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美育,亦称审美教育,是一种按照美的标准培养人的形象化的情感教育。它以特定时代、特定阶级的审美观念为标准,以形象为手段,以情感为核心,以实现人的全面发展为宗旨。通过美育,可以使人具有美的理想、美的情操、美的品格、美的素养,具有欣赏美和创造美的能力。
《普通高中化学课程标准(实验)》课程目标中的情感态度与价值观强调“发展化学学习的兴趣,乐于探究物质变化的奥秘,体验科学探究的艰辛和喜悦,感受化学世界的奇妙与和谐”,由此可见,新课程改革更加关注学生审美情趣的培养。
化学作为一门基础的自然科学,它具有不同于其他学科的研究对象和领域。这就决定着在化学教学过程中有独特的审美教育方式和方法。
一、在化学教学中可从以下几个方面进行审美教育
1.教学内容审美化
(1)元素化合物知识审美化
在元素化合物教学中,教师应力求做到让枯燥的内容生动化、抽象的内容形象化、静态的内容动态化。如金属钠一课,从煤油中取出钠(密度大于煤油的密度、保存于煤油中);用小刀切开(质地较软);看到银白色金属光泽(色泽);很快变暗(易被空气中的氧气氧化);投入水中浮在水面上(密度小于水的密度);剧烈反应熔成光亮的小球(熔点低,反应放热);游动嘶嘶作响(与水反应放出气体);滴入酚酞,溶液显红色(与水反应生成碱)。通过以上实验现象,几乎揭示了钠的所有性质,让学生充分思考总结出钠与水反应的实验现象“浮、游、熔、嘶、红”。这样既可以收到很好的教学效果,也可以使学生充分认识到化学教学中的简洁美。
(2)化学实验审美化
①实验器材美。化学是以实验为基础的学科,对实验器材的审美不能仅停留在直觉,还要涉及它的化学原理美和设计思想美。从器材的衍变,如从古代的炼丹炉到现代的酒精灯,我们可以深深体会到化学实验器材对美的追求。
②实验现象美。物质的三态变化、丰富的颜色变化、电、光、声、热等优美的实验现象,这些都是物质在化学变化中体现出来的直观动态美。
③培养学生勤俭节约、保护环境的美德。如可以从废旧的电池中分离出锌、铜、碳棒、二氧化锰等。这样不单能变废为宝、降低实验成本、减少污染,同时为学生学习化学开拓了思路,培养了学生对化学的兴趣,拓宽了化学的审美空间。
2.教学过程审美化
教师在教学过程中,时常穿插趣味化学故事、生活中的化学常识,让学生亲自动手实验……会使学生时时感受美的种种变化,保持一种最佳的精神状态和强烈的求知欲望,达到很好的教学效果。
二、化学教学中实施美育的具体途径
1.挖掘化学教学内容中的美育素材
努力挖掘教学内容中的美育素材,运用独特的构思,新颖的形式,灵活的方法,有效的手段,展示、渲染有关的审美内容,使学生在情感被陶冶的过程中,掌握本学科的知识。曹禺先生曾说过:“美育不仅是人读书的必修课,它应该伴随人的一生。”化学教学中存在着大量的审美素材,认真发掘,合理运用化学审美素材既能满足学生对美的需要,培养和激发学生的学习兴趣,又能提高学生对美的鉴赏力和创造力。
2.充分利用现代多媒体信息技术,创设美的教学环境
在信息技术高速发展的今天,化学教学中合理、形象、生动的音像媒体的使用会使学生轻松愉快地进入审美天地,教学就可以收到事半功倍的效果。如图片、投影、幻灯、录像片、VCD影碟,能充分展现五彩缤纷、妙趣横生的化学世界,激发学生的兴趣。在教学《醇》一节时,可制作醇催化氧化时反应历程的课件,使学生在欣赏化学微观世界粒子活动情况的同时又获得了知识。
3.发扬实验教学的优势
实验对化学教学起着举足轻重的作用。实验过程中壮丽奇特现象的出现可以唤起学生的求知欲望;实验尾气和废品的处理可以树立学生的环保意识……自然地融入了审美教育,由此培养学生高尚的道德品质,陶冶学生的审美情操,震撼学生的心灵,树立正确合理的审美观。
4.在活动中激发审美情趣
在审美教育中,单靠欣赏是不够的,应当把审美欣赏与审美操作活动结合起来。在演示实验或学生实验中,教师搭配合理的装置,选择展示装置的合适时机,时间与方式,因为许多化学仪器本身已成了一件工艺品,如天平、烧杯、分液漏斗、启普发生器等,其精巧的设计,精美的外形,精妙的功能,都能让学生叹为观止。课后,可组织学生去工厂参观,激发学生将知识应用于实践的欲望,从而提高学生的审美创造力。
化学教学中还必须注意介绍许多化学家的人格美,帮助塑造学生积极向上的审美意境。历代化学家,作为时代的精英,智力固然非凡,而其道德品质和非智力因素大多超凡脱俗。其高尚的情操,崇高的理想,顽强的精神堪为我们学习的楷模。科学家们所表现出来的人格美,很容易令人产生信服与认同的感情,让学生体会到:科学是美丽的,但美丽东西的获取总是要付出代价的。科学探索需要睿智的头脑,更需要意志和勤奋,那些美的创造者,必须在探索的道路上艰难跋涉,他们的汗水和心智的耗费与美是成正比的。由此可以培养学生勤奋、刻苦学习的顽强意志,塑造重奉献、轻名利的崇高品德,树立起用生命捍卫真理的忘我精神。
(作者单位:郑州市上街实验高级中学)