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高中化学教学中创设问题情境的方法

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摘 要:新课程改革的一个重要特点是学生学习方式的改变,它要求学生由原来的“接受式学习”转变为“探究式学习”。“探究式学习”总是围绕具体的问题展开的,创设丰富的问题情境是帮助实现这一目标的一种有效的教学手段。

关键词:高中化学;创设问题情境;方法

中图分类号:G632 文献标识码:B 文章编号:1002-7661(2015)19-109-02

新课程改革的一个重要特点是学生学习方式的改变,它要求学生由原来的“接受式学习”转变为“探究式学习”。“探究式学习”总是围绕具体的问题展开的,创设丰富的问题情境是帮助实现这一目标的一种有效教学手段[1]。创设问题情境有利于激发学生的好奇心与求知欲,让学生成为问题探索者,主动参与到学习活动中并积极深入的思考,加深对知识的理解、掌握。本文基于自身教学实践,就高中化学教学中如何创设问题情境谈谈自己的看法。

一、结合生活实际创设问题情境。

生活中处处涉及化学知识,教学中教师要善于结合生活实际如日常生活中亲身的经历、观察到的自然现象、听到的趣闻、长辈的经验教导等挖掘出有价值的生活问题创设问题情境。引导学生用化学方法思考生活中的典型问题,让具体生活实际和抽象的化学知识有机结合。

【案例1】碳酸钠和碳酸氢钠

讲述:蒸馒头时,常把纯碱或小苏打粉融水拌入面中,发酵、加热后可使食品更加可口、蓬松多孔,为什么呢?

提出问题:(1)纯碱: (化学式) 小苏打: (化学式)

(2)观察实物纯碱和小苏打,说出它们的颜色、状态,并实验探究它们水溶性和溶液的酸碱性。

(3)为什么加热后馒头会变得蓬松多孔?

化学方程式:

(4)馒头在发酵的过程中会生成酸,但我们吃馒头时却没有尝到酸味,这是为什么呢?

化学方程式:① ②

二、聚焦社会热点问题创设问题情境

化学与社会紧密相连,与社会生产及生命、环境等方面有着广泛而紧密的联系。如环境污染、清洁能源、转基因食品、新型复合材料、恐怖爆炸事件等等。我们可以利用社会的热点问题提取素材创设相关的问题情境,让学生扩大知识面的同时认识到化学知识对社会生活的重要作用,培养其社会责任感。

【案例2】硫和氮的氧化物

新闻报道:2013年,中国遭遇史上最严重雾霾天气,雾霾波及25个省份,100多个大中型城市。2014年,全国平均雾霾天数达29.9天创52年来之最。2015年北京入秋雾霾频袭,9月22日全城陷中重度污染。雾霾主要由二氧化硫、氮氧化物和可吸入颗粒物这三项组成。雾霾天气会使呼吸系统及心脏系统疾病恶化,改变肺功能及结构等等。

提出问题:(1)雾霾中的二氧化硫和氮氧化物具有哪些物理性质和化学性质?(2)实验室和实际生产生活中我们应怎样处理多余的二氧化硫和氮氧化物?

三、结合教材中的实验创设问题情境

化学是一门以实验为基础的自然学科,高中化学教学中教师要充分利用演示实验、学生实验、家庭实验、开放性实验设计、实验视频等创设问题情境。用实验创设问题情境,使学生通过直观、有趣实验现象的观察、归纳、推理再现知识的形成过程并加深对知识的理解和应用;培养学生正确的实验操作、观察实验现象归纳推理知识的能力。

【案例3】家庭小实验――焰色反应

(1)实验器材: 蜡烛,小香水瓶,打火机。白酒,食盐,苏打,医用氯化钾,农用硫酸铜。

(2)实验方法:将上述药品分别溶于适量白酒中,摇匀后装入小香水瓶,按压喷头,对着蜡烛火焰喷雾,即可观察到美丽的彩色火球。

提出问题:(1)什么叫焰色反应?

(2)灼烧下列试剂的白酒溶液,观察火焰的颜色。

食盐 苏打 氯化钾 硫酸铜

四、由旧知识迁移出新问题创设问题情境

新知识的获得往往要以旧知识为基础,并且在一定程度上使学生对旧知识理解的更全面,认知结构更完善。教师通过构建以旧知识为情境的问题,采用复习提问的方法,引导学生实现旧知识向新知识的转化过渡,逐步实现知识的条理化、系统化,培养学生迁移知识的思维方法并丰富其认知结构。

【案例4】盐类的水解

知识回顾:分别向Na2CO3和NaHCO3两种盐溶液中滴入1-2滴酚酞溶液,溶液都显红色,其中Na2CO3溶液更红一些。

提出问题:(1)是不是所有的盐溶液都像NaCl溶液一样呈中性?(2)Na2CO3 和NaHCO3的溶液的碱性还可以用哪些方法进行判断?(3)Na2CO3 和NaHCO3的溶液为什么会呈碱性?(4)等浓度Na2CO3 和NaHCO3的溶液,为什么Na2CO3 溶液的碱性强一些?

五、利用化学史创设问题情境

化学发展的历史是人类物质文明进步的历史,也是教学过程中问题情境创设的优质素材。在教学中插入一些化学家的故事、物质发现的小故事等,这不仅可以使学生获得现成的知识,而且还可以使他们认识知识的来源和科学家的研究方法。让学生知道科学家们研究的艰难历程,使他们在认识的过程中形成科学的态度和思想。

【案例5】活波的黄绿色气体――氯气

科学史话:氯气的发现和确定

1774年瑞典化学家舍勒在研究软锰矿(MnO2)的过程中,将它与浓盐酸混合加热,产生一种黄绿色的气体,这种气体有强烈的刺激性气味,使人十分难受。直到1810年,戴维以大量实验事实为依据,将这种由新元素组成的气体单质命名为“氯气”。

提出问题:(1)书写出制取氯气的化学方程式,并设计制取实验装置。(2)学生小组实验制取氯气,参照实物,归纳氯气的物理性质。(3)以课本实验4-4、实验4-5为引导,实验验证氯气的漂白作用。(4)实验室或工业生产中多余的氯气应如何处理?

六、借助多媒体创设问题情境

近年来,现代多媒体技术越来越普及,大多数教师在上课时都会应用多媒体来辅助教学。教学中利用多媒体能将抽象的事物形象化,静态的事物动态化,且多媒体能把动态的图像、视频和清晰的文字、注解和优美的声音显示在大屏幕上,将内在的、重要的、本质的东西凸现出来,展示特定的内容来创设问题情境。除此之外,利用多媒体还可以让学生课外通过网络查阅资料、交流展示、自由讨论等方式自主学习。

【案例6】甲烷和氯气取代反应

甲烷和氯气取代反应的断键和成键方式在学生刚学习有机反应是较难理解和掌握的,利用Flash 动画的形式,演示甲烷和氯气取代反应的过程,便于学生理解取代反应的原理。

总之,高中化学教学中情境创设的方法有很多,教师在创设问题情境时应紧扣教材和大纲的要求,结合学生的认知规律特点,以学生为主体,创设合理恰当的问题情境。培养学生认知能力、创造性思维和探索未知世界的科学态度,提高课堂教学效果。

参考文献:

[1] 王后雄.高中化学新课程教学中问题情境创设策略研究[J].化学教学.2008(7).

[2] 王发应,周凤顶,王英,刘德书.化学实验生活化的实践与反思[J].化学教与学.2015(8)

[3] 化学课程教材研究开发中心.普通高中课程标准实验教科书.化学.化学1(必修)[M].北京:人民教育出版社,2004.

[4] 苏 蕾.创设有效情境激活化学课堂[J].基础教育.2013(1).