发酵菜籽饼肥在烤烟上的示范推广应用效果研究

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摘要 介绍了发酵菜籽饼肥在烤烟上的示范推广应用技术及在示范推广过程中的主要措施，总结了示范烟区的经济效益，以供参考。

关键词 发酵菜籽饼肥；烤烟；示范；推广；湖南桂阳

中图分类号 S572；S143.58 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）08-0221-01

为了进一步提高烟叶香气量，改善烟叶品质，2012年桂阳县在和平特色优质烟叶开发基地单元进行烟叶发酵菜籽饼肥示范推广应用工作，示范面积1 277.5 hm2，共发放发酵菜籽饼肥287.4 t。基地单元于2011年12月25日左右播种，采用漂浮育苗，2012年3月25日至4月2日移栽。种植品种为云烟87，采用高垄单行，栽培密度为1.2 m×0.5 m。按烤烟标准化生产要求进行管理。大田烟株的农艺性状测量依据《烟草农艺性状调查方法（YC/T142-1998）》。烟叶分级后测定其产量、均价、产值、上中等烟比例的方法和依据国家标准《烤烟（GB 2635-1992）》。现将示范推广的工作总结如下。

1 示范推广的技术

1.1 施肥

施用土杂肥、火土灰11.25 t/hm2、发酵菜籽饼肥225 kg/hm2，于3月10日前作基肥一次性施用。烟草专用追肥675 kg/hm2，提苗肥75 kg/hm2，硫酸钾150 kg/hm2，追肥分5次施用。

1.2 中耕、培土、除草

4月8日左右中耕小培土；4月15日左右中耕除草大培土；5月15日左右中耕除草高培土。

1.3 病虫防治

移栽后立即用密达撒穴防治蜗牛、蛞喻，用日高喷雾防治地老虎；4月8日左右，用甲霜灵锰锌及农用链霉素结合追肥防治黑胫病、青枯病等，同时用毒消喷雾防治花叶病；4月28日左右，用阿克泰防治蚜虫，用红箭防治烟青虫；6月初用红箭防治斜纹夜蛾。

1.4 成熟采收及科学烘烤

采用“叶位+叶龄+成熟叶相”综合评判的方法科学采收；将采收后的烟叶按照3段式的工艺进行烘烤。在烘烤过程中注意根据实际情况调整烘烤时间、温度、湿度等，确保烟叶烘烤的质量和烟叶品质。示范推广项目区的下部烟叶采收的开始时间一般为6月8日左右，7月25日左右基本采收完毕。

2 示范推广的主要措施

2.1 加强领导，建立组织机构

示范推广工作的顺利开展离不开领导的重视和各部门的协调配合，要建立完善的组织机构，明确各部门的职责，做到制定方案、落实政策、资金到位、技术服务都有专门的负责人员。要对各机构进行整合，改变过去部门众多、责任不清的现象，将示范推广工作落到实处[1-2]。

2.2 加强技术创新，整合先进技术

先进的技术是烟叶生产发展的推动力，是促进烟叶生产的最终动力。在示范和推广过程中，结合推广烟区的实际情况，总结和完善《桂阳县优质烟叶生产技术方案》，为烟农提供参考。重点围绕提高烟田土壤养分含量，改善烟株生长状况，对一些已有的技术进行集成、组装和推广，取得了良好的效果。

2.3 加强培训，狠抓措施落实

技术方案的落实和生产计划的实施，依赖于基层技术人员和烟农生产技术水平的提高。要采取多种措施，对烟农进行培训，提高其生产技术水平，贵阳县烟草分公司共培训烟站培植员500人次以上，培训烟农达7 000余人次。通过培训烟站培植员和烟农，取得了良好的效果，确保了各项措施的顺利实施，保障了示范工作的顺利开展。

2.4 加强管理，严格考核制度

为了烟叶发酵菜籽饼肥示范推广工作能够顺利实施，在推广过程中实行“三项管理”，即层次管理、量化管理和户籍化管理，建立项目实施奖惩制度，以加强和完善基地工作管理和绩效考核[3-4]。

3 示范结果

3.1 烟株农艺性状

示范结果表明，示范区烟株生长健壮，发育充分，营养均衡，株型良好，平均株高96 cm左右，茎围10 cm左右、有效叶片数为18～20片、顶叶开片良好，长势长相能够达到优质烟叶的要求。

3.2 原烟外观品质

施用菜籽饼肥的原烟叶片成熟度好，颜色呈桔黄色，原烟香气量足、香气质好。油分、光泽明显强于未施用发酵菜籽饼肥的，叶片厚度比未施用发酵菜籽饼肥的稍厚。

3.3 烟叶成熟度及烘烤后烟叶质量

示范推广区的烟株在大田生长期间得到充分发育，田间成熟度较高，叶片烘烤后成熟度也好，叶面与叶背颜色差异较小，油分丰满、色度浓、弹性强。

3.4 产量、产值、均价、上等烟比例

示范区随机抽取了50户烟农进行调查，平均产量为2 197.5 kg/hm2，比未施用发酵菜籽饼肥（2 142.0 kg/hm2）增加55.5 kg/hm2，增产2.6%；示范区烟叶均价（含扶持费）为24.6元/kg，非示范区均价为23.4元/kg，示范区比非示范区高1.2元/kg；示范区产值为54 058.5元/hm2，比非示范区（50 122.5元/hm2）高3 936.0元/hm2；上等烟比例示范区为48.3%，比非示范区（46.5%）高1.8个百分点，经济效益明显高于非示范区。

4 参考文献

[1] 王艳萍，赵秋蓉，李力群，等.烤烟工商交接现状与提高烟叶等级合格率措施的探讨[J].内蒙古农业科技，2010（6）：18-19.

[2] 肖林长，王云燕.赣州市烟叶产业的现状评价与发展建议[J].江西农业学报，2005，17（1）：62-65.

[3] 张敏，吴亚臣.烟叶测土配方施肥计算方法的改进[J].内蒙古农业科技，2012（5）：71-72.

[4] 杜鸿波.秦巴山地烟叶种植测土配方施肥模型的理论探究――以南郑县烟区为例[J].大观周刊，2012（41）：197，262.