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池塘小龙虾高效养殖八步走

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1.清塘消毒。10月底或11月初排干池水,挖除过多淤泥,保留淤泥10厘米左右,冻、晒池塘整个冬季,直至表层泛白,以加速有机物的风化。开春后向池内注水0.8~1米深,用生石灰、茶籽饼混合消毒,用量分别为50千克/亩和25千克/亩,以杀灭病菌、寄生虫等敌害生物。

2.营造生态环境。待清塘药效消失后向池内投施发酵、消毒好的畜禽粪肥,用量为150~200千克/亩,以培育浮游生物,为日后入池的小龙虾苗种提供充足的生物饵料。施肥结束后,向池内移栽伊乐藻、轮叶黑藻、茭白、芦苇、水花生、水浮萍等水草,使水草覆盖率占养殖总面积的50%~60%,为小龙虾提供植物饵料。3~4月份为螺蛳投放的最佳时期,投放量为300~400千克/亩,此时气温适宜,让其在池内自然繁殖,可为小龙虾源源不断地提供活饵料。7~8月份可再补投1次,投放量为100~20千克/亩。

3.苗种放养。放养体质健壮,活动力强,附肢完整,规格整齐,无伤无病的自育优质小龙虾苗。一般放养规格为2~3厘米,密度为6000~8000尾/亩,放养时间3~4月份。选择晴天的早晨和傍晚放养虾苗,同池同批次放养的虾苗规格应一致。为了充分利用水体空间和饵料资源,增加池塘生产力,每亩可搭配放养规格为100克M尾鲢、鳙鱼种200尾左右。苗种放养前需用3%~4%的食盐溶液浸洗消毒5~10分钟,以杀灭体表细菌及寄生虫。

4.饵料投喂。幼虾养殖阶段以投喂粗蛋白含量为36%~40%的合饲料为主,日投喂量为池虾总体重的2%~3%。另需适当投喂部分新鲜的小杂鱼,以满足幼虾发育生长的营养需求;成虾养殖阶段以投喂粗蛋白含量为30%~35%的配合饲料为主,日投喂量为池虾总体重的4%~5%。另需适当投喂部分煮熟的玉米、浸泡发芽的小麦和新鲜小杂鱼等,以提高成虾规格,增加养殖产量。在小龙虾养殖全程中,饵料日投喂2次,分别于早晨日出前和傍晚日落后各投喂1次,以傍晚投喂为主,占日投喂量的60%~70%。将饵料投放于池岸或浅滩上,让小龙虾养成定点摄食的习惯。具体的投喂量应视季节、天气、水质、水温以及小龙虾的蜕壳和摄食等因素综合考虑,科学掌控。一般以投喂后2小时基本吃完为宜。

5.水质调节。每隔7~10天加水1次,每次加入新水20厘米左右,保持池水清新;每隔20~30天换水1次,每次换掉20%~30%的老水,保持透明度在30厘米左右;每隔10~15天使用1次生石灰,用量为10~15千克/亩,保持pH值在7.5~8.5;每隔20天左右使用1次EM菌,用量为1~1.5千克/亩,降低池中有害有毒物质的含量,改良水质和底质,为小龙虾提供优良的生长环境。养殖期间,应适时开启微孔增氧,保持池水溶氧在5毫克M升以上。一般阴天次日清晨3~4时开机至日出,雨天半夜开机一直持续到日出,晴天下午2~3时开机2小时左右。

6.蜕壳期管理。小龙虾蜕壳期应抓好以下二点:一是保持良好水质。蜕壳前应加换新水,保持水质清爽,让小龙虾在良好的水体环境中蜕壳,以缩短蜕壳时间,加快生长速度。二是保证营养。小龙虾是伴随着一次又一次蜕壳逐渐长大的,每蜕1次壳,规格就增大一些,采食量也随之增加,除提高饲料中的蛋白含量外,还应增加投喂部分螺蚌肉、小杂鱼等,以增加营养供给,促进小龙虾蜕壳及蜕壳后的虾壳硬化。

7.虾病防治。病害防治应坚持“无病先防,有病早治,以防为主,防治结合”的方针。采取严格的清塘消毒、投放优质虾苗、营造良好的生态环境、投喂优质饲料、定期投喂药饵等防范措施,可有效预防虾病发生。一旦小龙虾生病,因及时诊断病因,对病入座,选用国家允许的高效、低毒、价廉、副作用小的药品尽早治疗,控制虾病蔓延。

8.敌害灭除。小龙虾主要敌害有水鸟、水老鼠、青蛙及一些凶猛肉食性鱼类。这些动物均能捕食小龙虾,应及时采取措施加以灭除。对于鸟类可在池边设置一些彩条和草人进行恐吓驱赶;对鼠类可用鼠夹、鼠笼捕猎猎杀;对于蛙类最有效的办法是在夜间进行人工捕捉;对于肉食性鱼类,可以在进水过程中,通过密网拦滤,将其拒之塘外。