秋冬季桑园管理技术
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摘要总结桑园的秋冬季节管理，包括施肥、病虫害防治、修剪等方面内容，以供蚕农参考。
中图分类号S888.4文献标识码B文章编号 1007-5739（2011）22-0329-01
海头镇素有“苏北蚕桑第一乡”之称[1]，蚕桑业的发展对海头镇的农村经济发展贡献巨大。近几年来，随着乡镇企业的发展及外出务工人员的增加，很多蚕农忽视桑园的管理，致使桑园病虫害发生严重，桑园土壤缺肥严重，桑叶质量下降，大大降低蚕茧的质量和产量，影响蚕农的经济收入。因而，笔者对秋冬季节桑园的管理进行总结，供广大蚕农参考。
1秋季管理
秋天高温多湿，各种树木生长旺盛，肥效吸收快，且经过前2个季节的采叶养蚕，桑树的树体已受到很大的伤害，营养严重缺乏。因此，该季节的桑园管理气把握好以下几个方面。
1.1抓好秋季施肥
提早和合理施用秋肥，是提高桑树长势、增加桑叶质量和产量的关键。坚持施用有机肥和蚕桑专用复合肥相结合。高产桑园，秋季桑园施肥量应占全年的30%～40%。施蚕桑专用肥600～900 kg/hm2，采用沟施或穴施，位置以离树干20~30 cm和深15~20 cm处为宜，施后覆土。施肥尽可能在8月上旬前完成，否则会延缓树梢木栓化而引起冻害。
1.2秋季病虫害防治
秋季高温多湿，有利于桑树各种病虫害的发生[2]。病害主要有桑树褐斑病、桑里白粉病、桑赤锈病，虫害主要有桑瘿蚊、桑螟、桑蓟马、桑毛虫等。药物防治：桑里白粉病可用50%多菌灵1 000～1 500倍液防治；桑赤锈病可用25%百菌清1 000倍液喷叶面和新梢。桑树褐斑病，又称烂叶病，主要危害桑树叶部，可用50%多菌灵500~1 000倍液，或70%甲基托布津1 500倍液喷洒；对于桑蓟马、桑螟、桑毛虫等害虫，可在养蚕用叶前10 d，用敌敌畏，或辛硫磷1 000倍液进行喷洒防除。
1.3适当间作绿肥
在桑树园可种植紫云英、苜蓿，实现以地养地的目的。一般以9月种植为宜，此时光照充足，可充分利用光能，使绿色植物生长迅速[3]。
1.4秋季防涝除草
秋季多雨，要及时挖沟、除草排涝，否则桑树根系易受渍害而死亡。去除杂草不但可以理顺沟畦，而且配合去除根部老叶，可以改善桑园内通风透光条件，减少桑园病虫害的发生，增强树势。
1.5行间覆草
桑园覆草是指在每年秋收季节，将秸秆撒在桑树行间进行土壤覆盖。桑园覆草可以减少桑园肥水流失，提高土壤肥力，对草害及虫害也能起到很好的抑制作用。另外，冬季来临前一些害虫会迁入秸秆内越冬，结合11月桑园治虫，连同秸秆一起喷药，可集中杀灭害虫。结合海头镇实际，可施必得草37.5 t/hm2左右。覆草的桑园沟系要保持畅通，以防雨季秸秆浮起堵塞排水沟，导致园内积水。
2冬季管理
2.1桑树的管理
2.1.1整枝与剪枝。整枝就是剪去桑树的死拳、枯枝、病虫害枝和细小的无效枝条，可使养分集中，减少病虫害的发生，同时增强树势[4]。整枝应在休眠期前进行，过早过迟都会使树液流失较多，从而影响桑树的正常生长。剪下的死拳、枯枝等要集中并在春暖前烧毁处理，防止病虫害的蔓延。剪枝能提高春季桑叶的产量，减少病虫害，提高发芽率。在休眠期进行。剪枝的具体操作方法：采用水平式剪法，1.7 m以上剪去1/4，1.3 m以上剪去1/5，1.0 m左右的剪去未木栓化的梢部。总之，剪梢长度一般控制在条长的2/5左右。在实际操作中，可根据地块的水肥条件、枝条的粗壮、枝条长度等综合考虑留条长度。水肥条件好的桑园可以采取重剪，留条长度为25～40 cm。重剪梢后不仅能使次年桑叶增产10%左右，还能除去桑黄化型萎缩病的传播媒介菱纹叶蝉越冬卵的60%左右及野蚕卵、桑蟥卵以及细菌病等病虫源。另外，每棵桑树的留条量要根据树的具体情况而定，以每根枝干上留3～4枝壮条为宜，所留枝条保持向四方展开，通风透光，使枝条能充分地利用光能。
2.1.2束枝与解束。束枝是指用稻草把枝条集中缚起来，不宜过紧，以免冻芽。该项工作在桑树落叶后冬耕前进行。进行该项工作时，同时能矫正树姿，引诱害虫潜入束草越冬，利于捕杀。解束在春季桑树发芽前，春季桑园作业结束后进行，解去束草，解下的束草要集中烧毁，或作堆肥处理，杀灭其中的害虫。
2.1.3桑园病虫害的防治。冬季病虫害防治可采用物理防治与化学防治相结合的方法：①物理防治。束枝法束枝可引诱桑尺蠖、桑毛虫等潜入越冬，在害虫未开始活动前解束将之烧死；刮除卵块、病菌：是指用竹片刮除树干上的桑尺蠖、野蚕卵、桑膏药病等病菌，并用石灰浆或石硫合剂涂刷树干，对于寄生在树下的桑天牛幼虫，可用钩杀或用80%敌敌畏30倍液，塞入排烘孔内或注入煤油将其杀灭。②化学防治。晚秋蚕结束后，要对桑园进行1次关门治虫，即喷洒高效农药，如敌百虫2 000倍液和久效磷5 000倍液，可有效杀虫。另外，在桑瘿蚊重区也可采用土壤撒药毒杀，能很好地杀死桑瘿蚊的休眠体及金龟子的幼虫或成虫。
2.1.4清洁桑园。入冬农闲后要及时对桑园中的落叶及杂草进行清除并集中烧毁，减少病虫害的发生几率[5]。
2.1.5补植缺株。桑园发生缺株会造成桑园空隙增多，降低光能利用率，影响单位面积桑叶产量，补植时最好用二至三年生的幼树进行补植。时间是在封冻前。补植时要多施基肥，成活后要加强肥水管理，并进行1～2年春伐，如此补植能使小树迅速赶上大树。也可用压条方法补缺，压条成活率较高，且生长快。
2.2土壤管理
2.2.1冬耕除草。冬耕能把藏于土里的越冬害虫翻至土表冻死、晒死，如桑瘿蚊、桑虱的休眠体、金龟子的成虫、桑叶蝉的幼虫等。冬耕工作应在桑树落叶后、土壤封冻前进行[4-5]。因为此时桑树已进入休眠期，能够深耕。冬耕深度一般为20 cm左右，黏土宜深，沙土宜浅，桑树附近宜浅耕，行间要深耕。土壤翻耕上来后，自然风化，使土壤物理、化学性质得以改善，增加肥力。同时深耕还会切断部分老根，促进新根生长，增强树势。
2.2.2排灌施肥。冬耕前应进行一次全面灌水，一方面有利于桑树越冬，另一方面能使土壤经过冻化后疏松土质。灌水后进行冬耕，同时清沟理墒，防止冬季雨雪过多而影响桑树生长。结合冬耕把肥料施入土中。冬季应施用迟效的有机肥料，如蚕沙、堆肥、河泥、人粪尿及复合肥等。施肥量：蚕沙、堆肥、河泥等为22.5～30.0 t/hm2，桑园专用复合肥为675～750 kg/hm2。
3参考文献
[1] 浙江省嘉兴农业学校.养蚕学[M].2版.北京：中国农业出版社，2009.
[2] 万飞，吴桐银.秋季桑园管理技术[J].湖南农业，2009（8）：17.
[3] 刘元琴.夏秋季桑园管理及病虫害防治工作[J].现代农业科技，2006（10）：75.
[4] 尹建光.冬季桑园管理技术要点[J].蚕桑茶叶通讯，2006（1）：10，12.
[5] 戎士芳.冬季桑园管理技术要点[J].江苏蚕业，2004，26（4）：18-19.