小说·超杀的酒徒

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在我的“幽闭型小说”中陈始终扮演酒徒的角色。而且在一群正走向《荒原》的酒徒里，他一直给人一种随意的优雅。他往那儿一坐，招呼大家齐品一种来自北欧的红酒，随后他不经意地说出“四月这残酷的季节，滋育紫丁香于干旱的土地上，混合记忆和希望……”相当符合他目前的身份：红酒会所的创办人，同时又开了一家酒庄(“揽胜酒业”，位于通湖路) 现在与200多种红酒打交道，未来的目标是拥有800多种，成为这座“虚幻的都市”唯一深谙红酒的诸多掌故和妙处的酒徒。没有人相信这个季节已经落满尘埃，我们存在于虚构的城市村落，但却没有忘掉红酒的诱惑。

陈总是中午方醒，之前是酒醉后的酣睡。这绝对人性化的日子，向苟且偷生的人们证明：十点钟有热水。天若下雨，四点钟就坐在关着窗的车里。然后我们来下一盘棋

他游离于《荒原》和我的小说，像老是不经意地走错了门，有时“被窗外新来的空气激荡着 向上升腾去饲育烛光火焰的肥硕然后将烟雾喷向金色的镶格天花板撩拨着那些方格图形。”按他的意思是：酒多了，高了于是想到艰涩的诗，以及美不胜收的红酒。有时，比如现在他在小说里，仅仅被叫作“酒徒”，聊起了次在有温泉的澡堂泡了几天的经历。舒服的温泉、搓背、修脚，往脸上一盖的热毛巾。门口还有人在卖夹肉片和芥菜的光饼么?来几个。酒吧，红酒会所，酒庄的生意，都属于慢的艺术，快是它的敌人。新来的鱼如此肥美，要懂得做呵。与此同时，陈还是美食家，当小说中的另一个人物，想到美美吃一顿时，陈的电话就响了。

这个人物是夜猫子，平常都是随便对付的，今儿个不知怎地饿慌了。夜猫子喝过“揽胜酒业”里的饮品，其实他不懂红酒，但他连声叫好。他在一家酒吧旁，那儿有曼陀林幽怨婉转的声音和酒吧传出的劈啪与喋喋他想到红酒留香的嘴，最配轻啜生鱼片。陈唯独不在乎日本料理，建议夜猫子来点本土的特产，比如酒糟腱子。夜猫子没有听进去。“酒糟的东西怎配你的红酒?生鱼片啦!”他拐人一家日本料理，叫了一客生鱼片，三下五除二就吃完了。

他突然发现自己的脸是被“火炬照红了汗湿的脸”，他环顾四周，这里无水只有岩石，岩石无水只见沙路，路在山上蜿蜓。他想起陈说过的“若有水我们就停下来饮用”，醒悟到酒的伟大。醒悟到陈在日常言谈中高明的暗示。“若有水我们就停下来饮用”，请问此刻的夜猫子停在何处?离何处最近?看吧，每一个方向都是陈晤示过的“有水”的方向，这水即酒，在酒徒们的切口中，水，酒也。怪不得他们说陈是一名超杀(超厉害，超狠之意)的酒徒，在他心中酒如水不可或缺，“而水／一道泉／一个石上水池／若仅有水声／而非蝉／或枯草在吟唱／而是石上的水声……

请来到这石头的影子下吧!我来告诉你一个故事，当陈在遍寻各种红酒的时候，这座城市正在一阵阵春雨里，寒冬却令人温暖，飘洒忘忧雪掩饰土地，而夏日的突临使人惊讶，它只带来细雨然后冒出烈日，让我们避到他的处所，喝一杯红酒，谈上一个时辰。你说：还爱吗?我答：大部分夜晚我读书，到了冬天就去南方。你又问：那我们可以成亲吗?我茫然无知，徒自搜索一弘心光，无声的沉寂。无声的沉寂。沉寂。

微醺的四种可能

普吉奥城堡・普吉奥千白2004

酒精度：14.5

规格：750ml

酿造方法：低温发酵，在不锈钢铁桶中低温酿造。

此款酒呈淡黄色的光泽，拥有新鲜水果的芳香，在开瓶时，植物香味更为浓烈，口感极为清爽。

普吉奥城堡・羊头干红2000

酒精度：13.8

规格：750ml

酿造方法：木质酒窖中传统发酵，在新橡木桶中存放18个月。

此款酒呈深石榴红，丰富的香味极富表现力，让人回味无穷，单宁口感舒畅，余味悠长不息。

普吉奥城堡・山峰之园干红2002

酒精度：14.5

规格750ml

酿造方法：本质酒窖直接发酵，橡木酒窖窖藏18个月。

此款酒呈高雅的深红色，折射紫色：香味综合复杂，可辨出黑果香味以及浓郁的辛辣味；口感丰富圆润，单宁如丝般柔滑，辛辣味更是长久不衰。

普吉奥城堡・贡比莉斯干红2004

酒精度：13

规格750ml

酿造方法：成品整体采摘，低发酵并保持低温在不锈钢桶中酿造。

此款酒呈石榴红，晶莹剔透，小红果香味沁人心脾，晃动酒体，散发出黑果实与香料交融的复杂味道，口感清爽，单宁温和，水果香味回味悠长。