航天线椒桂航三号的选育

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摘 要：桂航三号是由红椒一号辣椒经太空诱变处理后的材料HTX-z系统选择7代培育而成的生育期长、VC含量高、品质优的线椒新品种。果实线形，果长16～18 cm，横径1.1 cm，2～3心室。果顶锐尖，果面光滑，果皮薄，青果为深绿色，成熟果鲜红色。平均单果质量8～9 g，最大单果质量10 g。果实味微辣，风味好，鲜果辣椒素含量11.1 mg/kg，VC含量108 mg/100 g，干物质含量7.94%。

关键词：航天诱变；线椒；桂航三号；选育

针对本地线椒品种的局限，特别是抗病毒病和疫病弱的特点，紧紧围绕市场，选育抗病、高产、优质、广适的线形辣椒品种已成为桂林市加工辣椒产业发展的紧迫任务。利用红椒一号种子经太空诱变处理后的变异株系经自然灾害进行综合抗性鉴定，使具有育种目标的基因型单株明显分离出来，从而育成抗病高产、VC含量高、品质优的航天线椒新品种――桂航三号。

1 选育过程

桂林市蔬菜研究所与中国科学院遗传与发育生物学研究所合作，于2003年11月将本地尖椒常规种红椒一号种子由中国科学院经公证送上第十八颗返回式卫星，太空诱变处理后红椒一号辣椒品种2004年地面种植表现为株型有高有矮，果型大小、长短不一。以果实性状为主要考核指标，兼顾综合性状表现，从中选出果长15 cm以上、果径1.2 cm以下，全植株外被大量茸毛，挂果率高，抗病力强，果尖微弯，果皮光滑的株系HTX，临时标记8个单株为HTX-1，HTX-2，HTX-3……HTX-8。利用大棚加代选育，于2005-2008年每年种植2代，单株定向选择7代，最终育成性状稳定的航天线椒新品种桂航三号。2008-2009年进行品种比较试验，2009-2010年参加区域试验，2011-2012年进行大面积生产示范。2011年通过广西农作物品种审定委员会认定，定名为桂航三号（桂登蔬2011017）。该品种得到广西桂林市科技局的立项资助（合同编号20120113-10），2012年在桂林市推广种植10 hm2，取得极好的经济效益和社会效益。

2 选育结果

2.1 丰产性

①品种比较试验 2008-2009年在桂林市蔬菜研究所试验大棚进行品比试验，以本地线椒品种全州线椒为对照。桂林三号每667 m2总产量2 a分别达2 983.8，2 798.6 kg，比对照分别增产23.83%和19.82%，总产量增产均达极显著水平（表1）。

②区域试验 2009-2010年在百宝、东山、绍水等地进行区域试验，小区面积20 m2，3次重复，随机区组排列，以本地线椒为对照，2 a青椒平均667 m2产量为2 867.6 kg，比对照增产16.4%，增产幅度达极显著水平（表2）。其分枝能力和挂果率明显强于对照，丰产性能好，经济效益高，深受广大农户及消费者喜爱。

③生产试验与示范 2011-2012年开始在全州、兴安、龙胜等县的主要辣椒产区进行试种示范，示范面积10 hm2，桂航三号露地栽培每667 m2产量2 965.5 kg，售价约1.8元/kg，667 m2收入5 400元。因其质地细软，商品性状好，深受市场欢迎，售价略高于其他辣椒0.2～0.4元/kg，每667 m2增收600～800元。

2.2 抗病性

2009-2010年在百宝乡进行大面积田间发病情况调查，桂航三号2 a炭疽病病情指数为1.4，病毒病、疫病平均病情指数分别为3.2、5.2；而对照3种病害的平均病情指数分别为6.1、19.4、17.6。苗期室内人工接种抗病性鉴定，桂航三号高抗炭疽病和疫病、抗病毒病，病情指数分别为0.41、1.55、5.16，而对照全州线椒3种病害的病情指数分别为9.42、18.61、15.26。

2.3 品质分析

桂航三号辣椒经农业部农产品质量监督检测中心（郑州）检测，鲜青果辣椒素含量11.1 mg/kg，VC含量108 mg/100 g，干物质含量7.94%。鉴定结果显示，桂航三号属于VC含量较高的线椒新品种。

3 品种特征特性

中晚熟，从定植至采收红椒约90 d。植株生长势强，株型半直立，叶片绿色，植株外被茸毛，对辣椒炭疽病、病毒病、枯萎病、白星病、早衰和烂落果均有高度抗性。株高85 cm左右，开展度75 cm×75 cm。第一花着生于12～13节。果实细长，果长16.8 cm，横径1.1 cm，2～3心室。果顶锐尖、微弯，果面光滑，果皮薄，商品成熟果为深绿色，生物学成熟果鲜红色。平均单果质量8 g，最大单果质量10 g。果实味微辣，风味好，鲜青果辣椒素含量11.1 mg/kg，VC含量108 mg/100 g，干物质含量7.94%。主茎萌发侧枝较多，挂果性强，坐果率高，采收期长，适合加工且口感好。大面积生产试验667 m2平均青椒产量3 000 kg，如作红椒栽培，产量可达1 500 kg以上。

4 栽培要点

桂北地区春季多利用小拱棚育苗，可在1月上旬播种，2月小苗分苗移栽，苗龄75 d，一般在3月下旬至4月初定植。定植前10 d低温炼苗，每667 m2施腐熟农家肥5 000 kg、磷酸二铵20 kg，采用深沟高畦地膜覆盖栽培，畦宽1 m、高20 cm，株行距

45 cm×60 cm，每667 m2栽2 000株。四门斗挂果期每667 m2追施磷钾复合肥20 kg，防止后期脱肥。早收门椒，以促进上层果发育。及时摘除下部老叶，以利通风透光和减少营养消耗。及时防治病虫害。