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1 温度
黄瓜种子发芽的适宜温度为25~30℃,但30℃时易虚弱,不是壮芽,25℃以下,每降低2~3℃,发芽期会向后延迟一天。幼苗期生长适温:白天25℃,夜间15℃(昼夜温差为10℃左右)。地温受气温影响,地温和气温的变化规律不同,当地温与气温都相对较高时,幼苗易徒长(生长量大),壮苗质量不高,根系发育不好;当地温较低而气温较高时,徒长程度降低,壮苗质量有一定上升但不明显;当地温较高而气温较低时,幼苗不会发生徒长,壮苗质量升高,幼苗健壮根系发育良好;当地温与气温都较低时,不利于幼苗生长,壮苗质量差。最适宜地温是22℃。
2 光照
黄瓜与叶菜类、根菜类比较,要求强光;与番茄、西瓜比较,需较弱光照就可。黄瓜不同叶位对光照反映的差别,比别的作物显著,从7片叶黄瓜看,第一片叶在光照充足时,净同化率相当于最大叶面积(第四片叶净同化率最高)同化率的63%,所以,应保证最大叶面积。黄瓜虽比较耐弱光(适合保护地栽培),但还是强光照好,净同化率高。
3 氮素
黄瓜苗期生长对氮素需求量要求比较严格,如果大于400毫克/公斤,就会产生“过剩”现象,心叶变成深绿色,往里卷,生长点不舒畅,甚至会出现“花包顶”现象,所以,在使用氮肥时,既要保证供应,但也不能过多。
4 磷素
磷素在50~150毫克/公斤范围内,生长量差异大;150~200毫克/公斤,差异不大。土培的情况下,达到1000~4000毫克/公斤,也不会产生危害症状,因此黄瓜苗期生长对它的要求幅度较大。
5 二氧化碳
在光照2万勒克斯情况下,二氧化碳补偿点是64毫克/公斤。在1000~1200毫克/公斤的情况下,有利于生长。采取二氧化碳施肥,具有显著的增产效果。
6 低温、短日照,向雌性化发展
6.1 低温
一般来说,13~15℃的低温有利于花芽向雌性分化,土温14~15℃适合雌花分化。昼夜温度如都降低,也有利于雌性化,但不利于正常生长、正常光合作用,所以,低温是指夜间低温,但不能低于10℃。在最敏感阶段(1~4.5片真叶)时低温,利于雌性化。
6.2 短日照
短日照有利于雌性化,但短日照对营养生长有影响,使光合作用受到不同程度的抑制,所以,不是越短越好,以8小时左右为宜。一般短日照处理与叶面积有关,相同苗龄,叶面积大,短日照处理效果好;叶面积小,效果不好;相同叶面积,壮苗效果好。
6.3 水分
如果水分多,氮素充足,则雌花发生差,影响雌花节位(升高)。
雌花并非越多越好,而要根据植株的叶面积来确定适宜的雌花数量。应从气象因子上控,从栽培因子上促,这样才有利于雌花发展。