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大家都熟知周扒皮《半夜鸡叫》的故事。地主周扒皮为了让长工们能够早早起来劳作,就用木棍去捅鸡窝,吓得公鸡鸣叫不止,长工们以为天亮了,纷纷起来做工,为周扒皮挣钱。在科技不发达的时代,人们通常是随着鸡鸣起床劳作的。所以,公鸡就充当了旧时代里的闹钟。
问题来了,为什么人们要依靠公鸡报时呢?公鸡为什么能够准点报时呢?它脑袋里有时钟吗?它只有在破晓的时候才打鸣吗?
除了在夜间觅食的鸟类以外,绝大多数白天觅食的鸟类都是夜盲症患者,鸡也不例外。一般情况下,鸡在夜里睡觉。在夜里,随时都有可能受到攻击,所以鸡感到非常不安。到了清晨,鸡的眼睛又能够看到东西了,便兴奋得不得了。为了表达这种兴奋的心情,公鸡就“喔喔喔”打起鸣来。这也是公鸡对光刺激的一种本能反应。长年累月,早上打鸣已成为公鸡的一种习性。现在,即使将公鸡放到黑暗的地方,到了清晨,它还是一样要打鸣的。此外,公鸡的大脑里有个叫松果体的组织,松果体分泌褪黑素,褪黑素水平下降,公鸡就会打鸣。当有光线照进眼睛的时候,如晨光乍现,褪黑素的分泌就会受到抑制,公鸡就会不由自主地鸣叫起来。
在古代,公鸡夜间大多是可以安然沉睡的,只有一些太过敏感的公鸡会在遇到满月的时候鸣叫。古代战争频繁,在战乱时期,被声音和火光惊扰的公鸡半夜鸣叫的概率很大,于是,古人也会以“雄鸡夜鸣”为战争的凶兆。随着社会的发展,人工照明的普及让昼夜没有了明显的差别,于是,在很多地方就有彻夜鸡鸣不止的现象,这些大概就是路灯惹的祸。
公鸡不仅仅是在破晓的时候才打鸣,在平时也会鸣叫,而且公鸡的鸣叫声高低与其体内雄激素的水平高低密切相关,雄激素水平越高,公鸡鸣叫声就越宏亮。事实上,公鸡鸣叫还是一种对的宣告,用来提醒其他家庭成员它拥有至高无上的家庭地位;另一方面也是警告其他公鸡,它还很强壮,所以不要打它家眷的主意。此外,公鸡也是一种很好斗的动物,它通过打鸣来告诫其他公鸡,不要到它的领地来,否则就不客气了。
此外,公鸡还是一种社会性很强的动物,特别是家养的公鸡,要担负很多指挥和决策性任务,它总是有一大堆家庭琐事要处理。如当公鸡发现了食物,它便会发出鸣叫声呼唤妻儿前来分享。如果发现的是蚯蚓或者豆子这样的美食,它的鸣叫声就会比较高。反之,如果发现的是吸引力不高的米粒时,它的鸣叫声则显得没有那么高了。公鸡打的鸣有不同的含义,因此,鸣叫的方式也有很大区别。如果同学们经常侧耳倾听,就能发现其中的奥妙!