的,但羊肉串、烤鱼、烤鸡翅等等在这里已全然不复新意,独特的吊炉系列已在京城中拔得头筹。传统烤翅固然鲜美,但色泽却比不上吊炉烤出来的鲜亮,吊炉产品无论是鸡脖还是鸡翅都色泽鲜亮、皮薄肉嫩,那一种味道很难用言语去形容,只有亲身体验一番才能了解吊炉产品的妙处所在,就让舌头告诉你它有多珍爱这种味道。

除了吊炉产品,“聚点串吧”另一独特之处便是自动烧烤。事实上自动烧烤并不是自助烧烤,自动烧烤是指食客们可将各种烤串在店家特别设计的烤炉上让其自动翻滚,既享受了自己动手的乐趣又免于让食物在手忙脚乱中失去了原有的风味,同时这种自动烧烤让食物随着链条的滚动而自动翻滚,受热均匀,外焦里嫩,比一般店里的师傅烤出来的还要美味。即便是可以亲自领略食物烤制的全过程,特别排烟系统让你不用担心店内环境会像街边一样烟雾缭绕,享受美食的同时又能享有整洁清新的环境,当然更让人流连忘返。

当然,这里有的不仅仅是这些,麻辣鲜香的哈尔滨特色涮肚,鲜美细嫩的新西兰羊排,秘方腌制的麻辣猪排,肥而不腻的烤五花肉,独家泰式蜜汁鸡翅,鲜活味美的海鲜等等,都会让您每一口下去都能感受到食材与调料混合的美味,那种滋味不必多言,只需亲身感受便能知晓。即便是你以为最为大众的羊肉串,“聚点串吧”也只选择内蒙锡林郭勒大草原上的乌珠穆沁羊,货真价实真材实料,让人在品尝美味的时候可以更加放心。而当口腔被肉类的香气占满之时,来上一碟精美的小菜更是会让人立刻感觉到一股清新之风,也更能体会到这种不同的味道冲撞下所带来的滋味感受。

简洁活泼的装修风格,让我们只是身处其中便会遗忘了都市的喧嚣忙碌。在这里有的只是家人、爱人和朋友,有的只是轻松惬意舒心和美味。现在“聚点”更是推出会员服务,加入会员不仅可以享受专属优惠更会根据积分不同有相应好礼相送。那么,既然听了这么多,何不做好准备前去大快朵颐品尝一番,感受一下这种年轻态的新生活?我在这里等你,和你一起分享这份美味。