烤烟田套种大豆栽培技术

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摘要 烤烟是丽江市主推经济作物，为了提高单位面积产量，落实科技增粮措施，实施烤烟种植田地套种大豆技术措施，增产450～600 kg/hm2，增值2 700～3 600元/hm2。介绍大豆的植物生长特性，分析烤烟田套种大豆栽培技术，以促进该技术的进一步推广。

关键词 烤烟；套种；大豆；栽培技术

中图分类号 S565.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）18-0046-01

2012年丽江市56个种烟乡镇263个村委会34 106户烟农共完成烤烟大田移植面积17 511.6 hm2，收购烟叶36 145 t（含1 145 t丰产烟叶），平均单产烟叶2 064 kg/hm2。上等烟比例66.51%，中等烟比例28.61%，均价23.12元/kg，比2011年增加4.92元/kg，增幅27.03%。加上1 970万元优化烟叶结构补贴，烟农总收入达到了8.553亿元，比2011年增加2.769 3亿元，确保全市农业人口人均新增收入277元。实现烟叶税收入1.838亿元，比2011年增加0.565 6亿元。平均单产烟叶2 064 kg/hm2，平均收入47 716.95元/hm2，比2011年增加10 950元/hm2，增加29.82%。烟农户均收入25 077.69元，实现了农业增收，财政增收，农民增效。为了提高单位面积产量，进一步提高单产，丽江市根据云南省科技增粮措施计划，实施烤烟种植田地套种大豆技术措施，以促进农民进一步增收。烤烟种植田地套种大豆，大豆平均单产450～600 kg/hm2，按6元/kg计，增值2 700～3 600元/hm2，实现了农民增收。

1 大豆的植物生长特性

1.1 根系

大豆为直根系，有侧根和主根。根系可入土1 m左右，其中80%以上的根系分布在5～20 cm土层中，仅少量根系在土层30 cm以下分布。大豆根系有很多根瘤，其根瘤菌能够吸收空气中游离的氮素，固定氮素，为大豆提供其需氮量的1/3～1/2，是大豆重要的肥料来源。

1.2 茎

大豆茎分为直立丛生型、半蔓生、蔓生型，其生长特点因品种存在差异。

1.2.1 直立型。直立型大豆植株矮，茎杆直立，节间短，分枝短且少，果荚着生的相对较密，对肥、水耐性较好，大部分为有限结荚习性，一般产量高[1]。大豆幼茎有紫色、绿色，分别开紫花、白花。

1.2.2 蔓生型。蔓生型大豆多为无限结荚习性，主茎长，但比较细，分枝多，主茎、分枝区别不明显，植株上部具有明显的缠绕性或匍匐性，种子、叶片均较小。

1.2.3 半蔓生型。半蔓生型大豆主茎较粗，茎的上部细而有时缠绕，在土壤肥、水条件较佳时，表现出较强的缠绕性；在土壤瘠薄，水、肥条件较差时，直立不倒，无限结荚习性品种属此类。

1.3 叶

大豆叶片出苗后的初生叶为单叶，从第2节以上几乎全部是由3个小叶片组成的复叶。有的是5个或7个小叶片组成。

1.4 花

大豆为蝶形花，花数量很少，在茎的顶端、叶腋间的茎上生长，花朵在花梗上聚生叫花簇。

1.5 荚

1.5.1 无限结荚习性。主茎和分枝的顶芽不转变成顶花序，常常开花结荚与茎叶生长同时进行，其营养生长与生殖生长重迭时间较长[2-3]。

1.5.2 亚有限结荚习性。开花习性同无限开花结荚习性。也是由主茎基部先开花，逐渐向上开放，由内向外开花，这类品种比无限结荚习性品种对肥、水条件要求高，在生产水平较高时能发挥生产潜力。

1.5.3 有限结荚习性。有限结荚习性大豆品种在开花后不久，主茎和分枝顶端即形成一个顶生花簇荚果。以后节数不再增加，茎杆停止生长。主茎粗，节间短，叶柄长，叶片肥大，豆荚比较集中。一般在水、肥充足的条件下，有限结荚习性品种生长旺盛，不易倒伏，适于在生长季节较长的地区栽培。多属早熟或中熟品种。

1.6 种子

大豆是双子叶植物，种子组成包括胚、种皮。大豆的子叶有黄色、绿色，其中绿色子叶大豆的种皮有青色、黑色，黄色子叶大豆的种皮有黑、黄、褐、青、双色。随着大豆品种种皮颜色由黄、青、黑、褐、双色的变化，含油量不断下降。

2 烤烟套种大豆栽培技术

2.1 大豆品种选择

选择植株矮小、直立、不披散、结荚部位紧凑均匀、品质好、适应性强、早熟、市场销售前景广阔的品种。

2.2 精心整地，施足基肥

烤烟移植后烟苗生长到小团棵期时，在烟沟中套种大豆，种大豆前施复合肥150～225 kg/hm2。及时对烟沟进行松土，去除田间杂草，整地时耕层土壤达到深、平、碎、透、暄，保证出苗齐、匀、壮。

2.3 大豆种子处理

一是播种前应晒种1～2 d，提高种子的发芽率和发芽势。二是种子消毒，用50%多菌灵1 000倍液进行种子消毒处理。

2.4 套种时间

各地区可根据当地气候条件和选用的品种确定适宜的大豆套种时间。海拔在1 800～2 000 m地区可于6月5—25日在种植烤烟田里套种大豆[4]。

2.5 套种方式和种植密植

采用单沟套种方式：在种植烤烟的烟沟中套种大豆，隔1沟烟沟套种大豆一沟，留出工作沟，以便于烟叶采摘。行距2.4 m，株距30 cm，播种1.35万～1.50万塘/hm2左右。每塘点播3～4粒，用种量根据种子的千粒重确定，千粒重150～250 g的种子用种量为15.0～22.5 kg/hm2。

2.6 中耕及施肥

中耕：开花前结合培土中耕除草1～2次，这样既可以改善土壤的通气性，又能防止倒伏。施肥：大豆施肥以底肥为主，提倡一次性施足底肥[5]。土壤肥力差和大豆生长势差的田地可以在大豆开花期以前，追施复合肥150 kg/hm2。初花期用磷酸二氢钾3 kg/hm2加钼肥150 g/hm2进行叶面喷施，增加结荚和籽粒光泽度，促进籽粒饱满，对提高产量效果更佳。

2.7 病虫害防治

大豆病害主要是白粉病、锈病。可选用粉锈灵可湿性粉剂500倍液防治，在病害发生部位均匀喷施，可连续使用2次，间隔期7 d。虫害主要是豆荚螟，用2.5%功夫乳油5 000倍液喷雾，或百事达乳油1 000倍液等进行防治。

2.8 适时收获

豆类的特点大多是成熟后易裂荚，且籽粒吸水速度快，如果收获不及时，就会因为吸水而霉坏，影响品质，降低商品价值。在豆荚籽粒饱满、完全上色、茎叶正常逐渐枯黄时及时收获。

3 参考文献

[1] 汪铭.烤烟地套种秋大豆技术要点[N].云南科技报，2005-07-14（7）.

[2] 大豆的植物学特性及对环境条件的要求[EB/OL].（2009-08-07）[2013-07-28].http：///ArtPage.asp？ID=8&IDs=107.

[3] 大豆植物学特征[EB/OL].（2004-12-18）[2013-07-28].http：///041218/133，1375，1128621，00.shtml.

[4] 刘牤，钱国银，包忠丽，等.烤烟套种大豆高产栽培技术[J].云南农业科技，2012（6）：32-34.

[5] 聂明建.烤烟套种模式研究进展[J].农技服务，2012（1）：82-83，85.