九条“长寿箴言”

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自2004年以来，长寿专家丹?比特纳与美国国家地理学会合作，在寻找全球各地的长寿地区。他们寻找的地方，不仅要有百岁老人占人口比例较高的特点，而且要集中出现年事已高但没有心脏病、肥胖、癌症或糖尿病等疾病的人。最后找到了5个符合标准的地区：希腊伊卡里亚岛、意大利撒丁岛、日本冲绳、美国加州罗马琳达区和哥斯达黎加的尼科亚半岛，他们将其称为“蓝区”。这些地方的人都有相似的习惯与行为：

1.自然运动。世界上最长寿的人不会去举重，不会去跑马拉松。但他们生活的环境无时无刻不在要求他们活动起来。他们打理菜园，自己动手收拾屋子或整理庭院。无论什么时候去工作，去拜访朋友，都靠走路。

2.有目标。冲绳人管这叫“生存的意义”，尼科亚人则称其为“生活规划”；两者翻译过来的意思都是“清晨我为何要醒过来”。在所有的蓝区，人们的生活都是有追求的，而不只是为了工作。

3.舒缓压力。所有与年龄相关的疾病都和压力有关。冲绳人每天会花一点时间思念他们的祖先，伊卡里亚岛上的人会小憩片刻，撒丁岛上的人则要保证有一小时的散心时间。

4.八分饱。在冲绳，人们饭前要念一句有2500年历史的儒家箴言“食得八分饱”，就是提醒自己，肚子八成饱时就不要再吃了。早晨或者傍晚，蓝区人们进食量最少，而且在一天的其他时间里，他们也不再就餐。

5.多吃蔬菜。豆类是多数百岁老人膳食的主要部分。肉类每月只吃5次，每次只吃85~142克，大小和一副扑克牌差不多。

6.适度饮酒。所有蓝区的人们都会有规律地饮用少量酒水。少量喝酒的人比不喝酒的人更长寿。

7.合适的社交圈。世界上最长寿的人选择那些拥有健康行为的社交圈子生活，里面人人都相互信任。长寿人群的社交网络塑造了他们的健康行为。

8.社区文化。在我们采访的263位百岁老人中，除了5个人，其余人身处的社区都有丰富多彩的文化活动。

9.以亲人为先。蓝区中的人们以家庭为先。那里的人和上了年纪的父母或祖父母住在一起，或是就近居住。这样做同样也降低了他们孩子的发病率与死亡率。他们对配偶忠贞不贰，而且会拿出时间来关爱孩子，这样在他们年事已高时，孩子们也更有可能照料他们。

（摘自《如何活过100岁》一书）