住木屋,吃生态美食
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步入小木屋会务中心，一种井然有序的盎然绿意混合着清新的青草香味扑面而来，青草、绿水和婀娜多姿的树木映入眼帘；芬兰进口原木结构的欧式别墅、砖红色客房及餐饮中心在树丛的陪衬下显得特别和谐，似乎来到了北欧风情小镇。
会呼吸的木屋
去小木屋几乎是在夏天最热的时候，天空晴朗得一碧如洗。尽管杭州湾吹来的海风和繁茂树木投下的巨大阴影带来了些许缓和，但仍抵不过天空中那巨大火球的威力，蒸得人浑身发烫。快步走进一幢小木屋，顿时舒适起来，仿佛有一台天然的空调机，将热气都排除在外，只留下清凉。
木材作为一种天然的建筑材料，有着多方面的优势。它是很好的绝缘体，恒温性能较为明显，即使在寒冷的下雪天，木屋内温度也能保持在15℃～20℃；酷热的夏季，木屋可以抵御炎热，室内保持在28℃左右。木材内部的结构孔隙也能有效调节室内湿度，湿度大时木屋会自动吸湿，干燥时会从自身细胞中释放出水分，因此木屋被称为“绿色环保的建筑”。美国普林斯顿大学建筑材料学院查尔斯教授说：“木屋是一种会呼吸的房子，能使人真正感受到融入自然的感觉，是世界上最健康的居所。”
位于奉贤的小木屋会务中心以“芬兰木屋”为特色，4栋从芬兰进口的原木结构木屋别墅环绕在人工湖周围，体现了建筑与绿化、水源的融合。整栋芬兰木屋没有使用一根钉子，完全根据图纸拼装而成。据说在竣工后的5年间，由于木结构之间的玻璃纤维填充物引起木屋沉降，因此每隔半年需要调节木屋转角处的连接螺杆，以保证整体木屋的稳定。
小木屋会务中心毗邻五四农场，也有自己的农产品基地，每天向中心直供新鲜、安全的食材，让暂居在小木屋的人们真正得到由内而外的调养。夏季，各类时令果蔬丰富了人们的餐桌，小木屋也进入了美食狂欢季——葡萄节、伏羊节，顺应时令，不仅享受到吃口、营养好的食物，更符合人体健康的需要。
五四有机葡萄节 今年7月18日，以“农商对接，心心相印”为主题的第六届“五四有机葡萄节”拉开序幕。位于五四农场的农工商现代农业园区以种植有机葡萄、生梨为主，是我国南方地区首家经国家环保总局认证的有机葡萄栽培基地。其生产的“心心”牌有机葡萄糖度高，风味纯正，优质、安全、营养。
今年园区又推出了种类丰富的葡萄品种，其中早熟的品种有夏黑、粉红亚都蜜、喜乐、早黑宝等；中熟品种有巨玫瑰、醉金香、力扎马特、金手指等；晚熟品种有白罗莎等。果品上市期从6月底一直持续到9月，消费者可以在不同的时间段吃到不同的口味，比如有浓郁玫瑰香味的巨玫瑰，带奶油香味的郁金香，糖度高、果肉脆的夏黑……
此外，园区还引进了国外品种，如羊角形的“独角兽”、李子状的“桃太郎”，抹茶味的“皇家”在整个上海可谓独此一家。葡萄节期间，消费者可以进入葡萄园亲自采摘，品尝鲜甜优质、品种多样的有机葡萄。
小木屋伏羊节 夏日昼长夜短、高温炎热，人体毛孔张开，汗液流失，阳气涣散、消耗巨大，补益身体适当其时。中医有冬病夏治的理论，民间更是有三伏进补的传统习惯。童子鸡、薏米粥、莲藕排骨汤，皆为时令佳品，而杭州湾畔的奉贤地区以本地滩涂羊肉配以米酒，是当地人强身健体的上好食材。
小木屋会务中心以江南地区的小角羊为食材，聘请庄行地区厨艺能手土法烧煮，为食客呈上道道美肴。“三羊开泰”是小木屋伏羊节的主打菜，由几道不同部位、不同烹调方法的菜肴组成：滋味咸鲜、略带嚼劲的牙签羊肉；鲜美顺滑、皮质细嫩的羊头汤；细腻软糯、如醴如酪的白切羊肉以及注重原味、口感丰富的羊杂拼盘……
据会务中心的秦总介绍，一只小角羊只出20多千克肉，一般个体户不愿意养，但是这种羊肉质细腻、嫩滑，鲜香、软糯，令人一吃难忘。
餐桌美食 挺括的茄段上淋着微稠亮泽的酱汁，随意撒着的木鱼花犹如停在花瓣上的一只只蝴蝶，这道茄子菜因而有了一个飘逸的名字——飘逸的茄子。微甜的酱汁包裹着鲜嫩厚实的茄子，厨师还巧妙地在茄子中注入了虾胶，弹性与柔软、鲜味与清香组合成十分和谐的味道。“特色红烧肉”是炖足了功夫的，秦总轻轻敲了一下桌面，丰腴的红烧肉随之微微颤抖起来：“这样的红烧肉才好吃。”夹一块送进嘴里，鲜美，肥而不腻。
地址：上海市奉贤区五四农场五四公路1256号
电话：021-57161777