与英国同行者的缘分
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与Roy相识
原计划夏季去英国观光，由于种种原因拖至冬季，看到北京已经万物凋零，心情总有些郁闷。我坐在飞机中仓左侧三连座的中央，妻临窗，Roy在我右边。飞机正点启航，透过圆形的窗户，向下看去，北京向北，崇山峻岭，蔚为壮观，妻不禁惊叹，连见多识广的Roy都大叫“Beautiful”！
其实我和Roy就是在这次将近十个小时的飞行中相识的。他是一个精明干练的英国人，大约四五十岁，看上去挺阳光的，高高的个头，身体偏瘦，戴着一副极普通的近视眼镜，像一个学者。
在我和妻子寻找座位的时候，Roy早已登机，他非常热情地起身让座，并主动帮助我们安放随身的行李。可能飞机里温度过高，或是忙碌所致，满头是汗的Roy又脱掉厚毛衣，露出一件淡蓝色的无领半袖汗衫。他一边翻阅杂志，一边找茬和我交谈，由于语言不通，我们都不能准确理解对方的意图，难免有些尴尬。
我们坐的是国航，每当乘务员送饮料和食品的时候，不会汉语的Roy就用手示意和我要同样的，这样既减少麻烦，也拉近了我们之间的距离。他的饭量挺大，每次用餐后，他都会再要些回来，并用手做切割状,让我和他一起分享。
可能是空调的原由，Roy开始打喷嚏和咳嗽，我不停地提醒他“Cold”,他可能听懂了，很感激，并按我的意见又找出那件厚毛衣穿上。
为了更好地交流，Roy又想出在报纸的空白处写字和绘画，我也尽量用些简单的英文单词回复，通过不断地沟通，反复地揣摩，我们彼此之间还是加深了了解，如果理解正确，Roy应该在新西兰工作，这次来中国成都,是见一个叫亭的女朋友，现在是回英国看望母亲，合家过圣诞节。我们的交谈很困难，经常似懂非懂，但很投缘。
为了“保鲜”这种缘分，Roy又找出飞机上提供的用来装垃圾的纸袋，在上面工工整整写道：“How are you? I am fine.”他除了反复教我们朗读外，还冲我喊“Chinese”我会意地写出：“你好？我很好。”他显得很兴奋，又一遍遍地跟我学，长途旅行难免倦怠，但只要一醒来，我们都要用这两句中英文互相问候，以排解寂寞。
吃过午饭，Roy的精神明显好转，他取出手提式电脑，向我们展示他的摄影作品，和介绍他的家人。我不懂摄影，但从他拍摄的花草、树木和动物看，他还是很有审美情趣的，他的照片中还有不少是非洲和亚洲的风光，看来他去过许多地方，在他的照片中，我还看到了他的漂亮女友亭，他美丽的二女儿，和许多我无法对号入座的人。
快到伦敦的时候Roy把那张写有中英文的垃圾袋，撕成两半，并把他写的英文的一半交给我，自己留下我写的中文的另一半，希望彼此珍藏，我理解Roy的用意，便在报纸的空白处写上“Tel”、“E-mail”两个英文单词，希望能相互留下联络方式，Roy很高兴，我们又分别给对方留了电子邮箱地址。
当飞机穿过伦敦上空厚厚的云层徐徐降落时，我看到冬季的机场周边竟有郁郁葱葱的草坪，我的心情豁然开朗。飞机进港后，还是Roy帮助我们取下行李和衣物，是归心似箭吧，他与我们道别之后，就消失在人流之中了。在英国期间和回国后,我和Roy还通过E-mail保持联络。
入乡随俗
在英国信教的人很多，婴儿出生、孩子成年、伴侣结婚、生老病死，都要通过教堂举行一定的仪式，连个人心理出现问题都要进教堂“忏悔”。
到了英国当然也要入乡随俗，圣诞之夜，我们也随着虔诚的人群步入小镇最大的教堂。它的举架很高，有点像中国的电影院，分上下两层，正前方是一个不太大的讲台，一些神职人员簇拥着神父，威严地站在上面，下面是一排排的座位，镇上的居民都对号入座，楼上同样是一排排的座位，像我们这样的“旁观者”，都被请到楼上。
按照既定的议程，有最具权威的神父致辞，有唱师班的演员们表演，有神职人员带领大家朗诵进门时发的歌颂上帝的小册子，有镇上年满18岁的孩子接受神父的洗礼。
最后是两位神职人员来到一楼座位后面的空地上，一个端着盛面包片的盘子，另一个捧着红酒和酒杯，大家（我们也可以不参加）在其他神职人员的引导下，依次来到这两位神职人员面前，吃面包片和喝红酒（这大概是比较重要的仪式）。可毕竟是第一次经历这种场面，感到有一点压抑。
我一共进过三个教堂，第二次是路遇大雨，正巧被截在临街的一个教堂门口，一位女神职人员主动请我们进去避雨，另一位男神职人员还推来电暖器，让我们烘衣取暖，并赠给每人一本《圣经》（红色精装本），虽然我离开时悄悄把书放下，但是感激之情永存。
后来我参观剑桥大学三一学院时，又误进一个教堂，这个“内部”教堂里面不大，正面墙上有一个门型的装饰，围绕上面的拱型，镶嵌着精美的木雕，两边各有两根立柱，中间是耶稣被缚在十字架上的画像，下面是一尺高的讲台，上面有几张桌子，在画像两侧有蜡台和鲜花，房间的四壁都是两米多高的木板和立柱，房间的右边是一排长桌，桌膛里放着绿色的精装本《圣经》。这里没有神职人员，感觉每座教堂都在使用自己印制的材料。
虽然国内各式各样的西餐馆不少，但是能在异国他乡品尝到正宗西餐，还是求之不得。在剑桥大学吃校内正式西餐要事前预约，时间一般是晚上七点半，就餐人员必须穿深色正装，教师和学生还要身披学位袍。
餐厅有贵宾席和普通席之分，贵宾席设在比地面高出一块的平台上，中间是一米多宽的长长的桌子，在桌子两面根据出席的人数排好椅子；普通席也是同样的桌子，只是更长些，桌子两面各摆着一条同样长的木凳。其实所谓的贵宾就是学校的老师，据说每年新生入学，学校都要设宴，这大概就是英国人的“尊师重教”吧。
入席倒没有什么特别仪式，只是德高望重的学者走在最后，据说英国最知名的科学家都在其中，能与“高人”频繁接触，确实是置身海外的学子们的幸事。
入座后一位年轻的老师一直站在外面 “颂经”，全体起立双手放在桌上，在同呼“阿门”之后，由工作人员分发食品。每人的桌面上都有大小、形状不同的三套餐具（刀、叉、匙、盘），和一个酒杯、一个饮料杯。
名副其实的西餐是由开胃、正餐和甜点三道饭菜组成，每道饭菜各用一套餐具，吃完一并撤掉，再上第二道饭菜，用第二套餐具，以此类推。
吃西餐看来很麻烦，不仅餐具复杂，而且需要许多服务人员，这些少男少女一色侍者打扮，他们训练有素，各司其职，传菜、倒水和收集垃圾。
第一道是开胃饭菜，每人一个像馒头大小的面包，一小块奶油，一杯水，几块冰糖，还有一点沙拉酱和几样生菜；第二道是正餐，每人少许烩饭上面是一块鹅肝，一盘乒乓球大的小面包，一盘煮熟的菜花和胡萝卜块，两袋调料，第三道是甜点，每人一块热点心，一个冰淇淋。
如果能把这些没滋没味的东西都吃下去，胃也是满满的。据介绍，西餐也是经常变换食谱的，我的第二顿西餐换了地方，确实与第一次不同，最让我惊讶的是英国人的创意，在这么庄重的场合，居然把烤土豆作为正餐，摆到桌面上来，菜是煮蘑菇。第三次有人又请我吃西餐，被我谢绝了。