近代磁州窑五彩瓷器
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【摘 要】磁州窑是我国北方最大的民窑体系，其早期白地黑绘的装饰技法对我国陶瓷烧造产生过重要影响，到了近代，传统的白地黑绘被青花和五彩取代，形成了独具特色的近代磁州窑彩瓷。五彩是近代磁州窑装饰技法的一种，其丰富的题材内容和精湛的技法工艺对近代的陶瓷烧造艺术产生了重要影响。本文通过对磁州窑五彩瓷器的梳理来一窥近代磁州窑的面貌。
磁州窑中心窑场位于河北省邯郸市磁县漳河流域的观台镇和峰峰矿区滏阳河流域的临水、彭城镇一带，创烧于北朝时期，自北宋以来一直是我国北方规模较大的瓷器烧造中心，也是我国北方最大的民窑体系，故陶瓷学界有“磁州窑系”之称。磁州窑传承千余年，至今仍未中断，从宋元时期的白地黑绘装饰到近代的青花和五彩装饰，对中国的陶瓷艺术产生了极其重要的影响，开创了我国瓷器绘画装饰的新途径。
一
近代磁州窑的窑场位于彭城镇。彭城镇在今邯郸市西南37公里处的峰峰矿区滏阳河源头，附近即为滏山石窟（响堂山石窟）。彭城地区在宋代末期已开始大量烧造瓷器，金元以后观台窑和临水窑断烧，磁州窑的烧造中心转移到了彭城。明代《彰德府志》中记载：“彭城厂，在滏源里，官窑四十余所，岁造磁坛纳于光禄寺。”[1]此时，过去那种白地黑绘的装饰在磁州窑瓷器上逐渐减少，而彭城地区通过“瓷业改良”[2]，瓷器展现出新的风格面貌。所谓彭城地区的“瓷业改良”，是指清末地方政府通过派人去景德镇学习青花和五彩技法，同时引进了工匠和原料，彭城开始烧造青花和五彩瓷器，规模逐渐扩大，技法也得到了很大的提高。
五彩是继青花之后在磁州窑流行的装饰技术，画师通过对色彩的运用与我国传统国画相结合，创造出了绚丽多彩的瓷器装饰艺术。清末民国初期，彭城窑开始烧造五彩瓷器，早期五彩为釉上彩，通常是在已烧成的瓷器釉面上绘制各种纹饰，然后二次入窑，低温固化彩料而成。因釉上彩的彩料易脱落，且有毒性，所以自20世纪30年代开始，大量釉下五彩在彭城窑流行起来。磁州窑釉下五彩的工艺是从湖南醴陵窑和河北唐山窑学习来的，因为不掉色且安全可靠，这种有着光鲜色彩图案的瓷器受到了当时人们的普遍欢迎，逐渐取代了清末流行的青花瓷和釉上五彩瓷器。
近代磁州窑五彩的色彩较少，不像景德镇等其它窑口五彩瓷器那样色彩多样，比较常见的是绿彩和墨彩充斥画面。因为工艺等各种技法基本相同，所以在此把青花以外的彩瓷都归入五彩范畴。虽然颜色显得单调，但是磁州窑的匠师们能够灵活地掌握颜色浓淡的变化，使颜色单调的图案也显得生动多彩！
二
磁州窑五彩瓷器是相对其它磁州窑瓷器来说比较精致的品种，色彩光鲜，粗瓷中很少见，整体数量相对还是较少。根据这些五彩瓷器的种类和用途，大致可以分为日常生活用瓷、陈设用瓷、文房用瓷、宗教器物瓷等几大类别。
（一）日常生活用瓷，有碗、盘、罐、枕等。这些器物涵盖了当时生活的吃、住、用等方面，为日常所见所用之物，与人们的生活息息相关。
碗的装饰大都很简单，只在碗口下方绘两道弦纹，或者在碗腹部装饰几笔草叶纹（图一，1）。相对青花碗来说，五彩碗的数量较少。
盘的种类样式比较多，有深盘、浅盘、圆形盘、扇形盘、六方盘、八方盘等多种形状，装饰也很简单，或几笔草叶纹，或寥寥数笔勾勒出花鸟。因为盘的底部平坦，适于作画，所以也常常在盘内底见到花、鸟、鱼等稍微复杂的五彩图案。有一种攒盘较具特点，由数个扇形小盘组成一个大圆盘状，这种盘一般用五彩技法装饰，图案比较繁复，制作和装饰也很精致，堪称盘中的精品（图一，2）。
罐是常见的日常生活器具，部分罐也用于陈设。近代磁州窑罐的数量很多，种类也很丰富，按器形可分为将军罐、瓜棱罐、瓜形罐、直腹短颈罐、筒形罐、葫芦形罐等6种类型。罐的体型有大有小，大的能贮水盛油，小的则适于装盐、酱、醋、药等。施有五彩装饰的罐大都比较精致，有山水、人物、花鸟等图案，绘于罐腹部。
将军罐带盖，盖面弧状，边缘外撇，形似将军帽，罐直颈，深鼓腹。将军罐的盖有两种样式，一种顶部有宝珠状钮，一种顶部为扁圆形钮（图一，3、4）。
瓜棱罐自宋代已出现，带盖，盖和罐腹部外侧有瓜棱纹，矮颈，弧腹（图一，5）。
瓜形罐带盖，罐身与盖浑然一体，呈瓜状，有的有短小的颈部。盖顶部有一尖状凸起，似瓜蒂状（图一，6）。
直腹短颈罐的腹部与将军罐类似，但略外凸，颈部很短甚至不明显，盖边缘刚刚能覆盖罐口沿，没有将军罐那样的外撇宽沿。
筒形罐的罐身呈筒状，略外凸，有的有盖，盖作扁平状，有的呈鼓形。
葫芦形罐发现的较少，罐身整体呈葫芦形，上部有双系，下部有折棱纹，在磁州窑瓷器中别具一格（图一，7）。
瓷枕是磁州窑瓷器的一大特色，自宋代以来历朝都有烧制。近代磁州窑的瓷枕已与古代瓷枕有很大的不同，宋元时期流行的方形出沿枕、八角枕、元宝枕、马蹄形枕、束腰枕、人物枕、虎形枕等器型在明清时期逐渐消失，到了近代，卧猫枕、卧人枕、孩儿匍匐枕、长方形半圆面枕等类型流行起来。五彩装饰技法的普遍应用则是近代磁州窑瓷枕的又一重要特色，主要有长方形半圆面枕和猫形枕两种类型。
长方形半圆面枕在近代磁州窑瓷枕中占主要地位，整体呈长方形，枕面为半圆形，中间略凹，又似马鞍状。这种枕制作很精致，枕面图案大多用开光显现，题材以花鸟、山水为主，笔法细腻，枕的四个侧面多以花草图案相衬（图一，8）。
猫形枕为一卧猫的形象，枕面即为猫的背部，猫的头、眼、尾、爪俱现，惟妙惟肖。猫身多用绿彩或青花的大圆点点缀，其它部位用褐彩或绿彩搭配（图一，9）。
（二）陈设用瓷，有瓶、花盆、花觚、帽筒、条屏等。这些陈设器具主要用于日常摆设，有的也具有实用功能。
近代磁州窑瓶的数量很多，但有大小差异，根据目前保留下来的瓷瓶情况，大致可分为通高在50厘米左右、36厘米左右、30厘米左右、20厘米左右及10厘米左右等5类。按照瓶的器身、器耳、口沿等部位的不同，又可将瓷瓶大致分为圆形、方形（包括四方瓶、六方瓶和八方瓶）、扁形、灯笼形、葫芦形、棒槌形、筒形等多个种类。这些瓶的装饰技法主要是青花和五彩，其中五彩装饰与五彩罐类似，题材有山水风光、人物故事等，在图案的旁边或背后往往搭配名言警句，内容大都是表现吉祥的寓意，有的也记叙历史故事和当地的民俗风情，有较深刻的文化内涵。