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冬季养生肾“藏”好

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“春生、夏长、秋收、冬藏”这是古老的民谚。它充分揭示了人类生产活动和日常生活与季候的关系,也是人类生命活动必须遵循的自然法则。黄帝说,大凡天地之间,南北东西上下之内,无论是人的九窍、五脏,还是十二节,都与自然之气相通;经常违犯自然界的这种常数、定数,邪气就会伤害人体,人的寿命也会缩短。因此,人的生命活动要顺应自然规律。古代养生家都十分重视未病之前的预防。冬季养疗在于“藏”,现已进入冬季。冬三月,起于立冬,中经小雪、大雪、冬至、小寒、大寒,止于立春前一天。《素问・四季调神大论》有这样记载:“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道,逆之则伤肾,春为痿厥,奉生的少。”此意为:冬季天气严寒,草木凋零,动物人穴冬眠,所以把冬天叫做闭藏。人要顺应这一时令,早睡晚起,阳光出现再起床,不可轻意扰动阳气,使意志如埋伏藏匿般的安静,好像有私意存在胸中而不外露,若有所得而心情愉快,避免严寒,保持温暖。但也不能过于温暖而使皮肤疏泄出汗,以致损伤体内的阳气,这就是“冬藏”的机理。如违犯这一道理,就会损伤肾气,埋下第二年春天产生疾病的隐患,使人体适应春天升发之气的能力削弱。《内经》中说明春夏秋冬四时的气候顺序和变化规律,使人了解应如何/顷应四时来调养,以保持机体正常的生理活动以及阴阳的相对平衡,从而达到身体未病以防的目的。中医认为,形不动,则精不流;精不流,则气郁结;气郁结,则百病生。入冬后,不能蜷缩在温室或衣被中,相反,要有积极的动态和御寒行为,即“运动”,这是冬季不可缺少的重要防寒措施和养生方法。冬季养生的重点是养肾。“肾藏精”,肾是贮藏营养精华的脏器,冬季饮食、进补、健身运动,都要把立足点放在养肾上。

寒冬季节,室外锻炼能提高大脑皮层的兴奋,增强中枢神经系统的体温调节功能,适应寒冷的刺激,有效地改善机体抗寒能力,寒冷还能使机体的造血功能得到有益的刺激,增加造血功能和抗御疾病的能力。所以坚持冬练的人,很少患贫血、感冒、呼吸系统疾病。俗话常说:“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。”

出练前一定要选择好天气,并做好充分的准备活动。如原地慢跑、擦面、浴鼻、叩齿、转腰、揉肾等健肾活动。尤其是冬泳下水前更应做好按摩拍打全身的充分准备,调动机体各部分的机能活动,提高中枢神经系统的兴奋和反应能力。

在冬三月里增强肾功能,也可以从室外练功改为室内练功,这样可以避免严寒,保持温暖不致伤肾。冬三月应闭藏阳精,节制房欲之事,常盘膝正坐,面朝北,肢体放松,掌心按抚膝盖,以鼻徐徐吸气,以口缓缓呼出念“吹”字。《祛病延年六字诀》中说:“吹字气诀,肾为水病主生门,有疾旭羸气色昏,眉蹙耳鸣兼黑瘦,吹之邪妄立逃奔……”萧天石《道家养生学概要》诀曰:“春嘘明目本扶肝,夏季呵心火自闲;秋nN定致金肺润,肾吹唯要坎中安。三焦嘻却除烦热,四季长呼脾化餐;切忌出声闻口耳,其功尤胜保神丹。”

入冬之后,当益肺金养肾水以利掺湿,应养肾水,益肝木,以利疏泄。因而,养生须善择食,摄食待宜,方益于养生。冬月寒冷闭藏,宜驱寒生热,补肺养肾。肾得其养,以生肝木,则冬藏春发应乎四时。冬季是匿藏精气的时节,此时由于气候寒冷,人体对能量与营养的要求较高,而且人体消化吸收功能相对较强,适当进补不但能提高机体的抗病能力,还可把滋补品中有效成分储存在体内,为明年春天乃至全年的健康打下基础。民间谚语说:“今年进补,明年打虎”;“三九补一冬,来年无病痛”,是有道理的。

进补有食补、药补之分。养生学家认为“药补不如食补。”因此,年轻体壮之人,对寒冷有良好的适应能力,就不必进补。所谓“无虚滥补”反而有害。饮食疗法源远流长。我国最早的医书《黄帝内经》谈到人体患病要使用药物祛病邪,还必须配合饮食疗养,如能将米面、肉食、水果、蔬菜等食品调配得当,就能补精益气,使人体营养充足,增强抗病能力。

老年人是冬季进补的最大人群。在冬季适当辅以滋补药物,对于治疗疾病、延缓衰老是有一定帮助的。民间习惯在冬至日到立春日这段时间用一些补晶。中医认为, 进补主要针对虚症者,进补前要通过望、闻、问、切分析脏腑虚实的本质,明确其属气虚还是血虚、阴虚还是阳虚,再分别采用补气、补血、补阴、补阳的方法对症施补。

益气老年人脾胃气虚,消化力弱,常出现气短懒言、四肢乏力、食少便溏、脉搏无力等症,可用党参、黄芪、山药、大枣、羊肉、莲子等;

养血 老年人血虚常表现为面色萎黄或苍白、头晕目眩、心悸、手足发麻、脉搏无力等症,可用熟地、当归、阿胶、龙眼肉、羊肝、葡萄、黑豆等。

滋阴 老年人津液亏损、五心烦热、消瘦便结、脉弱而数等,可用天冬、麦冬、石斛、枸杞、玉竹、银耳、木耳、百合、梨、甘蔗、龟肉、鳖肉等。

补阳 老年人阳气不足,常出现形寒肢冷、乏力自汗、腰膝酸软、小便不利、脉弱而迟,可用附子、肉桂、巴戟天、菟丝子、狗肉、羊肉、虾、核桃、韭菜、干姜、橘子等。

首先应掌握药物和食品的四性五味及补益作用,能够在肌体需要时有针对地选择某些药物和食品合理进补,才可起到事半功倍的疗效。