有限资源极限利用

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冬虫夏草，这个几乎无人不知的物种，或被当做药物，或被当做滋补品，甚至是送礼首选，正在被越来越多的人追捧着。只因它的神奇功效。

由此，冬虫夏草的价格也在逐年成倍攀升，尤其是在非典以后。按中医学的理论，冬虫夏草归肺经和肾经，它对肿瘤病灶抑制力非常强大，增强免疫力，提高生命质量。

然而，真正懂冬虫夏草的人，却少之又少。记者有位朋友，家人患了肿瘤，医生建议他除了正常的治疗之外，给病人服用冬虫夏草是最佳的康复方式之一。他便问记者，该买什么样的虫草，怎么买才是对的，虫草应该怎么吃?

对于这样的问题，真不知道该如何回答。其实，他首先就犯了一个常识性的错误，即虫草非冬虫夏草。

目前，世界上已知可称作虫草的物种有五百多种，但只有生长在海拔3500～5000米高寒地带的，才能被称为冬虫夏草，它们的药用价值最高，而其他的品种药用价值却相差很远。

具体来讲，冬虫夏草主要产自我国海拔3500米以上的雪域高原，它具备一只昆虫所有的特征。身躯上密布着规则的环纹，足部短小而突出，红色的头部乃至口器都清晰可见，更为特别的是它头上的这根草。人们说，它夏天是草，冬天是虫，其实冬虫夏草非虫非草，它属于菌藻类生物。每年夏天的青藏高原上一种叫做蝙蝠蛾的蝴蝶，在土壤里产下了卵，在此之后，一旦它的幼虫恰巧与高原特有的冬虫夏草真菌遭遇，这种真菌就会寄生其中，不断吸收幼虫的营养壮大，最终导致幼虫体内充满菌丝而死亡，来年夏至，一根小草从蝙蝠蛾幼虫的头部长出，一次机缘巧合，才孕育出了被称为“百革之王”的冬虫夏草。

同时，冬虫夏草具有无法人工种植的特性，而且生长周期较长，并且唯有特定的环境才适宜其生长。因此，冬虫夏草的数量极其有限。

有数据表明，每年冬虫夏草的出产率大约为80～100吨。听起来似乎是个很庞大的数字，但若按我国的人口计算，若每人每天吃一根虫革，那么，第13亿个人要等到五年之后才可以吃到。

更为遗憾的是，这种珍惜资源，人们在使用过程中每年被浪费的数量几乎要占一半。当然，浪费肯定是被动的。所谓的浪费有两种，一种是有形的，就是因保存不当，造成冬虫夏草发霉变质或虫体干枯，无法再继续使用，另一种是无形的，表现为服用方法不当，人体没有完全将冬虫夏草的精华全部吸收，甚至在加工过程中，把其对人体有益的大部分因子破坏掉了。

其实，从1300年前有记载的服用冬虫夏草第一人武则天开始，人们就在不断探索着如何才能最大化地吸收冬虫夏草的精华。无论是和其他中药配着煎药汤喝，还是将虫草泡在酒里做药酒喝，抑或近20年来，开始流行用虫草泡水喝，然后嚼着吃，更讲究一点的吃法是用小钢磨打成粉直接吃或装胶囊服用。

不能不承认，每一个历史时期，人们对冬虫夏革的认识都在提升，包括服用方式。但，都无法做到将这种有限资源，极限利用。

直到今日，　“极草”的出现，不仅使冬虫夏草摒弃了过去粗犷甚至是鲁莽的加工、服用方式，更是将科技手段与传统的中医理念有机紧密地结合，将冬虫夏草通过破壁，破膜、超微粉碎等专利加工技术，把冬虫夏草纯粉压成片剂，达到了精华的有效溶出率比服用原草提高了7倍。

最关键的一点是服用方便，只需含着吃。

相信“冬虫夏草开始含着吃”，不仅会引领新一轮的健康养生时尚，更会是人们对一种生活方式的向往。