刺玫果鞣质预防肿瘤作用研究

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摘要：目的：研究刺玫果鞣质的预防肿瘤作用。方法：利用巴豆油致小鼠耳部急性肿胀实验，考察不同萃取层对肿胀度、肿胀抑制率的影响。结果：乙酸乙酯层与正丁醇层均有抑制肿胀作用；鞣质含量相同时，抑制肿胀程度强弱分别为乙酸乙酯层>茶多酚>正丁醇层；乙酸乙酯层最大抑制率为22.39％。结论：刺玫果鞣质可明显抑制小鼠耳肿胀，可能有预防肿瘤作用。

关键词：刺玫果；鞣质；巴豆油；肿胀度；肿瘤

中图分类号：R285.5文献标识码：A

文章编号：1673-7717(2007)04-0647-02

刺玫果(Rosa davurica Pall．)为蔷薇科植物山刺玫的干燥成熟果实，学名刺玫蔷薇，又名野玫瑰、蔷薇果、野蔷薇。其丙酮提取物中含有多种可水解鞣质［1］。研究表明［2-3］可水解鞣质对于预防和治疗肿瘤有明显的作用。本实验以山刺梅果中不同萃取层的鞣质为原料进行了癌化学预防试验。利用富含佛波酯类致癌物的巴豆油作用于小鼠皮肤后，直接表现组织炎症和增生的反应，考察了刺玫果鞣质预防肿瘤作用。结果表明：刺玫果鞣质能够明显抑制小鼠的耳肿胀，为刺玫果鞣质能够预防癌症的研究提供依据。

1主要动物及材料

昆明种小鼠(体重18～20g，购于哈尔滨医科大学，批号：

SCXK［黑］20020002)，打孔器，50μL微量移液枪(上海求精生化仪器厂)，分析天平

(Sartorius BS110S，北京赛多利斯天平有限公司)，巴豆购自哈尔滨市药材公司，巴豆

油丙酮液(巴豆去壳后称重碾碎，用乙醚回流提取8h回收乙醚，低温冷冻保存，用时

配制成2%丙酮液)，山刺玫果(采于黑龙江省哈尔滨市郊帽儿山，由哈尔滨商业大学药学

院金哲雄教授鉴定为Rosa davurica Pall．)

2实验方法

用70％丙酮溶液提取刺玫果中的鞣质，回收丙酮，得浓缩物再用乙酸乙酯、正丁醇萃取，40℃以下烘干粉末，用蒸馏水配制不同剂量。取小鼠随机分成8组，分别为生理盐水组(control)、茶多酚(TP)组、刺玫果乙酸乙酯低(EL)中(EM)高剂量组(EH)、正丁醇层低(BL)中(BM)高(BH)剂量组，每组10只。每天灌胃1次，连续10天。末次给药后0．5~1h，将动物右侧耳壳正反两面均匀涂抹2％巴豆丙酮液20μL；4h后，颈椎脱臼处死动物，沿耳廓基线剪下双耳，于相同部位打孔，用打孔器(8~9mm)冲下耳片，称重；进行对照组与给药组肿胀度及肿胀抑制率的比较，肿胀度=右耳重－左耳重；肿胀抑制率(％)＝(空白组平均肿胀率－给药组平均肿胀率)／空白组平均肿胀率×100％。

3实验结果与讨论

本实验所采用的不同萃取层低中高剂量组分别依据干酪素法测定鞣质含量进行折算，由干酪素法测得鞣质含量分别为茶多酚44.304％、乙酸乙酯层31.56％、正丁醇层8.55％，其中中剂量组由与茶多酚相同鞣质含量折算。由表可知：乙酸乙酯层、正丁醇层均有抑制肿胀作用；乙酸乙酯层的抑制肿胀程度较明显，甚至强于茶多酚组；正丁醇

层的抑制肿胀程度较乙酸乙酯层弱；当鞣质含量相同时，抑制肿胀程度强弱分别为乙酸乙酯层>茶多酚>正丁醇层；无论是乙酸乙酯层还是正丁醇层中剂量组较低高剂量抑制肿胀程度明显，说明此试验剂量还需进一步摸索找到最佳剂量。据有关报道，乙酸乙酯与正丁醇可萃取不同聚合度的鞣质，由此试验也可得出不同聚合度的刺玫果鞣质预防肿瘤活性不同。

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