修文县种植食用百合气候适应性分析
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摘 要：本文通过对食用百合各生育期所需的气候条件与修文县对应该时期的气象因素进行对比分析，得出修文县气候是否适宜种植食用百合，并对影响百合生长的灾害性天气进行分析，提出防范建议。
中图分类号：S644.1 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20150832042
引言
百合属多年生草本球根植物，原产于北半球的几乎每一个大陆的温带地区，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等，全球已发现有110多个品种，其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如：亚洲百合、麝香百合、香水百合、葵（火）百合、姬百合等。百合花的球根含丰富淀粉质，部份更可作为蔬菜食用，在中国，食用百合具有悠久的历史，而且中医认为百合性微寒平，具有润肺，清火，安神的功效，花、鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉。修文县洒坪镇青杠林村百合种植基地2012年起开始种植食用百合33.33hm2，其品种主要来源于江油市大康镇百合园基地培育的“松花岭一号”、“金百合一号”及松花岭一号等种球，该类品种属于亚洲百合系列。本文以贵州黔之宝农业开发投资有限公司的食用百合为研究对象，以期为百合种植气候条件方面提供参考。
1 资料与方法
资料来源：采用修文县县城40a（1971～2014年）气象观测资料， 青杠林村百合种植基地提供的资料和本人开展的食用百合观测项目观测点观测到的数据资料。
2 食用百合对气候条件的要求
食用百合性喜冷凉、湿润气候及半荫环境，喜肥沃、腐殖质丰富、排水良好、结构疏松的砂质壤土，稍偏酸性土为好。各生育时期对温度的要求不同：生长期月平均气温10～28℃；出苗期需要日平均气温稳定通过10℃；营养期，日平均气温为16～24℃时，地上茎生长速度最快；开花期到鳞茎膨大期日平均气温为24～29℃时，是鳞茎膨大的适宜温度。总的来说，百合喜湿润，怕渍水；喜日照，怕强日照；日平均气温低于5℃或高于30℃时，生长基本处于停滞状态。详情见（表1）。
3 修文县百合各生育期气候条件分析
修文县地处N26°45′～27°12′，E106°21′～106°53′，海拔高度666m～1610m，总面积1075.70km2。属中亚热带气候，历年平均气温13.8℃，极端低温为-10.4 ℃ ，极端高温为33.5℃，各年平均气温12.8～14.6℃；历年平均降水1157.7mm，各年平均降水量876.9～1121.1mm；历年平均日照时数1300.0h，各年平均日照时数991.1～1643.9h； 历年平均无霜期261d，各年无霜期205～322d。
3.1 生长期
播种期（9-10月），修文县平均温度处于百合伸根适宜温度区间，平均降水能满足百合水分需求，降水量不宜导致积水。越冬期（1～2月），平均气温在0℃以上，极端最低气温虽为-10.4℃，仅有1a发生，次极端气温为-6.8℃，常年气温应该能满足百合越冬需求。
3.2 营养期
出苗期（3月上旬），修文县平均温度为7.6℃，不能满足百合出苗对日平均气温稳定通过10℃的要求。3月中下旬～5月，气温不断升高，温度、降水、日照等能满足百合生长的需求。
3.3 开花～鳞茎膨大期
修文平均气温略低于百合最适宜温度24～29℃，但都在20℃以上，基本能满足百合的生长，但对鳞茎膨大不是太有利， 从而影响百合产量。
4 影响食用百合生长的灾害性天气分析
4.1 低温、霜冻
主要影响百合出苗， 3月份上旬平均温度为7.6℃，极端最低气温-4.9℃；出现霜的日数平均为18d，其中3月份平均1d，最多有5d。可见3月上旬气候条件不利于百合出苗，如自己培育幼苗，需采取保护措施，或者播种期安排在10月下旬，使出苗期推迟，也可采取购买幼苗种植方式（现修文青杠林村百合种植基地采取购苗种植方式）。
4.2 暴雨
当地暴雨（最大162.3mm）1a少则2次，多达6次，历年平均4d，以6月份最多，5月和7月次之，而且雨量集中，排水不良会造成土壤积水，导致鳞茎因缺氧腐烂。因此，百合种植要求排水良好、结构疏松的砂质壤，种植采取厢种，四周开排水沟，雨后加强清沟排水，以免造成渍害。
4.3 大风
平均每年发生2次，历年发生0～7次之间，主要集中在2～6月，食用百合长至开花以后，株高80～120cm，大风与强降水会导致植株倒伏，5月底～6月对花产量影响较大。故植株相对长高以后，加强其对大风、强降水的防范，其次百合种植间距、粗壮与否与其抗击大风、强降水能力也有密切关系。
5 结论
5.1 修文温度、降水、日照等能基本满足食用百合的生长需求
但3月初的较低的气温和霜对百合的出苗极为不利；6～7月平均气温低于百合鳞茎膨大最适宜温度，可能对百合鳞茎产量造成一定的影响。
5.2 影响百合生长的主要气象灾害
有低温、霜冻、暴雨和大风，各气象灾害影响时间段不同，要有针对性地做好预防措施。
参考文献
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