浅谈叶面肥及其应用

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摘要本文在介绍叶面肥的概念、组成、分类及其作用的基础上，从土壤微量元素的丰缺状况、农作物的种类、作物的缺素症状、喷施叶面肥的目的等四个方面阐述了叶面肥的选择依据，以及在使用中要避开高温、下雨、刮风等不利因素，掌握好喷施浓度、使用时期、喷施部位、使用次数等关键性技术措施及选好和用好叶面肥的注意事项。

关键词叶面肥作用选择应用注意事项

中图分类号：F767.1文献标识码： A 文章编号：

1、叶面肥的概述

叶面肥是指将一种含有各种营养成分的有机、无机物质，按一定的剂量和浓度喷施在植物的茎叶上，直接或间接起到供给养分的作用，这样的物质简称叶面肥。叶面施肥属于根外追肥。

早在1844年，格雷斯就证实在缺铁的植物叶面上喷施铁制剂，可以使缺铁的症状得到恢复。以后很多人相继证实喷施某些元素可以矫治因缺乏该种元素所引起的缺素症。到19世纪40年代，在农业生产中已经把通过叶面施肥矫治作物缺素症的方法作为一项重要措施，来提高作物的产量。

那么，叶面肥的营养物质通过什么途径进入作物体内呢？经研究证明，在叶面的上下面除了气孔与外界沟通外，在叶面表面角质层上有很多裂隙，细胞还通过质外连丝与外界相通。喷施到叶表面的营养物质，是通过叶片细胞的质外连丝，象根系表面一样主动地吸收营养物质。叶片与根系一样，对营养物质也有选择吸收的特点。

农业生产实践证明，叶面施肥是补充和调节作物营养的有效措施，特别是在逆境条件下，根部吸收机能受到障碍，叶面施肥常能发挥特殊效果。作物对微量元素需要量少，通过叶面施肥常能满足作物的需要。但是，作物的施肥应以根部施肥为主，叶面施肥只能作为一种辅助措施。

2、叶面肥的组成与分类

2、1叶面肥的组成

因叶面肥具有见效快、省肥料等特点，近年来国内外很重视叶面肥的生产应用，商品叶面肥不下数百种，其中成分多种多样，但从目前来看，主要有以下五种成分组成：

2、1、1矿质营养

矿质营养元素主要包括大量元素、中量元素、微量元素及稀土元素。大量元素肥料：尿素、硫酸铵、过磷酸钙、磷

酸二氢钾、硫酸钾等；中量元素肥料：硫酸钙、硫酸镁；微量元素肥料：硼砂、硼酸、硫酸锰、硫酸锌、硫酸铜、钼酸铵、硫酸亚铁或螫合铁；稀土元素肥料：主要指17种稀土元素（元素周期表中镧系的15种元素加上钪、钇两种元素）。

2、1、2有机营养

叶面肥有机营养物质主要有腐殖酸、氨基酸、黄腐酸及维生素，主要起营养和刺激作用。

2、1、3、激素

植物体内各器官分泌的一些数量微少而效应很大的有机物质称为内源激素。到目前为止，人们公认的内源激素有五大类，即生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸和乙烯。植物生长调节剂，是人工合成的一些与天然植物激素有类似分子结构和生理效应的有机物质。内源激素和生长调节剂不属于肥料，但喷施在作物上可调节植物新陈代谢，促进生长发育，增强抗逆性，改善品质，提高产量。

2、1、4、杀菌剂（略）

2、1、5、助剂

助剂的作用是增强叶面肥的粘着性、湿润性和渗透性，提高叶面肥的应用效果。

2、2叶面肥的分类

叶面肥由于品种繁多，成分又比较复杂，目前还没有统一的分类标准，以下分类仅供参考。

（1）按物质形态分类：气体叶面肥、液体叶面肥及固体叶面肥。

（2）按组成元素分类：普通叶面肥（只含有单质化合物）、多元叶面肥及有机物叶面肥。

（3）按叶面肥适应性分类：广谱型叶面肥及专用型叶面肥。

为了便于使用，还可以将叶面肥分为常规类、激素类（包括植物生长调节剂）及叶面肥类。

3、叶面肥的营养特点及作用

3、1叶面肥的营养特点

叶面施肥，可以使养分直接从叶部进入体内，参与作物的新陈代谢与有机物的合成，和土壤施肥相比具有如下几方面的营养特点。

3、1、1吸收快

叶面肥比根部施肥易吸收，而且吸收快。如喷施1—2%浓度的尿素溶液，经测定24小时便可吸收30%左右，喷施2%浓度的过磷酸钙浸提液，5分钟后便可转送到植株各个部分。另外，通过放射性磷的实验证实，在棉花叶片上涂抹放射性磷5分钟，在棉花其他器官中就可发现有放射性磷，而通过根部施用放射性磷，要经过15昼夜，才能在其它器官中发现放射性磷。

3、1、2利用率高

土壤施肥常常受到土壤酸碱度、含水量及微生物等因素的影响，而被固定、淋失，降低肥效。而叶面施肥就能避免这些因素的影响，提高其利用率，充分发挥其肥效。

3、1、3用量少

叶面施肥与土壤施肥相比较，具有浓度低，用量少的特点，一般喷施浓度在万分之几到百分之几，其用量仅为土壤施肥的十分之一左右，但是，它不能代替土壤施肥，而应在土壤施肥的基础上，进行叶面施肥，才能获得更好的效果。

3、2叶面肥的作用

3、2、1平衡作物养分

根据土壤养分的丰缺状况及作物的营养特点，在土壤施肥的基础上，可通过叶面施肥，补充需要量少的微量元素及有宜营养元素，以便平衡作物养分，满足作物的营养需要。

3、2、2矫治缺素症状

作物常常对缺乏某种元素显得比较敏感，有的甚至出现特殊的缺素症状。如水稻的赤枯病，叶片尖端或叶脉附近产生赤褐色的斑点，以致全叶变成赤褐色，秧苗根部老化，重者变黑发臭。赤枯病是诸多因素引发的生理性病害，但在我市的水田中，缺素症（即缺少磷、钾、锌等）是引发赤枯病的关键因素，针对其缺素症状，喷施含有该种元素的叶面肥，即可矫治或减轻该种症状，恢复作物正常生长发育。

3、2、3增强作物抗逆性

作物抵抗外界不良环境因素（盐碱、瘠薄、低温、寡照、干旱）的性能，称做抗逆性。通过施入相应的叶面肥，可以补充作物的营养或调控作物生长发育的进程，使作物根深叶茂，株壮色正，进一步增强作物的抗旱性、抗寒性、抗病性……。

3、2、4改善农产品品质

正确地选择和合理地使用叶面肥，不仅可以增加农作物的产量，而且更重要的是能够改善农产品的品质。如改善子实或果实的色泽、形状及成熟度等，并改善或增加子实中有宜的营养成分，为人类提供优质的农产品。

3、2、5增加农作物产量

叶面施肥虽然不能代替土壤施肥，但对迅速改善作物的营养状况，增加农作物的产量有着重要的作用。叶面施肥，在一般情况下，可使大田作物平均增产5—10%，果树增产10—15%，蔬菜增产20—30%。

4、叶面肥选择的依据

4、1土壤微量元素丰缺状况

4、1、1土壤有效态微量元素临界值指标

现将国内目前较好通用的浸提剂及土壤微量元素临界值指标列于表1。

表1 土壤有效态微量元素临界值指标

（mg/kg）

应用以上指标时，应注意：（1）对作物营养有效的是有效态，而不是全量；（2）不同浸提剂测得的有效态微量元素是不同的；（3）当有效态微量元素含量小于临界值时，及时施用该微量元素，即有一定的增产效果；（4）浸提剂不同，临界值不同。

4、1、2我市土壤微量元素含量状况

我市土壤微量元素含量的基本趋势是：普缺锌钼，半缺硼锰，部分缺铁铜。

现将我市土壤中微量元素含量状况分别按行政区域及土壤主要类型分别列于表2和表3，以供参考。

表2白城市各县（市）土壤微量元素含量低于临界值统计表

表3白城市各主要土类微量元素含量低于临界值统计表

4、2农作物的种类

不同作物对各种微量元素的需要量不同，他们对于缺乏某种为量元素的敏感程度也不一样。对某种微量元素需要较大的作物，它们对缺乏该种微量元素也比较敏感，这些作物常常被我们作为喷施叶面肥的对象。

现将一些对缺乏微量元素的敏感程度的主要作物列于表4，以供施用含有微量的叶面肥时参考。

表4作物对微量元素的敏感程度表

4、3作物的缺素症状

因不同营养元素的生理作用及其在植物体内移动性各异，致使元素在缺乏时出现的部位和症状也有一定的规律性。如：氮、磷、钾、镁在植物体内是可以再利用的养分，缺乏时其症状首先在老叶上出现；而钙、铁、硼、硫等，因在体内不易再利用，常出现在新组织上。同在老叶上出现症状条件下，如果没有病斑，可能是缺氮、磷，如有病斑可能是缺钾、镁。当症状从新叶开始出现时，如果很容易出现顶芽枯死，可能是缺硼或钙，而缺铁、硫、锰、钼、铜时，一般不易出现顶芽枯死。详见作物必需的养分元素缺素症检索表：

作物营养元素缺素症检索表

4、4喷施叶面肥的目的

一般的情况下，为促进农作物生长，应选用以氮、磷、钾为主的叶面肥；改善农产品品质，应选用以磷、钾为主的叶面肥；如果是以纠正或补缺作物某一种元素，则应选用以此元素为主的叶面肥。如:玉米、水稻对锌敏感，玉米缺锌易产生“花白苗”，水稻易得赤枯病，喷施硫酸锌或含锌的叶面肥效果好。番茄、辣椒缺钙易发生脐腐病，大白菜缺钙，叶缘腐烂或叶球中心枯黄，形成“干烧心”，可喷施过磷酸钙或氯化钙水溶液，或喷施顶极钙等叶面肥。在碱性、石灰性土壤上，果树易出现失绿症，这是缺铁的表现，可喷施硫酸亚铁或含铁多的叶面肥；进行棉花催熟，就要喷施乙烯利；培育水稻壮秧应用多效唑；防止小麦倒伏喷施矮壮素等等。

5、影响叶面肥使用效果的因素与注意事项

5、1影响叶面肥使用效果的因素

影响叶面施肥效果的因素主要有环境因素、质量因素及技术因素。在叶面肥使用中，只有尽量避免不利因素，充分利用有利因素，才能提高叶面肥的施用效果，充分发挥其叶面肥的作用。

5、1、1环境因素：环境因素包括温度、光照、湿度、雨量、风速等。因叶面肥一般施用量少，而且水溶液浓度低，所以喷施在叶面上要保持一定时间的湿润状态，才能被吸收进入作物体内，发挥其作用。

5、1、2质量因素：叶面肥成分比较复杂，在生产过程中如何保证各种养分含量标准及其比例，是叶面肥质量的关键。如果质量差，必然就会影响使用效果。

5、1、3技术因素：（1）喷施浓度：使用叶面肥要掌握好喷施的浓度，严格按照使用浓度去操作，否则易产生肥害或药害。由于不同作物对浓度有不同的要求，浓度过低达不到效果，过高往往会造成药害。因此，不同作物选用适宜的浓度，对提高使用效果十分重要。（2）使用时期：各种作物生长期不一样，营养生长和生殖生长时期也不同，很难规定具体的最佳喷施时期。一般禾谷类作物苗期到灌浆期前都可以喷施；瓜果类作物在初花到第一个生理幼果形成，再到幼果膨大时，都可以喷施叶面肥。（3）喷施部位：叶面肥一般喷在叶、花、果上。喷在叶面上要均匀，上、中部最为重要，尤其是嫩叶，顶部叶片一定要喷到，最好把叶面叶背都喷到。（4）使用次数：要根据作物的种类和生长期长短来考虑。一般生长期短的作物，以及棉花、烟草、马铃薯、番茄等双子叶作物的叶面积大，角质层薄，溶液中的养分易吸收，常有较好的效果，可喷1—2次。水稻和小麦等单子叶作物、生育期长的作物和果树通常要喷施2—3次，也可根据作物生长情况和使用效果适当地多喷1—2次。

5、2 应用叶面肥的注意事项

5、2、1要选用标有登记证号的叶面肥。国家为了防止假冒伪劣的肥料进入市场，对肥料管理实行登记制度。叶面肥归国家农业部登记管理，分为临时登记和正式登记。临时登记的登记证号为：农肥临字×××号，有效期为1年。正式登记的登记证号为农肥准字×××号，有效期为5年。没有登记证号或登记证号过期或盗用登记证号的为非法商品，不得选购和使用。对于肥料是否登记，可到当地农业站或土肥技术推广部门咨询。

5、2、2要做好叶面肥的试验示范和推广工作。目前，商品的叶面肥种类繁多，成分又比较复杂，是否适合当地的自然条件，土壤条件及作物营养需要，能否有一定的推广价值和应用价值，均需要做好各种叶面肥的田间试验及示范，抓好叶面肥的筛选工作，选出适合当地的叶面肥品种，加以推广应用。未经试验示范的叶面肥，不得盲目地推广应用。

5、2、3 注重推广在我省应用效果好的叶面肥。经省土肥总站组织有关专家统一制定筛选试验方案，统一包装，采取双盲编号的形式，经1999至2000两年多点试验证明，叶面肥云大—120、植物动力2003、美地那、绿丰九五、惠满丰腐植酸液肥、台农叶面肥——高产宝、翠竹牌植物生长调节剂、丰收宝、天娇牌氨基酸液肥及菁丰牌双效微肥等10个产品均可在我省推广，各地可根据实际情况选择。其中云大—120、植物动力2003、美地那、绿丰九五、和惠满丰腐植酸液肥等5个产品的应用效果较好。

5、2、4详细阅读叶面肥使用说明书，严格按照叶面肥使用技术操作。在阅读说明书时，要注意叶面肥的适宜作物、使用浓度、喷施时期、使用次数及注意事项，并按照叶面肥的施用技术，掌握好主要技术环节，严格地把握其操作规程，尽量地避开不利因素，利用有利因素，充分发挥叶面肥在农业生产中的作用。

参考文献

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吉林省白城地区土壤普查办公室白城土壤 1988年7月