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独特的生理特征
金枪鱼又名鲔鱼,全世界共有8种,最大的北方蓝鳍金枪鱼身长可达4.6米,体重684公重。各种金枪鱼的身体都呈粗壮的水滴形,全身都是强健的肌肉,使它们的体温高于海水。有些种类的金枪鱼在低于10℃的冷水中也能保持25℃以上的体温。所以它们游泳的速度极快。
金枪鱼从卵中孵出来以后,就一直在游泳,从不休息,如果它们停止游动,就会把自己憋死。这是为什么呢?原来,为了满足快速游动的巨大耗氧量,金枪鱼不像大多数鱼类那样是通过口腔、鱼鳃的一张一合来呼吸,而是时刻张着嘴用力游动,让水从口中流入,然后再流过鳃,由鳃吸取水中的氧气。庞大的运动量必须有足够的能量补给,金枪鱼一餐就能吃下相当于体重18%的食物。并且都是鱼、虾、乌贼这样高蛋白食物。
“拉帮结派”的金枪鱼
金枪鱼分布在大西洋、太平洋、印度洋和地中海的广阔水域。金枪鱼平时总喜欢成群活动,群游的优势首先是省力。当一群鱼以相同的速度、方向前进时,它们能利用相互间产生的涡流,来减小身体与水的摩擦力。计算显示,鱼群游动时每条鱼受到的摩擦力,大约只有单独游动时的1/5。而沙丁鱼、鲱鱼等小型群游鱼类在遭遇捕食者时,整个鱼群就以密集队形不断变换游动方向,让捕食者难以锁定某一条鱼,无从下口,而金枪鱼同样组队出击,对小鱼的队形展开多点攻击,将其打乱打散,每条金枪鱼消耗较少的能量就能大吃一顿。
金枪鱼在大洋中能长距离洄游,最近的研究显示,在金枪鱼等洄游鱼类的鱼群中,一小部分“记性”好的鱼起到决定性作用。鱼群中的大部分鱼没有什么方向感,但是一小部分鱼坚定地沿着某一个方向游动时,附近的鱼就会纷纷调整方向,最后结成目标一致的大鱼群,开始洄游迁徙。如果把这些好“记性”的鱼从鱼群中剔掉,或者鱼群密度突然大幅度降低,整个鱼群马上就会陷入混乱。在一群金枪鱼中,往往体型、大小相近,这是因为每一个金枪鱼群都不是有老有少完整年龄层的鱼群,它们是按照年龄、体型各自组队的。大多数金枪鱼生活在100~400米深的海水中,有的甚至可以潜入1200米的深海,而幼年金枪鱼生活的水层一般不超过50米。年龄、体型类似的鱼一起组队,有利于保持动作一致。无论长途洄游还是捕猎都比较方便,许多海洋群游鱼类都有这种习性。
利用金枪鱼的习性,渔民们可以通过调节下网深度,有选择的捕捉不同年龄的金枪鱼,可是随着人类对海洋渔业需求越来越大,远洋捕捞也不讲那么些规矩了,这就给金枪鱼的种群造成了重创,尤其是体型庞大的北方蓝鳍金枪鱼、南方蓝鳍金枪鱼,都已经濒临灭绝了。
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