马铃薯东农303地膜覆盖栽培技术

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摘要 介绍马铃薯东农303地膜覆盖栽培技术，包括选地整地、施足基肥、土壤处理和覆膜、切块和催芽、田间管理、收获等方面内容，以供参考。

关键词 马铃薯；东农303；地膜覆盖；高产；栽培技术

中图分类号 S532 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）22-0090-01

近年来，随着浙江省粮食播种面积的减少，为了扩大粮食播种面积，增加土地粮食作物复种指数，为稳定和维护粮食安全而趋于重视旱粮生产发展。马铃薯是旱粮中的主要作物之一，它是粮食、蔬菜、饲料兼用的高产作物，由于块茎含有较多的淀粉（8%～29%）、丰富的维生素（7～21 mg/100 g）和赖氨酸等营养物质，被认为是世界上十大营养食品之一、“21世纪的健康食品”，尤其是VC含量丰富[1-2]。通过马铃薯地膜覆盖栽培技术，一般可增产20%左右，且可提早上市，从而调节淡季蔬菜供应市场。东农303是早熟高产马铃薯品种，栽培适应性广，株型直立，分枝数中等，株高45 cm左右，茎绿色，生长势强；叶浅绿色，茸毛少，复叶较大，叶缘平展，侧小叶4对；休眠期短，耐贮藏。极早熟，生育日数55～60 d；植株感晚疫病，块茎抗环腐病，高抗花叶病，轻感卷叶病毒病，耐束顶病，耐涝性强；蒸食品质优；含干物质20.5%、淀粉13.1%～14.0%、还原糖0.41%、VC 14.2 mg/100 g、粗蛋白质2.52%。淀粉质量好，适于鲜食和食品加工[3-5]。一般产量达22.5～30.0 t/hm2，高的可达37.5 t/hm2。现总结马铃薯东农303地膜覆盖栽培技术，以供参考。

1 选地整地

选择地势平坦、土层肥厚、肥力较高、质地疏松、前茬为禾谷类作物的地块，忌重茬、迎茬。因地制宜进行等高耕作与种植。在施足基肥的基础上进行耕翻碎土耙耥平整，早春顶凌耙耱保墒。

2 施足基肥

马铃薯对肥料三要素的需要以K最多，N次之，P较少；N、P、K的比例为5∶2∶9。因地膜覆盖后生育期间不易追肥，故应当在整地时把有机肥和化学肥料一次性施入土壤，并在种植前结合施基肥进行深翻。基肥的用量为：农家肥30.0～45.0 t/hm2，含钾量高的三元复混肥1 125～1 500 kg/hm2，同时适施草木灰。

3 土壤处理和覆膜

为了防治地下害虫和膜下除草，结合覆膜前翻耕或整地作业，施用除虫精粉22.5～30.0 kg/hm2、50%乙草胺药液1 950～2 700 mL/hm2或其他一些治虫除草药剂。整地作业完成后应立即盖膜防止水分蒸发。盖膜时要让地膜平贴畦面，膜边压紧盖实，以利增温。一般采用垄作覆膜，垄高10～15 cm，垄底宽50～75 cm，垄背呈龟背状，垄上种2行，一膜盖双行，膜边入土10 cm左右，用土压实。为了防止大风吹起地膜，建议膜上每隔1.5～2.0 m压一条土带或其他固定物。

4 切块和催芽

一般需备种量2 250～2 700 kg/hm2。注意剔除芽眼坏死、脐部腐烂、皮色黯淡等种薯薯块。注意打破顶端优势，应以薯块顶芽为中心点纵劈一刀，切成2块然后再分切，每个种薯块不能少于30 g，并保证每块有1～2个芽眼。切种时，应备用2把切薯刀，一把放于高锰酸钾水溶液中消毒，当遇到病薯时及时剔除，然后再换经消毒的切薯刀，也可将刀在火苗上烧烤20～30 s再继续使用。切好的薯块用草木灰拌种。在塑料大棚、室内、小拱棚、温床等较温暖的地方催芽。在催芽时经常翻动薯块，发现烂薯马上清除。一般催芽20 d左右，马铃薯芽可达1～3 cm。此时扒出茎块，平放在室内能见光的地方，2 d后幼芽变成浓绿色则可播种。马铃薯播种适宜温度在15～23 ℃之间，一般播种季节春播为1—3月；秋播以当地平均气温降到25 ℃以下为播种适期；冬播可在12月左右。栽植密度7.5万～9.0万株/hm2，做垄栽培，垄距70～80 cm，株距16 cm。大田播种完成后，在地头、地边的垄沟里播一定量芽块，以备大田缺苗时补苗用。

5 田间管理

5.1 查膜护膜

播后注意检查田间地膜有无破损，如发现破膜立即用土压严，防止大风揭膜。出苗到现蕾保持膜面整洁完好，清除覆膜时留下的压土带和其他固定物，以利于充分发挥地膜光热效应。

5.2 查苗放苗

全苗是丰产的基础。出苗期应做好查苗、放苗工作，及时把膜下幼苗、盖土板结顶不出土的幼苗解放出来，以免烧苗，并重新封好播种孔。若气温过低，可坚持“放大不放小，放绿不放黄”的原则，适当推迟放苗时间。

5.3 及时揭膜

在开花末期，进入块茎膨大期应及时揭膜，特别是南方春薯区，后期易遇高温，不利于薯块的膨大。有灌溉条件的，结合灌水，防旱降温。结合揭膜培土，清除残膜，消除污染。

5.4 叶面追肥

马铃薯喜钾肥，忌多氮，缺钾不仅减产，而且收获后块茎易发生褐心腐烂症。可在开花期用0.2%～0.3%磷酸二氢钾750～1 125 kg/hm2叶面喷肥2～3次。

5.5 除草培土

从出苗开始，结合放苗锄草，破除板结；现蕾后开始形成块茎时进行1次浅培土，开花后20～30 d块茎膨大时进行2次厚培土，可加速块茎膨大，防止形成地上枝。

6 收获

马铃薯收获应选晴朗干燥天气进行。收获前1～2 d割除茎叶和清除田间残叶，以免病菌浸染块茎。收获期间注意避免块茎在烈日下长时间曝晒而降低种用和食用品质[6]。

7 参考文献

[1] 林伟群，陈光，洪叶笔，等.脱毒马铃薯东农303高产栽培技术研究[J].耕作与栽培，2003（2）：28-29.

[2] 林伟群，吴慧，兰秀斌，等.脱毒马铃薯东农303栽培技术研究[J].浙江农业科学，2003（6）：48-50.

[3] 董礼胜.马铃薯地膜覆盖栽培技术[J].现代农业，2008（3）：38.

[4] 林伟群，陈光，洪叶笔，等.脱毒马铃薯东农303高产栽培技术研究[J].上海蔬菜，2003（2）：25-26.

[5] 张晓琳，刘少刚，陈睿，等.东农303在麻阳的冬种表现及高产栽培技术[J].湖南农业科学，2009（7）：33-34，38.

[6] 于雪梅，王建馨.马铃薯地膜覆盖栽培技术[J].农村实用科技信息，2011（1）：10.