鳜鱼养殖病害与防治

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当前随着农村产业结构的调整，特种水产养殖业呈蓬勃发展趋势，品种增多。鳜鱼养殖也是近年来首屈的新品，其肉质鲜美，营养丰富，深受广大消费者的青睐。然而，由于养殖密度的增加、产量的提高、以及水产品对养殖水体的自身污染，致使水产养殖病害频繁发生，危害严重。

一、鳜鱼养殖病害：

1.寄生性的病害：原虫病：主要寄生于鳜鱼体表、鳍部和鳃部，寄生种类主要为车轮虫、斜管虫、纤毛虫等。该病蔓延迅速，一旦寄生数量多了，肉眼可见鱼体身上有灰白色点状物，游泳失去平衡，鱼就不肯吃食，继而死亡。水霉病：？鱼苗、鱼种和成鱼阶段均可发生。病鱼体表和背鳍末端等处有白色絮状物。鱼鲺：鱼体体表有虱样虫体寄生，尾鳍伴有炎症。引起鳜鱼吃食量下降，体质消瘦，生长停止。锚头鳋？：鱼体被锚头鳋头部钻入的部位，其周围组织常常发炎红肿，继而组织死亡。指环虫：该虫寄生在鱼的鳃部、数量多时，肉眼可见鳃丝有细小白点。病鱼体质消瘦，体表发黑，而且，在夏花和成鱼阶段都有发生，死亡率高。环境因素：由于鳜鱼是高投入、高产出、高效益、高风险养殖，所以有些养殖户为了提高成活率，经常用药，盲目用药，超剂量用药，长期如此，寄生虫的抗药性增强和药物对水体的污染，引起鳜鱼积累性中毒，发生疑难病害。

2.细菌性的病害：烂鳃：细菌性烂鳃常有虫体寄生于鳃丝，引起鳃丝发炎红肿，拖泥。？出血病：该病以“白鳃、白肝”为特征的严重疾病，又被称为鳜鱼综合性出血性败血病、在成鱼养殖阶段，常由饲料鱼将病原体带入。患有细菌性疾病的饲料鱼被鳜鱼食后，常出现体表炎症、肝脏（及肾脏）带菌、肠道发炎、腹水等症状。此病流行快、死亡率高，属危害最大的暴发性疾病，在夏、秋季流行最为严重；苗种期少发，中成鱼期多发。发病率50%以上，死亡率90%以上，不少发病池甚至全军覆没。

二、防治措施：

1、培育良好水质，保持池塘适当肥度虽然鳜鱼在自然条件下喜生活在静水或微流水的清新江河、湖泊与水库中，但在高密度池塘养殖时绝不能清水养殖，保持池塘的适当肥度是鳜鱼疾病防治的关键点。一方面，溶氧是水产养殖动物生活的先决条件。鳜鱼相比其它养殖鱼类对溶氧要求更高，池塘藻类是水体中溶氧的主要来源，因此塘水呈绿色、褐绿色或暗绿色等水色，透明度在25-30厘米内，才能满足高密度养殖条件下鳜鱼的生活需要。另一方面高密度养殖使得鳜鱼的代谢产物在池塘中不断的增多，清水养殖塘水体自净能力差，底泥中的有机物质如粪便、动植物尸体等不断的积累，导致水体中的氨氮、亚硝酸盐及硫化氢、甲烷等有害物质超标，鳜鱼容易产生严重的应激反应，而使其抗病力下降，容易被水体中的致病微生物感染。

培育良好水质要注意以下事项：（1）清塘灌水后，鳜鱼苗种下塘前应施用肥水类或含纤维少、易腐烂的青草料沤肥，将池水培育成嫩绿色。同时可适量施用利生素或光合菌以快速培肥水质。（2）养殖中后期为保持池塘的肥度，可施用有机肥转化素或芽孢杆菌复合制剂或水产有机酸肥等。

2、适时改良水质与底质鳜鱼池塘因饲养了饵料鱼，养殖密度相对其它鱼类高，水质也更易变坏，必须时时关注水质变化，以防出现“反水”的现象，一般观察的物理化学指标有溶氧、pH值、氨氮、亚硝态氮及有机质等。

关注氨氮、亚硝酸}的日变化。氨氮、亚硝酸盐是水体中氮循环的中间产物，也是培养水体初级生产力必须的营养要素，水体中不能没有它们的存在，否则水体中的物质循环就会受阻。检查氨氮、亚硝酸盐含量首先关注其是否在鳜鱼耐受范围内，如氨氮、亚硝酸盐在其耐受范围内，含量没有日变化，就必需使用水质改良制剂改良水质。如氨氮、亚硝酸盐超过其耐受范围，则首先使用氨离子螯合剂降低其含量，然后再使用芽孢杆菌复合制剂或EM菌改良水质。

维持水体弱碱性，pH值在7.0-8.0之间，且日变化不超过0.5。日pH值变化过大，表明水体中酸碱平衡系统已经被破坏，水体极易发生巨变。pH值过低时可全池泼洒生石灰；若pH值过高，可全池泼洒腐殖酸钠等。

保持池水溶氧在4mg/L以上。鳜鱼高密度精养池必须配备足够的增氧设备，并适时开动增氧机。一般情况下，晴天下午15：00-17：00开机2-3小时，消除池塘氧债；阴雨天、低气压的闷热天气应及时开动增氧机，并注意通宵开机，以免发生缺氧浮头死鱼的现象。缺氧急救时应使用过碳酸钠干撒。

高温养殖要定期改良水质，适时改良底质。水质与底质的改良是预防鳜鱼疾病的重要措施，通过使用化学类或微生物水质改良制剂不仅可以消除池塘的有害物质，控制病原微生物的数量，还可降解池塘的有机质，以促进池塘的物质循环畅通。在实际养殖过程中，高温养殖期每隔15-20天选用过氧化氢或二氧化氯等改良水质。底泥是池塘的肥源库，具有丰富的能被浮游生物利用的营养素，但它们都需要通过物理化学方法或微生物才能转化分解或释放为能被藻类利用的营养盐类，因而为维持池水的“肥、活、嫩、爽”应定期使用过硫酸盐复合物或芽孢杆菌复合制剂等，以促进池塘有机质的转化与无机物的释放，并改善池底的氧债，维持池塘的良好水质。

3、以防为主鳜鱼的细菌性、病毒性疾病的发生大多与寄生虫病感染有关。研究表明，鳜鱼的病毒性出血病与锚首吸虫的寄生有关，久治不愈的烂鳃病与车轮虫、斜管虫、锚首吸虫的寄生有关。在实际养殖过程中，应根据寄生虫的发病规律做到提前预防，防止引发病毒病及细菌性疾病暴发。防治车轮虫、斜管虫病时可全池泼洒硫酸锌粉剂，防治锚首吸虫病时可全池泼洒甲苯咪唑或伊维菌素。防治烂鳃病时首先必须确诊是否有寄生虫感染，如有则须先杀虫。特别需注意的是，如确诊鳜鱼已患病毒性出血病时则不得使用任何杀虫药及剌激性过大的消毒杀菌剂，以防用药刺激使死亡量加剧。

4、饵料鱼严格消毒饵料鱼消毒是做好鳜鱼疾病预防的重要工作。进池前对饵料鱼进行浸泡消毒，可选用聚维酮碘等，进池后使用全池泼洒消毒才能真正起到对饵料鱼的消毒作用。

（作者单位：157421黑龙江省宁安市东京城镇政府）