肉种鸭产蛋期的饲养管理

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一、产蛋鸭的特点

在饲养管理良好的情况下，母鸭在26周龄产蛋率达到5%，一般在28～30周龄产蛋率达到15%，一般在33～35周龄产蛋率达到90%或90%以上，进入产蛋高峰期。产蛋高峰期可持续1～3个月，一般平均为1.5个月，也有个别的达到4个月。因此，进入产蛋期的母鸭代谢很旺盛，觅食能力很强。产蛋鸭的另一个特点是性情温顺，在鸭舍内安静地休息，睡觉，不到处乱跑乱叫；生活和产蛋的规律性很强。产蛋期饲养管理的目的是根据其生理特点，提供适宜的饲养管理条件和营养水平来获得较高的产蛋量和种蛋的受精率和孵化率。

二、饲养方式

采用圈舍饲养，一般包括屋（或棚）舍，陆地运动场，水面运动场三个部分，四周圈围。采用这种方法可大群饲养，饲养管理方便，产量高。但饲料营养要保证，成本较高。

三、产蛋鸭的营养需要

种鸭开产以后，让其自由采食，日采食量大大增加，饲料的代谢能可控制在10.88～11.30兆焦/千克，就可满足维持体重和产蛋的需要。但日粮蛋白质水平应分阶段进行控制。产蛋初期（产蛋率50%前）日粮蛋白质水平一般为19.5%即可满足产蛋的需要；进入产蛋高峰期（产蛋率50 %以上至淘汰）时，日粮蛋白质水平应增加到20%～21%；同时，应注意日粮中钙、磷的含量以及钙、磷之间的比例。

四、产蛋鸭对环境要求

温湿度：鸭虽耐寒，也要为之创造保温条件，使其冬天舍内不低于0℃，夏天不高于25℃，再高就放水洗浴或进行淋浴。湿度则随自然。舍内地面的垫料要保持干燥。当最低温度达到5℃时，要做好防寒。在最高温度达32℃时，要做好防暑。

光照：产蛋期要求每天光照达16～17小时，光照时间要固定，不要轻易改变。补光时，早上开灯时间定在4点最好。光照强度为每平方米鸭舍地面5瓦。灯高2米，宜加灯伞，灯安在铁管上，以防风吹动使种鸭惊群。灯分布要均匀，经常擦灯泡。停电时，要点灯照明，或自备发电设备，否则鸭蛋破损率和脏污蛋将增加。

通风换气：在不影响舍温的原则下，要尽量通风，排出舍内有害气体和水分，保证舍内空气新鲜和舍内干燥。

密度：种鸭的饲养密度小于肉鸭，一般每平方米2～3只。如果有户外运动场，舍内饲养密度可以加大到3.5～4只。户外运动场的面积一般为舍内面积的2～2.5倍。另外，鸭群的规模也不宜过大。一般每群以240只为宜，其中公鸭40只，母鸭200只。

五、饲养管理要点

喂料、喂水：当产蛋率达到5%时，逐日增加饲喂量，直至自由采食。日采食量达250克左右，可分成2次（早上和下午各1次）饲喂。喂料量掌握的原则是食槽内余料不能过多，第一次喂料量以第二次喂料时食槽基本吃尽为准，第二次的喂料量以晚上关灯前食槽基本吃尽为准。产蛋鸭可以喂粉料，也可以喂颗粒料。若喂粉料，在喂前用少量水把干粉料润潮。要常刷洗饲槽，常备清洁的饮水，水槽内水深必须没过鼻孔，以供鸭洗涤鼻孔。

运动：运动分舍内、舍外两种。舍外运动又分水、陆两种形式。冬天在日光照满运动场时放鸭出舍，傍晚日光从运动场完全消失前收鸭人舍。为了把粪便排在舍外，在收鸭前应进行驱赶运动数分钟。每天驱赶运动40～50分钟，分6～8次进行。驱赶运动切忌速度过快。雨、雪天不放鸭出舍。夏天无雨夜可露宿于有足够灯光的运动场上，但鸭出入的小门要敞开。舍内也开灯任鸭出入。白天下雨就收鸭入舍。秋雨更应提防，一般秋雨对鸭影响大。每天5点半至6点早饲后，打开通往水上运动场的圈门，任鸭自由出舍或由运动场去水上运动场洗浴，并任鸭自由回舍。这样，不仅不会丢蛋于水中，反而会因运动充足，能保持良好的食欲和消化机能，因而使母鸭产蛋正常。

种蛋收集：及时将产蛋箱外的蛋收走，不要长时间留在箱外，被污染的蛋不宜作种用。鸭习惯于凌晨3～4点产蛋，早晨应尽早收集种蛋，初产母鸭可在早上5点拣蛋。饲养管理正常，通常母鸭在7点以前产完蛋，而产蛋后期，产蛋时间可能集中在6～8点。应根据不同的产蛋时间固定每天早晨收集种蛋的时间。迟产的蛋也应及时拣走。若迟产蛋数量超过总蛋数5%，则应检查饲养管理制度是否正常。要保持蛋壳清洁，蛋壳脏污的蛋不得与清洁蛋混集在一起，而应单拣单放。炎热季节种蛋要放凉后再入库。种蛋必须当天入库。凡不合格作种蛋的，不得入库。鸭蛋的破损率不得大于1.5%。

六、提高产蛋量的措施

一是从开始产蛋到产蛋达60%以前，这个时期供给鸭子蛋白质水平较高的全价配合饲料，并增加饲喂次数。白天喂3次，夜间10点时再增喂1次，使产蛋尽快进入高峰。进入产蛋高峰期后，进一步增加饲料营养水平。二是给鸭提供能满足其生产的营养及稳定、安静、干净舒适的环境，以延长产蛋高峰期和使产蛋率下降缓慢。另外，产蛋中期要不断挑选出不产蛋的鸭子进行淘汰，包括弱鸭、残鸭和生殖器官发育不良的鸭。三是当鸭产蛋率下降到80%左右时，要特别注意防应激。当产蛋率下降到60 %以下后，先淘汰那些最先换毛的鸭。四是产蛋完毕后，一般上午10点以后关闭产蛋箱，下午5点后再开蛋箱。五是严格按照作息程序规定的时间开关灯。

七、提高种蛋质量的措施

提高箱内产蛋率：其措施主要有：于22周龄时在舍内安装好产蛋箱，最迟不得晚于24周；每4只母鸭配备一个产蛋箱；产蛋箱的位置要固定，不能随意搬动；初产时，可在产蛋箱内设置一个“引蛋”；及时把舍内和运动场的窝外蛋拣走；随时保持产蛋箱内垫料新鲜、干燥、松软。

提高种鸭受精率：供给种鸭专用全价饲料，种鸭饲料如缺乏维生素和微量元素等营养物质时，会大大降低种蛋的受精率及孵化率，微量元素超标也会导致受精率、孵化率下降；保持舍内场地干燥，光照管理稳定；饲养密度不要超过标准；选择体质健壮、体型符合品种特征的公鸭配种，在产蛋前应对公鸭的性反射强弱进行选择；在大群饲养条件下，公母比为1.5～6；场地环境卫生必须搞好，否则会影响孵化。

及时拣蛋：每天至少拣3次蛋，光照后1小时开始拣第一次，3～5小时后进行第二次，第三次在下午进行。

洗蛋：用5%新洁尔灭洗蛋，并用毛刷轻轻刷掉蛋壳上的粪便等污物，但不能破坏壳胶膜。

种蛋贮存：放在13～15℃的环境中，存放时种蛋小头向下。如存放时间较长，则须翻蛋。

八、产蛋期的选择淘汰 母鸭年龄越大，产蛋量和种蛋的合格率越低，受精率和孵化率越低。母鸭以第一个生物学产蛋年的产蛋量最高，第二年比第一年下降30%以上。母鸭一般产蛋9～10个月。进入产蛋末期，陆续出现停产换羽。此时，出现换羽的种鸭可逐渐淘汰，节约饲料，提高种鸭的经济效益。种鸭的淘汰方式有全群淘汰和逐渐淘汰两种方式。

全群淘汰：种鸭大约在70周龄左右可全群淘汰。这样，既便于管理，又提高鸭舍的周转利用率，有利于鸭舍的彻底清洗消毒。

逐渐淘汰：在产蛋10个月左右，根据羽毛脱换情况及生理状况进行选择淘汰。首先，淘汰那些换羽早、羽毛零乱、主翼羽的羽根已干枯、耻骨间隙在3指以下的母鸭，并淘汰腿部有伤残的和多余的公鸭；留下的种鸭产一段时间蛋后，按此法继续淘汰。

具体淘汰时间可根据当地对种蛋的需求情况、鸭苗价格、种蛋价格、饲料价格、种蛋的受精率、孵化率等因素来决定。

（作者单位：163453黑龙江省大庆市让胡路区农业局动物卫生监督所）