一个人的巧克力

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整条大街上早已充斥着各种关于“光棍节”的广告，“光棍”这个群体又一次陷入了无限的怨念里，都说唯有爱与美食不可辜负，既然没有可以辜负的爱，那么美食就一定不能放弃了，最能让人开心起来的就是巧克力。

关于巧克力，最有哲理的名句应该就是《阿甘正传》里的那句：“life is a box of chocolate，you never know what you are gonna get”，生活就像一盒巧克力，你不知道你的下一块口味是什么。可能有人觉得很奇怪，外包装上明明都会标明口味，怎么还会不知道下一块的口味呢？其实在很多国家，巧克力的外包装都是不标明口味的，而且一盒里面会装有各种口味的巧克力，只有真的吃进嘴里，才会知道这个味道自己是否喜欢，但这时也只能接受，无从选择了。

人生就像这巧克力一样，因为充满了未知，所以也充满惊喜、充满遗憾，同样，谈恋爱亦然，虽然这个并不合口味，但是或许下一个就是最适合自己的，单身又如何呢？平静之后坦然地憧憬下一个、接受下一个，继续尝试那滋味，无法预知，也充满了希望。

要说世界上最好吃的巧克力在哪里，毋庸置疑，瑞士和比利时，这两个巧克力大国，早就已经浸在了巧克力的甜蜜里。19世纪初，巧克力对瑞士人来说也只是一种舶来品。然而，两个世纪后的今天，瑞士却成了世人心目中的巧克力王国。这其中的原因，主要在于擅长革新的瑞士人一次又一次地完善了巧克力的制作方法，瑞士人使巧克力的制造流程和方法达到了几乎完美的地步，而且所有巧克力的制作方法都是在瑞士发明，并使巧克力实现了从昂贵的奢侈品到大众消费品的转变。

不要以为巧克力从最开始就如现在这般香浓丝滑，在很早以前，巧克力的口感粗质、难以咬嚼。那时并没有《浓情巧克力》，生活里也并没有故事中有着神奇魔力般的女主角薇安，她可以洞悉小镇里每个顾客的心意，做出最能满足他们需求的巧克力甜食，让他们内心隐秘的渴望得到满足，甚至让他们原本淡而无味的生活起了变化。曾经看过一个评选，世界十大巧克力品牌，排在第一名的是瑞士莲，这个瑞士的当家巧克力品牌，到底靠什么拔得了头筹呢？

在巧克力的进化史上，这一切是靠莲先生实现的。他一心想要研发出一款幼滑细腻、使人身心愉悦的巧克力产品，直到他发现“巧克力研拌工艺”。72小时不间断地加热研拌后，原本质地粗糙的原料竟变成了幼滑如羽、光泽透亮的巧克力浆，可可与原料混合成幼滑、细致的丝般稠滑乳状，散发出丰富的香味，这样才保持了它独有的口感和味道。直至今天，这一独特创新发明仍然被瑞士莲所采用。柔滑甜蜜软心与细腻精致巧克力外壳融合的超凡口感，感悟奢享巧克力之悦。

不同心情选择不同口味的巧克力也很关键。如果你们是正在热恋中的爱人，那就品尝一块Lindor软心巧克力吧，它不仅有入口即化的软心，还有着漂亮的颜色和包装。当你心情不好的时候，可以试试牛奶巧克力，牛奶般的丝滑和细腻也许能够柔软你的内心。当你心境平和的时候，细细地品味一块黑巧克力，如同品酒般，慢慢且用心地品尝，会给你带来不同的口感。

不管现在你是单身一人还是甜蜜二人，其实根本无需在意那所谓的光棍节，今年所有的法定节日都已经休完了，再也没有假期，所以想过个节也是可以理解的。就如同很多人毫无理由地爱着巧克力一样，忘不掉入口时那微微的苦和滑过舌尖回味的甘，那在一整片香滑浓郁里的喜悦，绝不会腻得乏味，那孩童般的纯真甜美、女人般的柔美妖娆，仿佛都感受到了。