不同锌肥喷施供给水平对红花大金元生长发育及产质量的影响
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摘 要：锌是烤烟正常生长发育必需微量元素之一，叶面喷施悬浮锌是快速补充烟叶锌素营养的重要途径，对烤烟的产量和品质非常有益。为探索红河烟区红大补充锌肥的最佳水平，对典型植烟区域进行了不同锌肥施用量的对比试验研究。结果表明：团棵期选择晴天傍晚叶面喷施16mL悬浮锌兑水15kg锌肥溶液，处理最好，发病率低、病情轻，经济性状表现较好。
中图分类号 S572 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）02-46-04
Influence of Different Zinc Foliar Fertilization on Growth，Yield and Quality of Honghuadajinyuan Variety
Wang Quanming et al.
（Yunnan Provincial Tobacco Company，Honghe Company，Mile 652300，China）
Abstract：Zinc is one of the essential trace elements in tobacco's normal growth and development，suspension zinc fertilizer sprayed on the leaf surface is an important way to supplement zinc nutrient quickly，and benefits the growth，yield and quality of flue-cured tobacco.To explore the best level of zinc foliar fertilization of Honghuadajinyuan in Honghe tobacco-planted area，the contrast test research of different zinc foliar fertilization supply levels in typical tobacco-planted area was studied. The results showed treatment of zinc foliar fertilization 16mL dissolved evenly in 15kg water applied at sunset in sunny day in rosette stage has the best performance，such an low rates of disease，slight disease index and good economic characters
Key words：Zinc；Honghuadajinyuan；Honghe；Spraying
Zn作为色氨酸不可缺少的组成部分，是烟株新陈代谢过程中一些酶的激活剂，研究表明，锌元素参与生长素的合成，影响叶片碳水化合物代谢和蛋白质合成，在烟株内含量虽低，但能对200多种酶起调节、稳定或催化作用，是烟株正常生长发育所必须的微量元素之一。此外，恰当地施用锌肥对产量、烟叶外观质量的改善等均具有良好效果，特别是上等烟的产量与锌肥用量呈极显著相关。云南烟区多为喀斯特地貌，土壤表层微量元素的流失很高，农业栽培措施，特别是施肥量的多少和营养元素之间的搭配对烟叶品质特色有很大的影响。适量的锌肥供给能增加作物的产量和改善品质，缺锌会导致细胞内的氧化还原过程发生紊乱，上部叶片变得暗绿肥厚，下部叶片出现大而不规则的枯斑，烟株生产缓慢或停止；当土壤有效锌含量适宜时，能够调节和促进烤烟光合产物的合成、代谢和运转，烟株长势健壮，分层落黄好，烟叶易烘烤，能够明显改善烟叶的香气质、香气量、杂气和余味；当土壤有效锌含量过量时，会伤害烤烟的根系，使根系生长受阻，烟叶有褐色斑点和坏死。本研究通过对红河烟区特色品种红花大金元锌肥供给水平的研究，摸清适合当地的锌肥施用水平，为进一步完善特色品种的生产栽培方案提供依据。
1 材料与方法
1.1 材料 试验于2015年4月至9月，在红河州弥勒市西一镇进行，供试品种为红花大金元（以下简称红大），供试锌肥为康朴悬浮锌，前茬作物为大麦。试验地的土壤质地为砂壤土，土壤养分状态为pH6.58，有机质42.78g/kg，碱解氮172.85mg/kg，有效磷20.06mg/kg，速效钾181.51mg/kg，有效锌0.2mg/kg。当地常规种植肥料为有机无机复合肥（N∶P2O5∶K2O=10∶5∶22，有机质含量≥15%，50kg/667m2），提苗肥、追肥使用烟草专用复合肥（N∶P2O5∶K2O=12∶6∶26，10kg/667m2）、硫酸钾（K2SO4含量≥50%，20kg/667m2），采用环状施肥。
1.2 试验设计与方法 根据不同移栽期设置6个处理，分别为处理1：团棵期选择晴天傍晚叶面喷施4mL兑水15kg锌肥溶液；处理2：团棵期选择晴天傍晚叶面喷施8mL兑水15kg锌肥溶液；处理3：团棵期选择晴天傍晚叶面喷施16mL兑水15kg锌肥溶液；处理4：团棵期选择晴天傍晚叶面喷施32mL兑水15kg锌肥溶液；处理5：团棵期选择晴天傍晚叶面喷施64mL兑水15kg锌肥溶液；处理6：团棵期选择晴天傍晚叶面喷施清水15kg，当做空白对照。每个处理3次重复，采用同田对比方法划分为18个小区，每小区种烟2行60株，各处理小区随机排列，每个小区面积为40m2。统一在烟苗4叶1心时移栽，采用膜下小苗移栽，移栽深度距上面10cm，距离薄膜10cm，行株距为1.1m×0.6m，待心叶即将接触薄膜时掏苗并施提苗肥，团棵前培土，墒高35cm，旺长前施追肥，人工打顶，喷淋除芽通抑芽。除试验处理不同外，其余田间管理同优质烟生产规范。
1.3 检测指标
1.3.1 移栽成活率调查 掏苗后10d调查各处理全部烟苗成活情况。
1.3.2 烤烟大田生育期记录 对各个处理移栽期、破口时间、掏苗时间、团棵期、旺长期、现蕾期、中心花开放期、打顶期、第一次采烤时间、最后一次采烤时间及大田生育期天数进行记录。
1.3.3 农艺性状调查 按照中华人民共和国烟草行业标准YC/T142-2010烟草农艺性状调查方法对烤烟进行农艺性状测定和记载。各处理烟株于封顶后7d内（打顶后至采收前）定株（每重复调查10株）测量株高、茎围、叶数、最大叶长和叶宽、统计叶面积系数等。
1.3.4 经济性状调查 烟叶烘烤后对每个处理原烟外观质量进行观察记载，并按GB2635-92烤烟国家标准进行分级、称重，分小区计产计值，最后折算出每hm2产量、产值、均价、上等烟比例及级值。
1.3.5 主要病害发生调查 于移栽后10d根据《GB/T 23222-2008烟草病虫害分级及调查方法》每月逢10日、20日、30日进行调查根黑腐病、黑胫病、根结线虫病（采烤结束后拔根调查）、病毒病，直至烟株采烤结束。调查各处理小区全部烟株，对固定烟株（若固定烟株生长不正常或其它病虫害较重的烟株，则更换固定烟株；若固定烟株邻近有其它重病烟株则将其铲除）进行调查。每次调查时均采取以株为单位的方法进行分级调查，记录每株烟根结线虫病的危害严重度。
1.3.6 外观质量 包括颜色、成熟度、叶片结构、身份、油分、色度等指标，参照GB2635-1992、YC/T142-1998等方法进行。
1.4 数据分析 利用SPSS19.0等软件进行数据的差异性分析，差异性比较采用Duncan法。其中：级指=均价/C1F价格；产指=级指×单位面积产量。
2 结果与分析
2.1 不同锌肥喷施供给水平对烟苗移栽成活率的影响 不同锌肥供给水平对烟苗移栽成活率的影响方差分析表明（表2）：处理4移栽成活率最高，达99.44%，处理6、处理5、处理2移栽成活率居中，处理1、处理3移栽成活率低。显著性分析表明各处理移栽成活率差异不显著。
2.2 不同锌肥喷施供给水平对生育期的影响 不同锌肥喷施供给水平对烟株生育期的影响方差分析表明（表2）：各处理生育期进村基本一致，移栽后5d破口，移栽后10d掏苗，移栽后43d团棵，移栽后54d旺长，移栽后59d现蕾，移栽后67d打顶，移栽后移栽后89d初采，移栽后141d采收结束，大田生育期共141d。
2.3 不同锌肥喷施供给水平对主要农艺性状的影响 不同锌肥喷施供给水平对主要农艺性状的影响方差分析表明（表3）：下部叶、中部叶叶长、叶宽各处理间无明显差异，下部叶处理5叶长、叶宽大于其他处理，其次为对照；中部叶对照处理叶长、叶宽大于其他处理，其次为处理1。上部叶处理5叶长显著大于对照处理，处理2叶宽极显著大于对照处理，其他处理间差异不显著。株高、叶片数对照处理最高、最多，但差异不显著。茎围对照处理显著高于处理2～5，但达不到极显著差异。节距同样以对照处理最长，极显著高于处理2～5。
2.4 不同锌肥喷施供给水平对主要病害的影响 不同锌肥喷施供给水平对主要病害影响方差分析表明（表3）：病虫害调查结果表明，不同锌肥叶面喷施处理主要病害是黑胫病与番茄斑萎病。处理3没有感染黑胫病，其他4个处理最高的是处理1，显著高于处理3，其余处理间差异不显著。番茄斑萎病发病程度较轻，处理1、2、4、ck没有发病，处理5发病率、病情指数高于处理3，但差异不显著。整体来看，处理9、ck表现最好，处理4、5表现较好。
2.5 不同锌肥喷施供给水平对主要经济性状的影响 不同锌肥喷施供给水平对主要经济性状的影响方差分析表明（表5）：由于各处理生育期基本一致，因此统一进行采烤。结果表明，各处理在主要经济性状的表现上差异不显著。667m2产量上处理3最高，其次为处理4；均价上已处理5最高，其次是处理3；级指同均价，最高为处理5，其次为处理3；667m2产值上表现同产量，最高为处理3，其次为处理4；单叶重以对照处理为最重，其次为处理4；产指的表现同产量、产值，以处理3为最高，其次为处理4；上等烟、上中等烟表现一致，均已处理5为最高，其次为处理3。整体来看，处理3在产量、产值、产指上表现最好，为最佳处理。其次为处理5，在均价、级指、上等烟、上中等烟等指标上表现较好。
3 结论与讨论
本次锌肥叶面施试验地块初测锌含量为0.25mg/kg，种烟土壤适宜锌含量为0.5～1.0mg/kg，因此试验地块的选择符合试验要求。由于锌肥在烤烟生长发育上属于微量元素，公司近年来扶持的微肥中有大量的锌肥，因此锌肥在当前的种烟土壤中并不匮乏。加之锌元素在土壤中与磷元素有拮抗作用，西一镇土壤中有效磷含量较高，普遍在20mg/kg以上，超过10～20mg/kg的适宜含量，因此会在一定程度上阻碍对锌元素的吸收。本次试验采用的锌肥为康朴悬浮锌，在晴天傍晚兑水喷施，由于气温较高，部分锌肥可能在水分蒸发完毕后仍未被烟株吸收，部分肥料可能随溶液浸入土壤，造成肥料流失，达不到试验效果。整体来看，处理9在主要农艺性状上表现适宜，在病害调查中表现出低发病率、低病情指数，生育期一致，在产量、产值上表现较好，为最佳处理。
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（责编：张长青）