你身边的“营养神偷”

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生活在竞争激烈的今天，我们常常会被快节奏的生活规律和紧张的工作压力所累倒。在体检的时候会发现一些想不到的慢性病与自己结缘了，看着化验单上的结果，一些朋友可能会说，我平时虽然工作紧张，但饮食还是挺注意的啊，什么蔬菜、水果、鸡、鸭、鱼、肉的也都吃啊，怎么还缺这么多营养素呢？

营养素的缺失与否，不仅与个人的饮食习惯有关，还与我们的生活环境、工作性质等息息相关，一些不良的习惯也会偷走身体中的营养成分。现总结了一些“偷走”营养素的常见习惯――

数码族与维生素A

如今，人们在生活、办公中少不了数码产品的参与，办公用电脑，下班看手机，成了很多人的习惯。长期使用数码产品，容易导致用眼过度，出现眼干、眼涩、怕光等症状，这些均与维生素A的缺乏有关。建议经常使用电脑、手机的朋友，多食用些富含维生素A或β胡萝卜素的食物，常见的有：动物肝脏及胡萝卜等深色蔬菜。

酒精与B族维生素

人们常说无酒不成席，但长期大量地饮酒容易导致身体中B族维生素的缺失。原因是在酒精的代谢过程中需要B族维生素的参与，尤其是维生素B1，所以经常喝酒的朋友更应该注意补充B族维生素。常见的有动物内脏、坚果含量较丰富，但应注意适量。动物内脏富含丰富营养素的同时，脂肪、胆固醇等含量也较高，以每周食用两次为宜，坚果每天可以食用一小把。

香烟与维生素C

吸烟会增加维生素的消耗量。每吸一支香烟需要消耗维生素C约25毫克，被动吸烟消耗维生素C的含量可能更多。所以吸烟的朋友最好戒掉这个不良习惯，实在戒不了，平时不妨多吃些富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。另外，经常处在烟民环境中的朋友，最好也多吃些富含维生素C的蔬菜和水果。

各类饮品与钙

生活中的很多饮品代替了白开水，其中有些对健康是有益的，如鲜榨果蔬汁，但也有些不利于身体健康，如碳酸饮料、浓茶、浓咖啡等。长期饮用碳酸饮料、浓茶或浓咖啡等，不利于身体对钙的储存，影响钙的吸收，所以在日常生活中应尽量不喝或少喝。

精细饮食与营养素

人们为了追求口感，常常选择一些精细粮，而放弃了口感稍差的粗粮。在我们选择满足口感的同时，也就意味着放弃了多种维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，忽略健康只求口感的做法是不可取的，建议每天食用粗粮50～100克。