城市新农夫:自给自足的幸福

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在城市里，顺应自然，做一名农夫。钢筋水泥间的田园梦，不再是幻想，而且当我们重归土地，亲密接触，它所给予我们的回馈，幸福满满，这也成为越来越多都市人的生活方式。

虞磊夫妇，一对“80后”夫妻，16岁，虞磊离开家乡崇明，去市中心求学奋斗，奔跑了15年。而立之年，他们重回这片宽广富饶的土地，包下100多亩地，创办一个小型循环农场，养鸡、养鸭、种地，开了家“崇明东滩美食”淘宝网店。

在这之前7年，我是一名私人健身教练，差不多是上海最早的一批私教，收入不错。可无论怎样科学健身，身体仍感觉不通畅，精神也不充沛，为此换了一些课程，从舞蹈到单纯的器械，效果都不好，有段时间，一直处于强透支状态，最累的时候，爬楼梯都会焦虑。好像没有地方能得到能量，后来，去到一些有钱人家上课，发现了他们的能量源。

大概在三五年前，拥有上海佘山亿元别墅、法租界的独栋老洋房、收入不可估量的社会顶层人群，却选择在家做农民，院子里开垦一块土地，种一日三餐的蔬菜水果。一般不养活禽，脏，而且乱，如果郊区没有农庄，他们会选择有机订配。还记得第一次全方位了解他们的食物来源后，心里一惊：“那是什么东西，不就是家里自留地出的菜和鸡吗，怎么要比市场价贵6倍？”惊奇之后，看那些卖相瘦小但精神矍铄的草莓在私家田园里，我几乎是立刻想起小时候的事情――农药致死。

我在上海郊区崇明长到15岁，田间的作物，从靠天吃饭到农药庄稼，全经历过，最不能想起的事情是，农药最早出现时，用的全部是武侠小说里的剧毒，比如敌敌畏，当时谁都不懂，结果，打的浓度太高，村里那两天总会生出各种骇人听闻的传闻――谁家人被农药弄死了。

绿得掉水的黄瓜、红得溢汁的西红柿，它们这样充满生命力地出现在菜场、餐厅和我的饭桌上，突然有种非常恐惧的感觉，它们是怎么种出来的？是泡出来的吗？不知食物的保障，没有四季的属性，城市完美的流水线，让我对貌美的蔬菜产生严重的不信任。

这之间我回了三五次家，每次回去，都觉得整个人是松的，走在田间，午后，有阳光，风不大，没有噪音，连很微小的声音也没有，感觉每块肌肉都打开了，人很容易就能入睡。后来，回到市区，我总梦到农田，梦到小时候，梦到在梦里睡着了。是梦帮我找到了回家的路。

2009年底，我办了这个庄园，终于可以从生理上去体验四季，大自然是情绪饱满的。去年冬天极寒，我就睡在地里自己搭的一个四壁透风的窝棚里，零下十几摄氏度，没办法，只能戴着摩托车头盔，裹上厚厚的衣服，一个冬天就这样裹过去了。

当春天从树间抽芽，6点多，天亮过一半，门口大片的田会散发透彻的清香，从门缝窗缝渗进屋子，最喜欢春夏交替的早晨，屋边一片野生的桑椹林挂满了浆汁饱满黑亮的果子，头伸出窗，吃饱了再下床刷牙，满嘴甜。这时候，我们养的10多条狗，会一股脑儿雀跃着跑进屋叫早。比起城市昏沉而且模糊的早晨，这里的自然醒，不用大脑下指令，整个身体会随着土地、谷物一起彻底活跃起来。这种生活，是我们需要的。

只要查一下淘宝和豆瓣，不难发现，在上海、北京这样的大城市，城市农耕已经渗透到许多人的生活。

绿屋顶：给城市搭一片绿色的天。毕竟城市里留给绿化的面积已经不多，唯有屋顶，可以有效增加公共空间的绿化面积。豆瓣上，绿屋顶小组有人收集了不少全球各地绿屋顶的图片。有数据显示，在屋顶上不间断地种植适宜的食物，每平方米，最高可以生产30千克的西红柿，那么，为何不尝试一下呢？

家庭菜园：一盆黑金的实践。4天种出生菜幼芽，3周吃上自己种的生菜，这个微型菜园，只需要一个汤碗的面积。一盆黑金其实就是一盆被麻袋装着的“土”，特殊的是，这是淀粉和可生物降解组成的有机土壤，适合城市人的干净和轻生活。同时，也可以给植物提供全面的营养，让种蔬菜比种花还简单。